Habár ez az étel nem volt annyira mutatós, mint a többi, mégis ez vált a kedvencemmé. A házi tészta alaposan le volt pirítva a káposztával, és ezt egy elképesztően krémes és ízletes kacsamájas szósz vonta be. A tetején füstölt kacsamell volt leheletvékonyra szeletelve, illetve lilakáposzta-por adott neki egy kis színt. A legnagyobb olasz városokba kaptak meghívást a Cziffra György-emlékév programjai | CSEPPEK.hu. Ha valaki eddig nem szerette a káposztás tésztát, még annak is tudom ajánlani, mivel ebben a formában teljesen más élmény. (3850 Ft) Káposztás cvekedli, kacsamáj, füstölt kacsamell (Fotó: Kocsis Fanni Anna) Édesvízi pisztrángfilé, párolt spárga, bordás kel, burgonyagnocchi, sáfrányos halmártás A káposztás tészta után megérkezett a fő főételünk. ☺ Ettől a tálalástól is elállt a lélegzetünk, sajnáltunk is beleenni. A legfeltűnőbb a sáfránytól csodás sárga színű halmártás volt, amit zöld olajjal és lilakáposzta-porral tettek még színesebbé. A pisztrángot nem egészben sütötték meg, hanem egy puha filét kaptunk. A köret gondoskodott a napi zöldségbevitelünkről, a gnocchi mellett párolt spárgát, zöldbabot, bordás kelt, retket és friss salátát is kaptunk.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
2022. júl. 6. Felzabáltuk a gyöngyösi Bori Mamit! | Street Kitchen. 10:29, 4 hír, 2 oldalnézet A számonként hárommillió olvasót megszólító, amerikai bormagazin évtizedek óta minden esztendőben közzéteszi Restaurant Award listáját, amelyben - a Michelin-csillagokhoz hasonlóan - három szinten díjazza a világ legizgalmasabbnak ítélt borlapjait, egy (Award of Excellence), kettő (Best of Award of Excellence), illetve három (Grand Award) poharat adományozva. A budapesti Felix Kitchen & Bar először két évvel ezelőtt nyerte el az egypoharas minősítést, amelyet tavaly is megtartott, a most pedig már két pohárral díjazta a Várkert Bazár mellett található étterem borlapját a Wine Spectator. Az étterem borprogramját vezető Czinki Tamás - aki Magyarországon egyedüliként érte el a Master Sommelier titulust - külföldi tapasztalatait hasznosítva állította össze a dinamikusan változó, mintegy 500 tételes borlapot, számos Magyarországon máshol nem elérhető tételt is felsorakoztatva - közölte a Felix Kitchen & Bar.
A miskolctapolcai Avalon Park Hotelhez tartozó Avalon ristorante és Vino Salone - a szálloda honlapja szerint - hat kontinens tizenhárom országának borait és pezsgőit kínálja, összesen mintegy 200 címke 2500 palackját. Az Egri Katalin sommelier által összeállított borlap először szerepel a Wine Spectator listáján, rögtön kétpoharas minősítést kiérdemelve. Első alkalommal díjazza az amerikai szaklap - egy pohárral - a budapesti Arany Kaviár éttermet is. "Ezt a kiadványt havonta hárommillióan olvassák, ha lehet ilyet mondani ez a borlapok Michelin-csillaga. Négy magyar étterem borlapját díjazta idén a Wine Spectator - Turizmus.com. Mérhetetlen büszkeséggel tölt el ez az eredmény! " - idézi az étterem közleménye Varga Ákos sommelier-t. Az Arany Kaviár mintegy 400 magyar és külföldi bort kínál vendégeinek, különösen gazdag az étterem champagne-válogatása. A tavalyi év után másodszor kapott egypoharas minősítést a Winescape Budapest, amelyet a Borigo bormagazin stábja üzemeltet. Bányai Gábor Botond tulajdonos, a Borigo főszerkesztője munkáját Bálint László (nemzetközi borakadémikus, WSET oktató, portfolió tanácsadó) és Vörös Attila (WSET oktató, head sommelier) segíti.
Bányai Gábor Botond tulajdonosnak, a Borigo főszerkesztőjének munkáját Bálint László (nemzetközi borakadémikus, WSET oktató, portfolió tanácsadó) és Vörös Attila (WSET oktató, head sommelier) segíti. Az általuk összeállított borlap a magyar borokra fókuszál, erős kitekintéssel az olasz, spanyol és francia címkékre: a teljes kínálat több mint 400 borból áll, a bár pincéjében 3000 palack várja a vendégeket - közölte a Winescape Budapest.
Az általuk összeállított borlap a magyar borokra fókuszál, erős kitekintéssel az olasz, spanyol és francia címkékre: a teljes kínálat több mint 400 borból áll, a bár pincéjében 3000 palack várja a vendégeket - közölte a Winescape Budapest.
Zóra praktikái blog | Diy karácsonyi díszek, Karácsonyi dekoráció, Adventi koszorú
Ha a fehéret választjátok, nem kell vastagon fújni - úgy lesz szép, ha egy kicsit, halványan áttűnnek az eredeti színek. Végül még tettem rá pár vattagombócot - ettől olyan légiesen vidám lett az egész, de persze ez is elhagyható. Ezzel készen lett ez a nagyon rendhagyó adventi koszorú - és nem szoktam ilyet mondani, de higgyétek el, élőben még szebb. :-)
Csináld magad: 5 egyszerű adventi koszorú - Praktiker Ötletek Oldal tetejére Adventi koszorút nemcsak a boltban lehet vásárolni, a legegyszerűbb, saját készítésű darabok is lehetnek meseszépek. Mutatunk öt mintát. Minimál adventi koszorú Az egyszerű is lehet nagyszerű: nincs ez másképp az adventi koszorúkkal sem. Ehhez a koszorúhoz például nem kell más, csak egy koszorúalap, egy tetszőleges színű szalag, négy gyertya, díszek és ragasztó. Elkészítése pofonegyszerű: csak fel kell tekerni a koszorúra a szalagot, majd ráerősíteni a gyertyákat és a díszeket. A végeredmény magáért beszél. A szalag helyett használhatunk spárgát is! Mézeskalács adventi koszorú Aki nem szeretne koszorúalapokkal, fenyőággal és szalagokkal bajlódni, keverje ki mézeskalácsból az idei adventi koszorút. Ehhez tényleg nincs szükség másra, mint egy jó receptre és négy gyertyára. Adventi koszorú ágakból Az újrahasznosítás szellemében készült az ágakból megépített adventi koszorú, amihez nem kell más, mint egy drót koszorúalap, jó sok faág és spray festék, amivel tetszőleges színre fújható az összeállított koszorúalap.