A nyár legnagyobb sztárja szerintem a fagyi, abból is a legeslegjobb a házi készítésű. Néhány egyszerű hozzávalóból otthon is készíthetünk jeges nyalánkságot, nem kell feltétlen megvenni a drága boltit. Nekem nincs (még) fagyigépem, amivel krémesebb lenne a végeredmény, ezért csak műanyag formákba szoktam kifagyasztani, de ez a változat is nagyon jól tud esni a rekkenő hőségben. Friss gyümölcs és krémes joghurt mindig akad a hűtőszekrényben és szinte semmi perc alatt kész van az egészséges változat, színezék és ízfokozók hozzáadása nélkül. Fontos, hogy a felhasználandó gyümölcs érett és jó édes legyen, különben nem lesz finom a fagylaltunk. Én legjobban a gyümölcsöseket szeretem, így mosolygós, nap sárga őszibarackból készült a mai desszert. Őszibarack fagyi - fagyigép nélkül Hozzávalók: 6-8 adag 50 dkg sárga húsú, érett őszibarack 6-7 ek porcukor (vagy ízlés szerint) 3 dl görög joghurt párcsepp citromlé Elkészítése: Az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk, húsát botmixerrel pürésítjük.
Fagyizni minden évszakban lehet. Ezt fontos megjegyeznünk most, amikor az évszakok egy kicsit összekeveredtek. Jó, ha van hozzá meleg, de ha nincs, akkor is nagyon jól tud esni egy kis jeges édesség. Ilyesmiket fagyigép nélkül, otthon is készíthetünk. Krémes, gombócozható fagylatot, olyat, amit a cukrászdákban kapni, otthon csak kifejezetten erre a célra kitalált géppel lehet. Ha a gombócokhoz nem ragaszkodunk, több lehetőségünk is van, hogy hálókészítésű jeges desszerttel hűtsük magunkat. Ezek előnye amellett, hogy pénzünket nem elektromos berendezésre költjük, az, hogy az édességek elkészítése nem annyira időigényes, mint a házi fagylalté, csak a fagyasztási időt kell kivárnunk. Granita A granita a legkönnyebb nyári édesség, nem tartalmaz mást, csak vizet és valamilyen ízesítőt, ami lehet kávé vagy gyümölcs. Állaga a jégkásához hasonlít, de jégszemcséi nagyobbak, nem folyékony, ezért kanállal, és nem szívószállal fogyasztjuk. Dél-Olaszországban nagyon népszerű, kis üveg kávéspoharakban kínálják, a tetején tejszínhabbal, ha kérünk rá.
Hozzávalók 1 személyre: 1 db érett banán 2-3 szem eper, vagy más gyümlcs 1-2 tk méz A fagyi elkészítése: A banánt megpoculojuk, néhány darabra törjük, majd bedobjuk a fagyasztóba néhány órára vagy egy egész éjszakára. Ha megfagyott, az epreket megmossuk, kicsumázzuk, majd a banánnal együtt egy turmixgépbe, aprítógépbe dobjuk. Hozzácsurgatunk egy kevés mézet. A fagyit addig turmixoljuk, míg krémes nem lesz. Kistálba szedjük, hagyjuk néhány percet olvadozni, úgy a legfinomabb, ha már igazán krémes és már kész is. Más gyümölcs is kerülhet a banán mellé, de a banán-eper kombó szerintem nagyon finom. Ez a legegyszerűbb módja a fagyikészítésnek, ugyanis a banán krémessége miatt nincs szükség fagyigépre, kavargatásra fagyás közben.
Citrom fagyi recept diétásan, cukor nélkül! 30 fokos melegben nincs is jobb egy jó kis cukormentes, házi citromfagyinál amihez még fagyigép sem kell! Savanykás ízével nagyon jól tud esni és mellesleg tökéletes felhasználása a fagyasztóban várakozó maradék tojásfehérjének! 🙂 Cukormentes citrom fagyi recept házilag Diétás citrom fagyi recept Hozzávalók (kb. 8 gombóc) 5 tojásfehérje 2 dl cukrozatlan habtejszín 2 kezeletlen, bio citrom leve és héja 4 dkg stevia eritrit keverék Citrom fagyi készítése: A tojásfehérjét keverjük össze az édesítőszerrel, a citromok levével és reszelt héjával, majd vízgőz felett, folyamatos kevergetés közben melegítsük kb. 85 fokig. (Hőmérő hiányában onnan tudod, hogy jó, ha az ujjadat beledugod, de a még nem égeti meg, két perc múlva viszont már nem szívesen nyúlkálnál bele a citromos tojásfehérjébe. 🙂) A tojásos-citromos keveréket a vízgőzről levesszük és kihűlésig robotgéppel keverjük habosra. A tejszínt is verjük habbá, majd a tejszínhabot forgassuk bele a tojásos krémbe.
A joghurtos alapú citromfagyit gép nélkül is krémesre tudjuk készíteni. Csak egy kis habverés, keverés és mehet is a fagyasztóba dermedni, ez az üde, finom citromfagyi. 2-4 db citrom (kezeletlen vagy bio) 20 dkg görög joghurt 3 dl habtejszín 30 dkg cukrozott sűrített tej 8 dkg cukor Egy citrom héját a joghurtba reszeljük. A citromokat kifacsarjuk, kimérünk belőle 1 dl-t és a joghurtba keverjük. A hideg habtejszínt egy nagy keverőtálban kézi robotgéppel habosítani kezdjük. Ha már szépen megnőtt és lágyan habos, szedjük bele a citromos joghurtot, a sűrített tejet és a citrom ellensúlyozása miatt a cukrot is. A robotgéppel keverjük további 4-5 percig, amíg szépen megmarad benne a habverőszár és az egész egy lágy habbá áll össze. Tehetjük bármilyen dobozban a mélyhűtőbe dermedni. Nekem egy kisebb szekrényem van, 3 fiókkal, ezért vekniformába szedem, mert az jobban befér. Tegyük a fagyasztóba minimum 6 órára dermedni. Mélyhűtőben 1 hónapig tartható el a házi fagyi. Tálalás előtt tegyük 20 percre a sima hűtőbe, hogy krémesre engedjen.
Csik Ferenc Csik Ferenc (1894–1984) fotóművész Csik Ferenc (1913–1945) olimpiai bajnok úszó, orvos, lapszerkesztő Csík Ferenc Csík Ferenc (1957) roma író, költő Csík Ferenc (1962–2019) válogatott labdarúgó Ez egy egyértelműsítő lap, a hasonló megnevezések közötti választást segíti elő. Ha valamelyik cikkből kerültél ide, arra kérünk, lépj vissza, és pontosítsd benne a hivatkozást, hogy ne erre az egyértelműsítő lapra, hanem közvetlenül a kívánt jelentésre mutasson!
A sikeres regisztrációt követően a bejelentkezés során megadott e-mail címre kap egy visszajelző e-mailt és egy belépési jelszót. A továbbiakban már a MOK felületen regisztráltakra vonatkozó eljárást kell alkalmazni.
2019. október. 02., 20:41 | Életének 58. évében elhunyt Csík Ferenc, korábbi válogatott labdarúgó, az MLSZ Veszprém megyei igazgatója. Csík Ferenc 1962. június 6-án született Veszprémben. Pályafutását a Bakony Vegyészben kezdte, majd 1983-tól 1986-ig a Vasasban futballozott, tagja volt az 1986-os MNK-győztes csapatnak. Csik ferenc labdarúgó európa. 1993-as visszavonulásáig a Veszprém labdarúgója volt, 141 élvonalbeli mérkőzésen erősítette szülővárosa együttesét. A magyar válogatottban egy alkalommal lépett pályára: 1990-ben, a Kolumbia elleni hazai felkészülési mérkőzésen, amit a magyar csapat 3-1-re megnyert.
regisztráció Saját fiók létrehozásával tudsz mérkőzéseket értékelni, értesülhetsz a kedvenc klubod és játékosaidhoz kapcsolódó fontos információkról, kiderítheted, hogy te jártál-e eddig a legtöbb meccsen, segíthetsz hiányzó adatok beadásában és bármihez hozzászólhatsz. regisztráció