A rebarbarát feldaraboltam és forrásban lévő vízbe dobtam, amibe a fél citrom levét belefacsartam. Egy perc után le is vettem a tűzhelyről és leszűrtem, megvártam, hogy kihűljön. Amikor kihűlt, összekevertem a feldarabolt eperrel és hozzáadtam a vaníliás cukrot és a fahéjat, óvatosan összekevertem és hagytam, had barátkozzanak alaposan össze, amíg elkészül a tészta. A tésztához a vajat a cukorral habosra kevertem, aztán ment bele a tojás, majd a joghurtok és a liszt, szódabikarbóna, ebben a sorrendben. A rebarbarás epres keveréket már kanállal forgattam bele a masszába, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített, 180 fokos sütőben nagyjából 35 percet sült. Ez a joghurtos kevert tészta alapvetően egy lágy tészta, mivel én a gyümölcs által engedett levet is bele tettem a tésztába így még szaftosabb. A sütésnél érdemes tűpróbával ellenőrizni az állagát. Cseresznyés, rebarbarás, epres süti recept. Vaníliás porcukorral szórva kínáltam. Kínálgatnom sokat nem kellett, az utóbbi időben a leggyorsabban elfogyó sütemény volt nálunk 🙂
Felmértem a lehetőségeimet. A., Nagyon odalfigyelve eszem a levest, hogy véletlenül se ússzon a kanalamra egy olyan kis izé. B., Eszem rendesen, és max. kiköpöm az izét. C., Megkérdezem a pincért, hogy mi az izé, aztán döntök, hogy mi legyen a leves sorsa. Na most gondoljuk végig mind a három lehetőséget egy olyan helyzetben, amikor nekünk igazából a beszélgetőpartnerre kéne koncentrálnunk, és ha már kiderült, hogy tetszik a feladat, akkor "el kéne adni" magunkat, hogy nálunk megfelelőbb ember a világon nincsen a kínált munkára. Így maradt a D., lehetőség: megkóstolom, hogy mi a szösz az, aztán valahogy leküzdöm. Egyéletemegyhalálom, hamm. Ez volt az a pont, ahol megszerettem a rebarbarát. Rebarbarás epres süti mikróban. Isteni volt a savanykás, ropogós kis izé, ami az édes eperkrémlevesemben úszott. Huhh. Megnyugvás, ez tök jó, kanalazhatok tovább békésen, és beszélgethetünk normálisan. A pincértől megkérdeztem a végén, hogy mi volt a levesben (mondván a többi helyen ilyennel még nem találkoztam ebben a fogásban, a franchise szépségei), innen tudom, hogy a rebarbara volt olyan szuper jó társa az epernek.
Az epret alaposan mossuk meg, majd csepegtessük le. Ezután ízlés szerint daraboljuk fel. A tésztát vegyük ki a hűtőből, majd a nagyobbik tésztagombócot nyújtsuk ki, és béleljük ki vele a piteformát. Ezután pakoljuk rá a kihűlt rebarbarát és a feldarabolt epret, majd szórjuk meg a vaníliás cukorral, és csorgassuk rá a mézet. Nyújtsuk ki a kisebbik tésztagombócot is, majd vágjuk fel csíkokra. Ezután rácsozzuk be vele a pite tetejét. Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig (én légkeverésnél 150 fokon, 20 percig sütöttem). Rebarbarás epres sütemény | Sütök – Főzök, a Tepsziből. A sütőből kivéve hagyjuk a formában teljesen kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk.
A rebarbara nem egy sűrűn használt alapanyag, holott különleges íze és textúrája fontos szereplővé teszi a szezonban. Ez a magos, sütés nélküli alap pedig egyszerű megoldás bármilyen pitéhez. A rebarbarás-epres magsüti alapjához az aszalt sárgabarackot néhány percre forró vízbe áztatjuk, hogy felpuhuljon. A kesudiót, a diót és a kókuszreszeléket egy aprítóba tesszük, és minél inkább homogén masszává aprítjuk. Ezután belekeverjük a leszűrt sárgabarackot, a kókuszolajat, az eritritet és a kókuszlisztet, majd újra formázható masszává aprítjuk. Rebarbarás epres süti kutya. A kész keveréket egy piteformába nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A töltelékhez az epret és a rebarbarát az eritrittel, a vaníliaaromával és a víz háromnegyedével egy gyorsforralóba tesszük, felfőzzük, majd a keményítőt kikeverjük a maradék vízzel, és besűrítjük vele. Néhány perc forralás után félretesszük, és kicsit hagyjuk lehűlni. Az időközben megdermedt alapba simítjuk a tölteléket, majd a hűtőbe tesszük kidermedni. A legjobb, ha hagyjuk állni egy egész éjszakát, de legalább 120 percet.
Ernesto Pauli borlexikona Irsay Oliver néven ismeri és a következő hasonneveket találta: Aranyló; Carola; Karola; Zolotis; Muscat Oliver; Zolotisztuej Rannij; Irsai Olivér Muskotály; Korai Aranyló; Aranyló Korai; Oliver Irsai. Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Prohászka Ferenc: Szőlő és bor, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1978. ISBN 963-230-442-X Irsay Oliver (német nyelven). [2010. május 27-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. november 4. ) IRSAI OLIVER (angol nyelven). [2016. március 5-i dátummal az eredetiből archiválva]. Irsai olivér solo show. ) További információk [ szerkesztés] Irsay Olivér (magyar nyelven). [2011. december 28-i dátummal az eredetiből archiválva]. november 2. ) Irsay Oliver (angol nyelven). )
Ebben az esetben fontos újra betakarni porhanyós földdel az esetleges tavaszi fagyok miatt. Ahhoz, hogy bő termésünk legyen minden évben kötelező a tavaszi metszés. Ha betegség jeleit észleli a szőlőn forduljon növényegészségügyi szaküzlethez. Buviplant 5 db. Kód: 51001 Hosszantartó hatású, komplex műtrágya. A gyümölcsfák ültetésekor 3 – 4 darabot tegyünk az ültetőgödörbe, szőlő, gyümölcstermő-, és díszcserjék esetében 1 – 2 darabot használjunk... Compo BIO általánostáp Kód: 51025 Univerzális, hosszú hatású, tisztán szerves, természetes trágya dísznövények és gyümölcstermők részére. Azonnali hatás mellett az egyszeri alkalmazás 5 hónapon át biztosítja a növények... Compo hosszúhatású kerti trágya Kód: 51046 Univerzális, hosszú hatású táp dísznövények és gyümölcstermők részére. Eladó irsai olivér szőlő - Magyarország - Jófogás. Azonnali hatás mellett az egyszeri alkalmazás 6 hónapon át biztosítja a növények tápanyagellátását. Használatának...
« Vissza az előző oldalra Kód: 12215 Csemegeszőlőnek és borszőlőnek is termesztik. Fürtjei középnagyok, tömöttek. A bogyója sárgászöld, gömbölyű, roppanó, lédús, aromás, kellemesen muskotályos ízű. Szárazságtűrő fajta. Erős növekedésű. Napos fekvést igényel. Jelenleg nem rendelhető Ültetési idő: március - május / október - november Érési idő: júl • • • - aug • • • Fényigény: Napos, napsütéses Szállítás: oltott, gyökeres vessző Ültetési tudnivalók Ápolási tudnivalók A gyökereket kb. 10-15 cm vágjuk vissza. Schiszler Irsai Olivér szőlő pálinka 42% 0.04l - Schiszler Pálinka - Borshop - Nemcsak borok. Az ültető gödörnek kb. 40x40x60 cm kell lennie. Az ültető gödör aljára tehetünk trágyát, amelyet takarjunk be pár cm földdel, hogy a gyökerek ne érintkezzenek közvetlenül a trágyával. Az oltványokat úgy kell elültetni, hogy az oltási pont 1-2 cm-rel a föld felett maradjon. Az ültetési távolság min. 1. 5 m. Ültetés után 8-10 l vízzel belocsoljuk, majd az oltványokat porhanyós földdel felkupacoljuk. Ez főleg télen nagyon fontos a fagyveszély miatt. Az őszi telepítésnél a vesszőket nem kötelező visszavágni csak tavasszal, egyik erősebb vesszőt 2 rügyre hagyva.
Nehezen rothadó fajta, elég jó hozammal. Tőkéje középerős, hosszú elfekvő vesszőket nevel. Korán érő, már augusztusban is szüretelhető. Kettős hasznosítású fajta – kettő az egyben – csemege és borszőlő egyben. Nincsenek igazán talajigényei, nem kényes a telepítésre, ám azért a meszesebb talajokat érdemes elővenni a megfelelő savháztartás érdekében. Jó fagytűrő, zöldmunka igénye közepes, jól szállítható. Az érett szőlő íze muskotályos a csemege jellegekből kifolyólag. Bulyáki Pálinka Irsai Olivér Szőlő pálinka. - Hirdetés - Az északi borvidékeken, a hűvösebb klímában bontakozik kis a legjobban, kevés savtartalma ugyanis délebbre teljesen elvész. A sok előnyös tulajdonsága mellett szólni kell a fajta kellemetlen vonulatáról is. Tőkéi hamar öregszenek, a kezdeti problémamentes időszak után jön a fekete leves. 15 éves kor után rohamosan a gazdaságosság alá esik a termelés. A karvisszarakás után előbb-utóbb bekövetkezik a tőkepusztulás. Milyen a bora? Bora könnyed fehérbor, jó ivású, nem készteti bonyolult feladványok megfejtésére fogyasztóját.