Nagykonyhai indukciós főzőlapok, ipari indukciós tűzhelyek Indukciós tűzhelyek és főzőlapok vendéglátó ipari célokra és nagykonyhai felhasználásra szuper áron. A kínálatában minőségi indukciós főzőlapok választékát találja 2000 W és 5000 W közötti teljesítménnyel. A használni kívánt edényzet méretétől függően választhatunk nagyobb vagy kisebb főzőlapot, kisebb-nagyobb teljesítménnyel. Nagykonyhai indukciós főzőlap működése Az indukciós főzőlapokban elektromágnes tekercsek találhatók. A hőtermeléshez a tekercseknek kölcsönhatásba kell lépniük egy mágnesezhető vastartalmú anyaggal, az indukciós főzőedénnyel. A gyakorlatban nem minden edény felel meg ennek a követelménynek, különösen, ha azokat évekkel ezelőtt szerezték be. Ipari indukciós főzőlap kínálatunk A kínálatában professzionális indukciós főzőlapok választékát találja 1800 W és 5000 W közötti (főzőzónánkénti) teljesítménnyel. Indukciós főzőlap, olvasztó (kemence), csőhajlító gép | netfizika.hu. A használni kívánt edényzet méretétől függően választhatunk kisebb vagy nagyobb főzőlapot, a megfelelő teljesítménnyel.
Mi az az indukciós főzőlap? A berendezés működése: ezekben a tűzhelyekben egy réz tekercs, azaz elektromágnes van. Erre váltakozó áramot kapcsolnak, ami így egy oszcilláló (mágneses) mezőt hoz létre. A mágneses mező hatására örvényáram keletkezik ami felmelegíti az edényben lévő élelmiszert. Indukciós főzéshez kizárólag vastartalmú fémből (például vastag acéllemez, zománcozott öntöttvas, rozsdamentes acél) készült edények használhatóak. Ezeknek az edényeknek az alját a gyártó piktogrammal megjelöli. Az edényben levő vas koncentrálja az (örvény)áramot, hogy hő keletkezzen a lábasban. Ha a fém túl vékony, vagy nem biztosít kellő ellenállást az árammal szemben, akkor ez a melegítési módszer nem lesz hatékony. Infinite indukciós főzőlap – korlátlan lehetőségek az energiatakarékos főzésben – Alternativ Energia. Itt a gyártó megadhat egy minimális és egy maximális edény méretet is. Ezért láthatsz ezeken a felületeken a nagy karikán belül egy kisebb kört is. A lábasnak akkorának kell lennie, hogy a kis karikán kívül essen, de még belül kell maradnia a nagyobb körön. Tehát edényünk méretének a két karika közé kell esnie.
Ezek a főzőfelületek általában nem melegítik fel a réz vagy alumínium edényeket. Ez azért van, mert a mágneses mező nem képes koncentrált áramot létrehozni az edény belsejében. Mik az előnyei és a hátrányai? Előny: Előnyök a hagyományos gáz és villanytűzhelyekkel szemben: azonnal melegít és sokkal hatékonyabban használja fel a hőt. Mivel a tűzhely körül lévő levegőt sem melegíti fel, így nincs hőveszteség sem. Ennek köszönhetően energiatakarékosabbak, mint a fűtőszállal vagy a gázzal működő eszközök. Emellett még az is a javukra írható, hogy hő csak az edényben keletkezik, így sokkal kisebb az égési sérülés veszélye is, hiszen maga a tűzhely/főzőlap nem forrósodik fel. A főzőfelület sima, valamint nem is melegszik fel annyira, hogy a kiömlött dolog odaégjen, így a takarítása is egyszerűbb, mint az elektromos kerámia lapos felületé. Hátrány: Hátránya ezzel szemben az, hogy csak meghatározott típusú edényekkel lehet használni. Ha ilyen főzőlap beszerzésén gondolkodunk, akkor a már meglévő edényeinket ilyen szempontból nézzük át.
A rendszernek van sok előnye, de találkozhatunk jó néhány hátránnyal is. Ezeket mindenképpen vegyük figyelembe a termék kiválasztásánál. Forrás: Angol Wikipedia Magyar Wikipedia
Nemrég hangulatos nyári kerti partyn vettünk részt. Kicsit kreatívkodtam a tálalásnál, nézzétek meg, hogyan! Vegetáriánusként nekem jutott a köretek és saláták elkészítésnek feladata. Ilyenkor rengeteg friss zöldség kapható, nem nehéz látványos és finom, színpompás ételekkel elkápráztatni a vendégeket. Nem számoltuk össze, hányféle lett a végeredmény, de az biztos, hogy az összes tálam és tálalóedényem tele volt, és alig fértek az asztalra. Kerti party sátrak különféle alkalmakra | Kondela.hu. Mivel nem volt könnyű megjegyezni, melyik tálban mi van, elhatároztam, hogy egy kis cédulát készítek mindegyikhez, amire ráírom, mi van az adott edényben. Hamar megterveztem a kis feliratokat, kinyomtattam, és kivágás után mindegyiket egy-egy műanyag szívószál bevágott végébe tűztem, így a szívószálak segítségével bele tudtam állítani a kész cédulákat a köretestálakba a képen látható módon. Ha nektek is kedvetek támadt ilyen tálaláshoz, a képek alatti gombokra kattintva letölthetitek a cédulákat akár szöveggel, akár szöveg nélkül! És a rávaló címkék (a kép alatti gombra kattintva letöltheted nyomdai minőségben)