Kastélypark Az Andrássy kastély parkja 8 hektár alapterületű, melyet északról egy 500 hektáros ősfás gazdasági erdő határol. A parknak egyedülálló nevezetessége a középkori liliom rajzolatú bukszus labirintus, benne a Fadrusz János tervei alapján készült Lányszöktetés című szoborral. Az Andrássy kastély felújítása A leromlott állapotú kastélyt 2011 tavaszán kezdték felújítani, melynek során a teljes kastély és a park is felújításra került. Erre a célra a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Önkormányzat 1, 7 milliárd forint uniós támogatást nyert. A munkálatok során régészeti leleteket is találtak, melyek még a 2010-ben elkezdett feltárási munkálatok során kerültek elő. A felújításnak köszönhetően ma már egy többfunkciós épület áll a látogatók rendelkezésére. A pince szinten lett kialakítva a 100 fő ellátására alkalmas konyha, mely a földszinti éttermet tudja kiszolgálni rendezvények, különleges események alkalmával. 3D épített környezet. A földszinten a kastély egykor híres fekete ebédlőjének, a korábbi nagy ebédlőnek a helyén éttermet alakítottak ki.
A labirintus piciknek túl nehéz lehet, de van vészkijárat, tehát ők is könnyen kijuthatnak. Van még rengeteg kipróbálni való a játékparkban: ugrálódomb, pontonhíd, kézikomp, gokart pálya, csúszdák, vízi park, luficsúzli, vízibicikli, kábelpálya és még rengeteg szórakozási lehetőség kint és beltéren is.
(Forrás: Andrássy-kastély facebook oldal) A labirintusban áll Fadrusz János szobra, a Leányszöktetés Tiszadob és az Andrássy-kastély megközelítése: Gépjárművel: Budapest felől: az M3-as autópályán a 174-as km-nél elhagyva Polgár – Tiszagyulaháza – Újtikos irányába. Nyíregyháza felől: Tiszavasvári – Tiszalök – Tiszadada irányába. Miskolc felől: Tiszaújváros – Polgár – Újtikos – Tiszagyulaháza irányába. Miskolc irányából Hernádnémeti – Tiszalúc érintésével pontonhídon vagy kompon is megközelíthető település. Debrecen felől: a 35-ös számú főúton vagy az M35-ös autópályán – Polgár irányában, majd az autópályát elhagyva Újtikos – Tiszagyulaháza irányába haladva. Autóbusszal: Budapest, Eger, Gyöngyös, Miskolc irányából (Tiszavasvári átszállással, Városháza tér). Andrássy-kastély | Nemzeti Kastélyprogram és Nemzeti Várprogram. Nyíregyházáról autóbusszal a Petőfi téri pályaudvarról átszállás nélkül közvetlenül. Vonattal: Budapest – Debrecen vonalon Nyíregyházáig, majd onnan átszállással helyközi buszjárattal Tiszadobig. További információk a oldalon Fotók: Sort by Recent Most Positive Most Helpful Látogatók véleményei
menü ár: nincs megadva Saját ital hozható? Ingyenes: nincs megadva Fizetős: nincs megadva kastély panoráma kert színpad szökőkút park természetes fény természetközeli mikrofonok tánctér romantikus projektor
A karajt fűszerezzük, majd teflon serpenyőben elősütjük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a kis kockákra vágott szalonnát, egy tányérra kivesszük, megdinszteljük rajta a vöröshagymát, a fokhagymát. A megfőtt krumpli felét kizsírozott kis tepsi aljára karikázzuk, ( enyhén sózzuk. Rákanalazzuk a dinsztelt hagyma felét, ráterítjük a karajszeleteket, majd a maradék hagymát, fele pirított szalonna kockát, majd rá karikázzuk a maradék krumplit. A tejfölben simára keverjük a hozzávalókat, hozzáadjuk a maradék szalonna kockát, és a krumplira simítjuk. Karaj szelet receptek a day. 190 C fokos sütőben kb. 1 óra alatt szép pirosra sütjük. sütési idő: 1 min hőfok: 190 °C sütési mód: alul-felül sütés Nagyon finom omlós hús, fűszeres "körettel". Hozzávalók 2 személyre: 4 szelet csont nélküli karaj só-bors pirospaprika kb. 1/2 kg krumpli 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg kolozsvári szalonna 30-35 dkg tejföl 2 tojássárgája 2 kanál olvasztott zsír pici só őrölt kömény őrölt bors pirospaprika
Hozzávalók 4 személyre A húshoz: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) ízlés szerint só, bors 1 darab paradicsompüré-konzerv 1 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 800 gramm karfiol 1 evőkanál zsemlemorzsa A besamelmártáshoz: 800 milliliter tej 80 gramm vaj 80 gramm liszt ízlés szerint szerecsendió 2 darab tojás 80 gramm sajt A karajszeleteket fólia alatt enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és leheletvékonyan megkenjük mindkét oldalukat a paradicsompürével. Egyik oldalukat lisztbe mártjuk, és kevés forró olajon, körben pirosra sütjük, majd 1, 5 dl vízzel felöntjük, készre pároljuk. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós, lobogó forró vízben leforrázzuk, majd félretesszük. A besamelhez egy lábasban a vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, felöntjük a forró tejjel és állandó kevergetés mellett csomómentesre keverjük, addig főzzük, amíg besűrűsödik a mártás. Alapanyagok: karaj felhasználásával készült receptek: 1. oldal | Tündüs receptjei. Fűszerezzük sóval, szerecsendióval. Végül mehetnek bele a tojások és a reszelt sajt is. Egy sütőpapírral bélelt tepsit megszórunk kevés zsemlemorzsával, rátesszük az elősütött karajszeleteket, megpakoljuk az előgőzölt karfiollal és végül rákanalazzuk a besamelt.
Ehhez a fantasztikus édességhez kétféle masszát kell készíteni. A könnyű piskótába kerülő tölteléket kedved szerint variálhatod friss gyümölcsdarabokkal, de kávéval is ízesítheted. Sokkal egyszerűbb, mint az első ránézésre tűnik. Hozzávalók 16 szelethez Sárga tésztához 8 dkg liszt 7 dkg kristálycukor 5 tojássárgája 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor Tojáshabhoz 15 dkg kristálycukor 7 tojásfehérje Krémhez 50 dkg tejszínhab 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor lekvár A sárga tésztához válaszd szét a tojásokat. Klasszikus kisvendéglős recept: így készül a Dubarry karaj - Receptek | Sóbors. A sárgájához add hozzá a sütőport, és jól keverd el. A fehérjét verd kemény habbá a cukorral, vegyítsd a sárgájával, majd szitáld hozzá a lisztet, és nagyon óvatosan forgasd bele. A fehér masszához a fehérjét verd kemény habbá a cukorral. Egy nagyobb tepsit bélelj ki két sütőpapírral. Az elsőre nyomj hosszában egymás mellé három vastagabb csíkot a sárga masszából. A tészták közti üres részeket töltsd ki a tojáshabbal. Fontos, hogy a csíkok egymástól nagyjából azonos távolságra kerüljenek.
Feltekerjük, és fogpiszkálóval összetűzzük a tekercseket. Tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a kis tekercseket. Kevés olajjal meglocsoljuk. A tejfölt borssal, pirospaprikával és az áttört fokhagymával összekeverjük, majd a húsokra locsoljuk. Értékelés: nincs Átlagérték: 7. 1 ( 7 szavazat) A tejbe sok-sok fokhagymát reszelünk és a jól besózott karajszeleteket 4-5 órán át ebben pácoljuk, áztatjuk. Lisztet és pirospaprikát 2:1 arányban összekeverünk és a pácból kivett húsokat ebben megforgatjuk, majd forró olajban megsütjük. Az eredeti kardinális szelet receptje - Recept | Femina. Értékelés: nincs Átlagérték: 5. 8 ( 11 szavazat) Az enyhén sózott karajszeleteket, sorba rakjuk a tepsi alján, és a következő öntettel öntjük le: egy joghurtospohár olaj, ugyanennyi sör, tej és paradicsomlé. Ehhez hozzáadunk egy ek. ételízesítőt. Lefedjuk alufóliával és készre sütjük. Burgonyapürével tálaljuk. Értékelés: nincs Átlagérték: 5. 9 ( 8 szavazat) Miután négy egyforma szeletre vágtuk a karajt, egyenként egyenletesre klopfoljuk azokat. A kiterített hússzeleteket ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal, majd a következőket rétegesen rátéve megtöltjük.