Májas szósz Hozzávalók: 2-3 alma, 2-3 fej vöröshagyma, 1 májkrém konzerv, 1 mokkáskanál olaj, só, õrölt bors. Különleges gombasaláta Hozzávalók: 30 dkg gomba, 1 egész zeller szára és levele (gumója nélkül), 25 dkg kemény, kicsi paradicsom, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt, 3 evõkanál olaj, bor- vagy gyümölcsecet, õrölt fehér bors, só, cukor ízlés szerint. Húsgombóc curryszószban Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 evõkanál zsemlemorzsa, 2 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 1 teáskanál só, fél teáskanál bors, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 evõkanál curry, 1 dl fehérbor, 1 húsleveskocka, 2 evõkanál tejszín. Rozmaringos kacsasült Hozzávalók 4 személyre: 35 dkg alma, 15 dkg apró hagyma, 2 ág rozmaring, 1 konyhakész kacsa (kb. 2, 5 kg), 2, 5 dl almalé, 2 evõkanál ételízesítõ (pl. Knorr). Aszalt szilvás túrógombóc Egynapos színes kontaktlencse Aszalt szilva mártás recept verse Aszalt szilva mártás recept dessert Aszalt szilvával, dióval töltött pulyka recept Vass Laszlone konyhájából - Aszalt szilva mártás recept magyarul Aszalt szilva mártás recept se Aszalt szilva mártás recept creme Egres rumban Hozzávalók: 1 kiló majdnem érett egres, 70 dkg cukor, fél liter víz, 1 liter rum, 3 vaniliarúd, 5-6 ágacska citromfû.
Körülbelül 24 óra elteltével, amikor a szilvák már kellőképpen összeszáradtak lekapcsolom a gépet. Tárolás előtt megvárom, míg teljesen kihűlnek, így elkerülhető a későbbi penészedés. Jól záródó befőttes üvegbe teszem a kihűlt szilvákat és fénytől, párától védett, hűvös helyen tárolom őket. Húsgombóc curryszószban Hozzávalók: 40 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 evõkanál zsemlemorzsa, 2 evõkanál apróra vágott petrezselyem, 1 teáskanál só, fél teáskanál bors, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál liszt, 1 evõkanál curry, 1 dl fehérbor, 1 húsleveskocka, 2 evõkanál tejszín. Rozmaringos kacsasült Hozzávalók 4 személyre: 35 dkg alma, 15 dkg apró hagyma, 2 ág rozmaring, 1 konyhakész kacsa (kb. 2, 5 kg), 2, 5 dl almalé, 2 evõkanál ételízesítõ (pl. Knorr). Nevezhetném akár úgy is, hogy a tejbegríz újjászületése. És végre értelmet nyertek azok a lassan egy éve megvásárolt rózsa és hortenzia mintájú szilikonformák is, amiket eddig nem is igazán tudtam, mire használjak (de persze "ennyi pénzért még a hülyének is megéri", nem lehet otthagyni a boltban... ) Remek, egyszerű, gyors és nem utolsó sorban olcsó kis desszert ez, s hogy egy kicsit izgalmas is legyen, vörösboros aszalt szilva mártással.
A legfontosabb összetevők Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben. Mogyorós búzapehelykása Új recept Ízletes és egészséges búzapehelykása cukor nélkül, különösen alkalmas reggelire. Szilvából és tejből enyhe édességet nyer, ami természetesen édeskés ízű. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 10 min. Nehézség közepes Töltött gyümölcs ostya Egy finom édesség minden alkalomra Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 30 min. Nehézség alacsony Egészséges szilvás sütemény. Lágyan savanykás frissítő szilvából készült sütemény, banános piskótával és agar-agar zselével. Főzőcske Zuzka Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Sült libacombok Finom libacombok boros-fügés mártásban. Főzőcske Zuzka Az elkészítés ideje 3 h. Nehézség alacsony Szilveszteri savanyú káposzta leves A szilveszteri bulihoz nagy adagban készíthető leves. A recept 18-20 adagra elegendő! Nagy, legalább 8 literes lábasban készítsük! Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 1 h. 30 min. Nehézség közepes Édes banán tortácska Nem sütött tortácska, cukor, liszt, tej és tojás nélkül.
1 g Összesen 119. 5 g Telített zsírsav 56 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 625 mg Összesen 5048. 2 g Cink 15 mg Szelén 184 mg Kálcium 1289 mg Vas 7 mg Magnézium 243 mg Foszfor 2102 mg Nátrium 1206 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 86 g Cukor 55 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 696. 8 g A vitamin (RAE): 708 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 76 micro K vitamin: 70 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 38 mg Folsav - B9-vitamin: 47 micro Kolin: 479 mg Retinol - A vitamin: 661 micro α-karotin 57 micro β-karotin 488 micro β-crypt 94 micro Lut-zea 160 micro Összesen 14. 3 g Összesen 11. 1 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 58 mg Összesen 470. 5 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 120 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 196 mg Nátrium 112 mg Összesen 8 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 64.
Tzatziki saláta Összetevõk: 500 g natúr joghurt, 1 db kígyó uborka, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek kapor apróra vágva, 1 ek olaj, pár csepp citromlé, frissen õrölt bors. Ananászos hal Hozzávalók: 50-60 dkg-os hal (süllõ, csuka keszeg), 1 doboz ananászkonzerv, 2 db újhagyma, 2 db paradicsom, 1 evõkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál szójamártás, 1 kávéskanál méz, csipetnyi õrölt bors és só. Atholl Brose A whiskyt és a mézet elõmelegített pohárban õsszekeverjük és forró tejjel felöntjük. Tortellinisaláta Hozzávalók: 40 dkg tarka tortellini, 1 közepes uborka, 30 dkg húsos paradicsom, 2 csomó zöldhagyma, 4 szelet fõtt sonka, 2 ek ecet, 1 ek majonéz, fél pohár tejföl, só, bors, saláta fûszerkeverék. Absinth Cocktail Shakerben erõsen összerázzuk, majd koktélos pohárba szûrjük, és cseresznyével, citromspirállal díszítjük. Gyümölcs linzer Hozzávalók: 25 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 35 dkg liszt, 2 tojás, 1 cs. Aszalt szilvával töltött hústekercs A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Megjegyzés A szilvát akár félbe vagy négybe is lehet vágni. Ha nincs balzsamecetünk, használhatunk vörösbort és ecet keverékét is. Érdemes nagyobb mennyiséget készíteni, mert ez gyorsan elfogyott. - AmiDJF Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.