Vajon melyik az az ital, amit bármelyik napszakban ihatunk? Élénkít, mégis egészséges és az összes pozitív élettani hatásától eltekintve, önmagában is kellemes időtöltés a fogyasztása? Egyértelmű, hogy ez a rituális szokásokkal körülvett, népszerű nedű, a tea. Számos fajtája ismert és szinte valamennyi rendelkezik a pozitív hatásokkal, de egyik mellett sem lehet annyi előnyös tulajdonságot felsorolni, mint a zöld tea esetében. Legyőzi a feketét Bár valamennyi tea fogyasztása kedvező hatásokat idéz elő a szervezetben és az egészséges életmód szempontjából kiemelkedően fontos, mégis a zöld tea élettani hatásait tekintve magasan vezet a fekete és fehér rokonai előtt. Többek között az antioxidáns tartalmú vegyületek koncentrációja is magasabb, tehát előbb észlelhetőek a szervezetre gyakorolt jótékony folyamatok. Pozitív hatásait keresve, nagyon hosszú listával találjuk szembe magunkat, így nem meglepő, hogy a kutatások közkedvelt célpontja. Harc a rák ellen Egyre többször lehet találkozni azzal a megállapítással, hogy a zöld tea fogyasztásának rákmegelőző hatása van.
A zöld tea fogyasztása élénkít, rendszeres fogyasztásának jótékony hatása évezredek óta megfigyelt tény. Hatásmechanizmusát az elmúlt évek során folyamatosan vizsgálták, az eredmények alapján arra lehet következtetni, hogy a zöld tea kedvező hatása nagyrészt a benne található fenol vegyületeknek köszönhető. E vegyületek közül a katekid elnevezésű hatását tanulmányozták mélyrehatóan, és megállapították, hogy jelentős antioxidáns és gyulladásgátló hatással bír. Ennek köszönhetően a zöld tea rendszeres fogyasztása kedvező hatású például: a rosszindulatú daganatos betegségek; a magas vérnyomás; a szív- és érrendszeri betegségek; a májbetegségek; egyes idegrendszert érintő betegségek; és ízületi gyulladások; valamint a fogszuvasodás megelőzésé során. Továbbá hatásos a gyomorfekély kialakulásában szerepet játszó Helicobakter pylori baktérium, valamint az influenza és a herpesz vírusai ellen is. Valószínűleg serkenti az immunrendszer működését, kedvező a vércukorszint szabályozására, valamint alkalmas a testtömeg csökkentésének elősegítésére is.
2 dl) zöld tea EGCg tartalma feldolgozástól függően 5 és 450 mg között ingadozik. Zsírégető és fogyasztó hatása mellett a zöld tea az egyik legjobb antioxidáns! Forrás:
); Koffein tartalma élénkítő hatású, serkenti a szellemi teljesítőképességet. A kávéval ellentétben, a zöld teában található koffeinnek fokozatos és lassabb a felszívódása, nem hirtelen dobja fel a szervezetet, hanem egyenletesen, így élénkítő hatása nemcsak természetesebb, de hosszabb ideig is kitart. A zöld tea az egyik legjobb természetes zsírégető A zöld tea az egyik legjobb és legismertebb zsírégető tea. A zöld tea hatása kétféleképpen nyilvánul meg: A zöld tea közvetlen zsírbontó hatású A zöld tea javítja az emésztést, és elősegíti az emésztőrendszerbe került zsírok azonnali lebontását. Éppen ezért érdemes a főétkezéseket egy-egy csésze zöld tea elfogyasztásával kezdeni. A zöld tea anyagcsere serkentő, lebontja a régóta jelen lévő zsírokat A zöld tea serkenti az anyagcserét, ezáltal előmozdítja a régóta jelen lévő zsírrétegek lebontását, növeli a bőr rugalmasságát, s csökkenti a cellulitot (narancsbőrt), így szabadítva meg minket a fölös centiktől! A megfelelő hatóanyag biztosítása érdekében a zöld tea kivonatát érdemes zöld tea kapszula formában is beszerezni.
Legerősebb katekin (antioxidánsként), mely a zöld teában nagy mennyiségben található az epigallokatekin-3-gallát. Naponta 3 csésze zöld tea elfogyasztása étkezések után, zsíroldó hatású. Ezáltal hozzásegít a fogyáshoz. A zöld teában levő katekinek, koffein, teanin elsősorban a belső szervek (viszcerális) körüli zsírszövet lebontásában segít. Segít a magas vércukorszint csökkentésében, tehát cukorbetegeknek javasolt. Mennyi a koffeinttartalma a zöld teának? Összehasonlítva a kávé koffeintartalmával, a zöld teákban sokkal kevesebb, alacsonyabb a koffeintartalom. Egy adagban (230ml) kb. 20-45 mg, míg a kávénál 100-115 mg/ 190ml. ( a fekete teánál 47 mg/ 230ml. ) Talán még fontosabb tulajdonsága a zöld teának, hogy egyenletesebben, hatékonyabban élénkít, mint a kávé. A kávé koffeintartalma a gyomorban szívódik fel, addig a zöld tea koffeintartalma a szervezetben fokozatosan, és a bélben. Hogyan kell elkészíteni a zöld teát? A teatípusoknál eltérő az elkészítés menete. Az íz kiemelése miatt alacsony ásványi anyag (700mg/l alatti) tartalmú vízzel készítsük a zöld teát.
A kutatók ezért is javasolnak teát a mindennapi folyadék bevitelhez, hisz nem csak hidratál, hanem hatékony a betegségek ellen is. A zöld teát fogyasztók esetében kimutatták, hogy kisebb a különböző betegségek kialakulásának a kockázata és csökkenti a magas vérnyomást, valamint segít annak megelőzésében. Fogyasztása különösen ajánlott ebben az koronavírus és influenzás időszakban, hisz már egy napi csésze tea zöld tea segít megelőzni az influenza kialakulását, vagy lerövidíteni a betegség lefolyási idejét. A zöld tea fogyasztó hatását is kimutatták, segít a beleket és belső szerveket körülvevő viszcerális zsírszövet lebontásában. Ha tejeskávé helyett egy csésze zöld teát fogyasztunk el máris napi 150 kaloriával kevesebbet juttatunk a szervezetünkbe. A benne található theanin nevü aminosav segít az éberség megőrzésében és növeli az agyban található dopamin és szerotonin szintjét, amelyek segítenek az izmok fejlesztésében. Edzés előtt érdemes fogyasztani, hogy jobban menjen a mozgás.