Nem is értem, miért nem készítettem még házi müzliszeletet. Zabpelyhes kekszet sokszor sütöttem már, de a müzliszelet még nem jutott eszembe. A receptet itt olvastam, de kicsit módosítottam rajta. Müzliszelet a legegyszerűbb módon, házilag készítve. Igazi energiabomba! - Egy az Egyben. Hozzávalók: - 12 dkg zabpehely (natúr és én apró szemű zabpelyhet használok), - aszalt gyümölcsök ízlés szerint, - magvak ízlés szerint (dió, mogyoró, mandula, napraforgómag, szezámmag, lenmag stb., érdemes az apróbb magvakat is aprítóval kicsit megtörni, hogy még kisebbek legyenek, én ezt gyakran elfelejtem:)), - fél citrom leve, - méz (eredetileg 4 evőkanál, de én csak 2 evőkanállal tettem bele, nekünk, akik nem eszünk túl édes dolgokat, bőven elég is volt ennyi, sőt, van, hogy nem is teszek bele mézet akkor, ha nagyon édes lekvárt és víz helyett pl. mustot keverek a tésztába), - kevés étcsoki (elhagyható, ritkán teszek bele én is), - tehetünk bele kókuszreszeléket, puffasztott amarantot stb., - kb. 0, 7 dl almalé (vagy más gyümölcslé vagy víz), de lehet, hogy kevesebb folyadék is elég lesz, - lehet szétnyomkodott banánt, körtét stb.
Mogyoróvajas müzliszelet 4 ek. mogyoróvaj 4 ek. méz 10 dkg zabpehely 5 dkg aszalt áfonya 1 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt Először a mogyoróvajat melegítsük homogén keverékké a mézzel. Ehhez fokozatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót. A kész keveréket simítsuk sütőpapírral bélelt tepsibe és kb. 15 percig süssük. Házi müzliszelet aszalt gyümölcsökkel és magvakkal: gyors reggelinek is tökéletes - Receptek | Sóbors. Kihűlés után szeleteljük és csomagoljuk. Bögrés magvas müzliszelet 2 bögre mandula, dió, mogyoró keverék ízlés szerinti elosztásban ½ bögre aszalt gyümölcs 3 ek nem sózott tökmag 2 ek szezámmag fél bögre zabpehely 1 ek mogyoróvaj ¼ bögre juharszirup vagy méz, esetleg agave szirup ízlés szerint vanília kivonat és fahéj A dióféléket és a magokat érdemes a finomabb íz érdekében kicsit megpirítani. A mogyoróvajat keverjük el a választott édesítővel – ha szükséges kicsit melegítsük össze őket. Ezután a folyós keverékhez adjuk hozzá a fűszereket, majd fokozatosan a többi hozzávalót is. Előmelegített és papírral bélelt tepsibe simítjuk, majd nagyjából 30 perc alatt készre sütjük. Az alapkoncepció mindegyik receptnél látszik, valamilyen édesítőt keverünk némi zsiradékkal és fűszerekkel – ehhez adjuk a tetszőlegesen választott magvakat és aszalt gyümölcsöket.
1 g Összesen 133. 2 g Telített zsírsav 60 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Összesen 2315. 6 g Cink 11 mg Szelén 83 mg Kálcium 270 mg Vas 15 mg Magnézium 524 mg Foszfor 1313 mg Nátrium 86 mg Réz 2 mg Mangán 11 mg Összesen 425. 8 g Cukor 144 mg Élelmi rost 58 mg Összesen 421. 5 g A vitamin (RAE): 14 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 2 mg C vitamin: 29 mg K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 125 micro Kolin: 151 mg α-karotin 24 micro β-karotin 122 micro β-crypt 40 micro Lut-zea 616 micro Összesen 5. 1 g Összesen 11. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 194. 6 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 44 mg Foszfor 110 mg Nátrium 7 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 35. 8 g Cukor 12 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 35. Müzliszelet házilag sütőben gasztroangyal. 4 g A vitamin (RAE): 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 13 mg α-karotin 2 micro β-karotin 10 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 52 micro Elkészítés A diákcsemegét száraz serpenyőben megpirítjuk, 3/4-ét turmixgépben ledaráljuk, egy nagyobb tálba öntjük.
Gyakran dúsítják puffasztott rizzsel vagy egyéb extrudált gabonákkal, magokkal, aszalt gyümölcsökkel, csokoládéval, de ízesíthető fahéjjal is. Az alaprecept, sütéssel Hozzávalók: 18 dkg zabpehely 5 dkg szezámmag 20 dkg aszalt gyümölcs 1 tojás 5 ek. méz Az aszalt gyümölcsöket minél apróbb darabokra vágjuk. Felverjük a tojást, összekeverjük a mézzel és az olvasztott kókuszzsírral, majd az összes többi hozzávalóval. Sütőpapíron szépen elegyengetjük a masszát, kb. ujjnyi vastag rétegben. 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára pirítjuk. Müzliszelet házilag sütőben süthető fánk. Még melegen formára vágjuk, mert ha megszilárdult, könnyebben törik – a sütőlapról viszont csak hidegen szedjük le, így nem esik szét. Extra csokis müzli 12 dkg zabpehely 5 dkg puffasztott gabonapehely 5 dkg méz 1 dkg kakaópor 10 dkg cukor 8 dkg vaj 10 dkg durvára aprított mandula, dió vagy mogyoró 10 dkg aszalt gyümölcs 1 tk. őrölt fahéj (elhagyható) 1 tábla étcsokoládé a mártáshoz Megolvasztjuk és összekeverjük a vajat a mézzel és a cukorral, majd kissé besűrítjük.
A zabpehely 3/4-ét szintén megdaráljuk, hozzáöntjük a tálban lévő keverékhez. Rászórjuk a fahéjat, cukrot, lenmagot, szódabikarbónát. Az almákat felkockázzuk (héjastól! ), a banánt felkarikázzuk (héj nélkül:D), leturmixoljuk. Ráöntjük a tálban lévő száraz hozzávalókhoz. A maradék diákcsemegét durvára felvágjuk, rászórjuk a keverékre. Hozzáadjuk a maradék zabpelyhet és a kókuszreszeléket is. Összeállítjuk a "tésztát", hagyjuk picit állni. Szükség esetén egy kis vizet is lehet tenni bele. 170-180 fokos sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 30-40 percig sütjük. Amint megsült, kivesszük sütőpapírral együtt a tepsiből, és ízlés szerinti formára és nagyságra vágjuk. Müzliszelet házilag sütőben sült. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 58 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 0 Össznézettség: 7237 Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 17. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Szeretem a müzlit, de a boltiaknak többnyire fűrészpor ízük van, vagy túl édesek.
Nézd vissza az összes előadásunkat! Korlátlan hozzáférést kapsz a Be Smart Klub elmúlt 5 évének legjobb előadásaihoz. Akár telefonról tabletről vagy laptopról is visszanézheted. Minden héten új előadás! A Be Smart Klub rendszeres heti előadásait a bemutató után 2 héttel elérhetővé tesszük számodra. Havi 4 előadás 1 áráért 2 990 Ft havidíjért hozzáférsz a Be Smart Klub összes előadásához, melynek értéke több, mint 120 000 Ft + a heti új előadásainkhoz. Milyen előadásokkal találkozhatsz?
Be Smart Klub címkéhez tartozó cikkek
Forrás: Budapest latorca utca 20
Helyezze a rönköt, a deszkát vagy a fatörzset az adagolóba, amelyet megfoghat a széles... Ft 92 990 Szállítási díj ingyenes* Szállítási idő: RENDELÉSRE! A Scheppach HS 410 hintafűrész modern és nagyon közkedvelt biztonságos fűrészgép. Helyezze a rönköt, a deszkát vagy a fatörzset az adagolóba, amelyet megfoghat a széles markolat segítségével, és könnyű mozdulattal neki Ft 92 990 Szállítási díj min. 1141* A kezek az egész művelet során távol maradnak a fűrészlaptól. Az ütköző és a mérce beállításával egyforma hosszú darabokat fűrészelhet. A gép formája és speciális tüskéi nem engedik, hogy a rönkök elmozduljanak a fűrészelés során, a formája továbbá Ft 92 990 Szállítási díj ingyenes* Pálinkafőző árak oui oui Hírek percről Otp faktoring kecskemét Btwin tilt eladó