szerk. Kovács Ágnes Icinke-picinke - Móra Ferenc Könyvkiadó Budapest - 1972 Értékelés 5 4 24 24 szavazat
tűzmadár Csodás, égő piros tollú, (tűzben élő, tűzből kikelő) mesebeli madár. 21. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3. 1. 1-08/1-2008-0002)
Az eredeti muffin alaprecept - lépésről-lépésre! Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 45 perc egyszerű átlagos 12 adag Elkészítés A tojásokat alaposan összedolgozzuk a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval. Állandóan kevergetve hozzáöntjük az olajat és a joghurtot. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a tésztához adjuk. A tepsire rárakjuk a muffinpapírokat, majd megtöltjük mindegyiket tésztával. A sütőt előmelegítjük (az elektromosat 150 fokra, a gázsütőt kettes fokozatra), és 20 percig sütjük a muffinokat. Ha kész, egy rácsra vagy deszkára tesszük őket, és hagyjuk kihűlni. MUFFIN ALAPRECEPT JOGHURTTAL>>> 9 ISTENI CSUPACSOKIS MUFFIN RECEPT, AMIVEL TUTI NEM BÍRSZ MAJD LEÁLLNI! >>> ALMÁS, DIÓS, KÖRTÉS, SZILVÁS - A LEGJOBB MUFFINOK AZ ŐSZ ÍZEIVEL >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Nem tudunk betelni a muffinokkal! Egyszerűségük, mégis nagyszerűségük rabul ejt minket. Változatos ízek, változatos formák, íme őszi kedvenceink: toplista muffin muffin receptek További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
Áfonyás muffin recept Kávéházi stílusú, pihe-puha és nedves áfonyás muffinok ropogós cukros tetejével és friss vagy fagyasztott áfonyával. Egy egyszerű 3 lépéses recept, melynek elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe! Fehér csokoládés & málnás muffin Egyik kedvenc muffin receptem…. és annyira egyszerűek! Gyors & Egyszerű fehércsokoládés & málnás muffin recept A tökéletes kombináció jön össze ezekben a finom és egyszerű fehércsokoládés & málnás muffinokban (nem fogsz tudni ellenállni a csokidaraboknak! ). Alma & Fahéjas muffin Tökéletes kis uzsonnás dobozokba – ezek mindig telitalálat! Egyszerű almás & fahéjas muffin recept Meleg és szuper finom… ezek az egyszerű almás & fahéjas muffinok biztosan az egész család kedvencei lesznek! Dobd be őket a kicsik uzsonnás dobozába, vagy egyszerűen csak élvezd őket egy délutáni csésze kávéval. Banános muffin A tökéletes banános muffin recept – remekül felhasználható a maradék banán! Egyszerű banános muffin recept Klasszikus banános muffin receptünk tökéletesen puha és nedves muffinokat süt, amelyek kevesebb mint 30 perc alatt elkészülnek!
Ebből a remek receptből az is kiderül, mi a különbség a cupcake és a muffin között. Itt előbbinek egy diós változatát hoztuk el. Hozzávalók 300 g liszt 230 g vaj 100 g barna cukor 2 tojás 50 g pekándió 1/2 csomag sütőpor 70 g kristálycukor 100 ml tejszín 100 g porcukor só Így készül Száz gramm vajat megolvasztunk és elkeverjük a barna cukorral és a tojással. A liszthez hozzáadjuk a durvára tört pekándiót, a sütőport és a cukros, vajas tojást. Elkeverjük a hozzávalókat, a muffinformákat megtöltjük a tésztával, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A kristálycukrot egy serpenyőben lassú tűzön hevítjük, amikor borostyánszínű, hozzáadunk 30 gramm vajat, a tejszínt, egy csipet sót és csomómentesre keverjük. Hagyjuk kihűlni. A maradék szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral. Közben hozzácsorgatjuk a karamellszószt. Az így elkészült krémmel bevonjuk a muffinokat. VINCE-infó: Mi a különbség a cupcake és a muffin között? Az eredeti angol terminológia szerint a cupcake egy különleges gonddal díszített édes mini tortácska piskótaszerű tésztából, míg a muffin gyakran sós és kevésbé dekoratív sütemény, aminek a tésztájában van olaj is.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Aki egyszer rákap, könnyen válhat mániákus muffinkészítővé. És mint Gombóc Artúrnak a csokoládé... a muffinmániásnak is mindegy, hogy milyen, csak muffin legyen. Az alábbi válogatásból viszont kiderül, hogy nincs ezzel semmi baj, hiszen rengeteg változatban elkészíthető...