Ezen kívül még finom is, így ha igazán különleges és egészséges ételt szeretnénk a családi asztalra tenni, vágjunk bele a batáta termesztésébe, és készítsünk belőle rengeteg finomságot.
Nem tudom, hogy a föld minősége volt rossz, rosszul vagy rosszkor öntöztem, mindenesetre négy pici gumókezdemény nőtt mindössze a zsákban. Jövőre újra próbálkozom, jelentkezem, ha sikerrel járok! :) Szép napot mindenkinek! A bejegyzés: itt.
(lásd: videó). A kiültetéshez a sortávolság 1 méter, a töveket egymástól 30-40 cm-re ültessük. 100 db palánta termőterület igénye 30 – 40 m2. Ha 1 kg termést tervezünk egy tő alá, 100 kg édesburgonyánk terem. Öntözzük rendszeresen. Dézsába is ültethetjük, steril földbe, így csökkentve a palántadőlés esélyét. A dézsát napos, meleg helyen tartsuk és naponta öntözzük lágy vízzel. Édesburgonya termesztése otthon teljes. A következő videókon a hajtások elültetésének különböző módjai láthatóak. Forrás: itt és itt Ültetés • Öntözés • Tápanyagellátás • Gondozás • Betakarítás • Tárolás A piacon egyedülálló technológiával készült, kizárólag primer, generatív hajtások! A palánták kézbesítése május közepén indul, június 15-20 után már nem érdemes ültetni. Az üzletekben magas áron elérhető batátát Ön is könnyedén megtermelheti! A batáta palántákat kicsomagoljuk, a kiültetésig tűző naptól védett helyen, vizes edényben tartjuk. A termelésre leginkább alkalmas a laza, homokos, enyhén savanyú talaj, de kötöttebb talajokon is jó termés várható a megfelelő talaj-előkészítés után.
Ahhoz, hogy a szabadföldön teljes értékű gyümölcsök alakuljanak ki, rövid nyárunk nem lesz elég. Először tanulmányoznia kell az eladó fajtákat. Válassza ki azt a fajtát, amelynek leírása megfelelőbb egy adott területre. A palánták megszerzéséhez érett édesburgonyagumókra van szükség. A nagy gumómintákat tiszta és éles késsel több darabra lehet osztani. A kapott részeket félig meríteni kell vízzel való edényekbe. Csírázza a gumókat egy napos ablakpárkányon vagy fitolamp alatt. A gumók első csírái 2-3 héten kelnek ki. Amikor a Batata gumót hajtások borítják, óvatosan szüntesse meg (vágja le) és tegye vízbe, amíg gyökerek meg nem jelennek. A 10 centiméteres növekedés jónak tekinthető. Egy vágásból legfeljebb 7 tétel lehet hajtással. Kb. 10 napot vesz igénybe a hajtások kialakulása. A gyökerek három napon belül megjelennek. Hogyan termesszünk édesburgonyát? A hétvégén... | Holdkifli & Csillagkuglóf. Ha a hajtások magassága kb. 20 cm, a talajba ültethető. A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése A hely kiválasztásakor vegye figyelembe a következő követelményeket: jól megvilágított egész nappali órákban; a szél mögött helyezkedik el; a talajvíz nem lehet közelebb, mint 2 m. Ágy elkészítése Batata számára ősszel.
Ezáltal a gumók is jóval nagyobbak lesznek. Az édesburgonyát az őszi fagyok előtt kezdjük el betakarítani. A betakarítása nem egyszerű, hiszen a tőtől akár egy méter távolságra is találhatunk gumókat. A gumókat felszedés után kézzel tisztítsuk meg, majd tegyük őket száraz helyre úgy, hogy ne érintkezzenek egymással. 20 Celsius-foknál hűvösebb helyiségben ne tartsuk, mert a gumó nem fogja bírni a hideget. Édesburgonya termesztése otthon melege. Fontos, hogy a tárolás megfelelő páratartalom mellett történjen. Mivel a batátának nincs ismert betegsége, nem igényel semmilyen vegyszeres beavatkozást. Azonban a különféle rágcsálók szívesen falatoznak belőle. Együnk batátát sülve-főve. Fotó: Így használd fel az édesburgonyát Nem csak a gumót, de a leveleket is felhasználhatod, hiszen kitűnő saláta készíthető belőlük. Az édesburgonya gumója ugyanolyan sokféleképpen felhasználható, mint a burgonya. Fogyaszthatjuk főzve, sülve, szárítva, de akár lisztté őrölve is. Konzervként is árusítják, feldolgozott formában bébiételek alkotóeleme, de chipsként is nagyon finom.
Fontos, hogy a víz soha ne fogyjon el róla. A gumókon hamarosan meg fog indulni a hajtások növekedése, amelyekből a palánták lesznek. Ezeket a hajtásokat le kell választani a gumóról, amikor elérik a húsz centiméteres hosszúságot, és vízben kell gyökereztetni őket. Amikor a hajtások gyökeret eresztettek, megtörténhet az édesburgonya elültetése. Először mindenképpen cserépbe ültessük, hogy ne ártsanak meg a gyenge kis növénynek a tavaszi fagyok. Amikor már kellően erős, és elmúltak a tavaszi, fagyos időszakok, bátran kiültethetjük a kertbe. Mindenképpen napos helyet válasszunk neki, mert a batáta nagyon kedveli a napfényt. Emellett gondoskodjunk róla, hogy rendszeresen és intenzíven öntözzük. Bár a szárazságot is bírja, akkor hoz igazán méretes termést, ha bőségesen ellátjuk vízzel. Édesburgonya / batáta termesztése - Fórum - Agroinform.hu. A palántákat egy méteres sortávolságra és harminc centiméter tőtávolságra ültessük. Fontos, hogy a palántáknak csak az első két levele legyen a föld felett, a többi része kerüljön a föld alá. Mivel könnyen több méterre is elfuthat, tépjük le az indáit.
Ajánlott bejegyzések X
Elkészítés: 1. ) A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, és derelyevágóval rudakra vágom. 2. ) Sütőpapírral bélelt tepsire teszem, megkenem felvert tojással, megszórom reszelt kemény sajttal, és 200 fokon pirosra sütöm.
Hagyjuk kihűlni, majd a kihűlt piskótánkat vágjuk 4 lapra. A zselatin lapokat áztassuk vízbe, a tejszínhabot verjük laza habbá. Adjuk hozzá a mascarponét, és verjük tovább kb. fél percig. A zselatinról öntsük le a felesleges vizet, majd olvasszuk fel. A kihűlt epres pudingba keverjük bele a joghurtot és a felolvasztott zselatint. A tejszínes habbal óvatosan keverjük össze az epres pudingot. Teljes kiörlésű sajtos rúd. A piskótalap alját helyezzük rá arra a tortatálra, amin majd tálalni szeretnénk a tortát, és a tortaforma kapcsos részét tegyük vissza a piskótalap köré. A krémet osszuk 3 felé, majd töltsük be a tortánkat. (piskóta-krém-piskóta-krém-piskóta-krém-piskóta). Néhány órára tegyük hűtőbe. A fehércsokit tördeljük fel és egy zacskóba helyezve tegyük forró vízbe, hogy felolvadjon. A tejszínt verjük laza habbá. A fehércsokit keverjük el a mascarponéval és azonnal keverjük össze a tejszínhabbal, nehogy a csoki megkössön és csomós legyen a krémben. Egy éles kés segítségével válasszuk el a tortakarika falától a tortát, majd vegyük le a karikát.