Hát azt, hogy miért finomabb a joghurt, ha fehér kiskanállal esszük, és hogy kigyulladó nadrágok tartottak rettegésben egy egész országot? Most mindenre választ kap az Index népszerű Ma is tanultam valamit rovatának negyedszer jelentkező szerkesztett válogatásából. 148 vadonatúj írás, megannyi feszítő, vagy ritkán feltett kérdés és meglepő válasz életünk minden területéről. Közben rengeteg mindenről kiderül, hogy egyáltalán nem biztos, hogy úgy volt, ahogy tudtuk. Például, hogy a szuperhold csak egy illúzió. Mindezek az Index grafikusainak fergeteges rajzaival kísérve. Szerzők: Bugyinszki György F. Tóth Benedek Gabay Balázs Kitzinger Szonja Kovács Róbert Papdi-Pécskői Viktor Patthy Lóránd Imre Sereg András Virág Dániel Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban.
Az olvasók szétkapkodták azt a 2015-ben megjelent könyvet, ami az Index népszerű Ma is tanultam valamit rovatának legjavát dolgozta fel. Mivel a rovat azóta is megállás nélkül zakatol, a folytatás olyan törvényszerű volt, mint az, hogy II. Miklós cár koronázási ünnepségén tragédia lesz abból, ha ingyensört kezdenek osztogatni. Ez például az egyik téma a második könyvbe válogatott újabb 150 cikkből – melyek közül 50 jelentősen kibővült az online verzióhoz képest, 20-at pedig kifejezetten a könyvbe írtunk. Bölcsességek és meghökkentő hülyeségek a kamikaze náciktól a saját magát megverő osztrák-magyar seregen át a 68 évig csukló emberig, az Index frenetikus grafikusainak rajzaival.
Bajom nincs, de nem tetszik, hogy a hülye amerikai értékrend miatt női mellbimbót nem lehet mutatni, de pl. erőszakot igen. Ha törvény nem tiltja a mellbimbót (márpedig valószínű nem tiltja, hiszen azért vannak olyan weboldalak, amiken lehet ilyesmit is látni), akkor remélem, hogy a véleménnyilvánítási szabadságba ez is bele fog férni, nem az lesz, hogy mindent lehet, amit a törvény nem tilt, kivéve [mellbimbó,... ] >>a hülye amerikai értékrend miatt női mellbimbót nem lehet mutatni itt valami félreértés lehet, hiszen az uralkodó bohócvilági ideológia szerint azt sem lehet definiálni, hogy mit jelent a "nő" biológus-e vagy? let's go Brandon! És? Hogy kapcsolódik ez ahhoz, amit írtam? Most vagy annyira fejbekúrt ez a hülye idő, hogy nem értem, mire akarsz kilyukadni, vagy te nem tudod értelmesen elmondani, amit akarsz. Bocs, ha nem volt világos. Erre a mondatra reagáltam: Úgy könnyű azt mondani, hogy csak azt törlik ki a Twitterről, ami törvénybe ütközik, ha tényleg törvénybe fog minden ütközni, amit eddig "csak" önkényesen cenzúráztak.
(Linus Torvalds) Olyan ez, mint a privacy oriented csevegő alkalmazások esete. Vagy a Nagy Testvér megoldását használod, vagy legfeljebb rendszergazdákkal, esetleg gáz alakokkal (lapos föld hívők, Szíriuszi Fény, stb... ) kerülhetsz kapcsolatba. Ismer valaki használható tartalmat Mastodon -on? az ELTE-nek pl van mastodonja, valami miatt én is oda migrálódtam(? ) mint almuni ex-moodle felhasználó fényévekkel ezelőttről ~ubuntu, raspbian, os x~ Ismerem, tudom is hogy működik, de nem használom. Nincs vele baj, de nem hinném, hogy valaha is mainstream lesz ez a Mastodon. Ennek az az oka, hogy az emberek lusták, azt használják, amit eléjük tesznek, amit megszoktak, amin az ismerőseiket meg a célközönségüket elérik, ahová odaszoktatták, és onnan nem fognak váltani, akkor se, ha Ilonka Muskotály teljesen lezülleszti a Twittert (már ha ez lehetséges lenne). Szerintem a Facebookot, Twittert kinyírni sehol sem lehet már, akkorára nőttek. Épp ugyanez van a Windowszal is. Akárhová is zülleszti le a MS, akármilyen használhatatlanra, hiába utálja néhány elavakult fanboyon kívül mindenki, az átlag user, cégek, állami szféra akkor is használni fogja, mert azt szokták meg, már vendor-lock-in-ben léteznek évtizedek óta, nem tudják elengedni, teljes Stockholm-szindrómában szenvedve nem tudnak nélküle létezni.
Különben dühbe jövünk Meglepő lehet, de kutatások azt is kimutatták, hogy bizonyos fokú harag a tárgyalások során is előnyös lehet, és jobb eredményekhez vezethet. Kísérletekben támasztották alá a sejtést, hogy többet engednek egy dühös tárgyalófélnek, mint egy boldognak. (de csak akkor, ha kevésbé volt fontos számukra a tárgyalás kimenetele). A tárgyalókat pedig csak akkor befolyásolták az ellenfél érzelmei, ha kisebb volt a hatalmuk. De vannak más előnyei is a negatív hangulatoknak: például kevésbé hiszékenyebbé és szkeptikusabbá tesznek. Ezek pedig éppen az ellentétei a "pozitív" optimizmus túlzott önbizalmának, amikor azt hisszük, hogy jobbak vagyunk másoknál. A szorongó, védekező pesszimizmus ellenben segíthet a felkészülésben azáltal, hogy pánik helyett alacsonyabb mércét állítunk magunk elé, amelyet magabiztosabban küzdhetünk le. Dont' worry, be happy! Akkor most legyünk epések, szorongjunk és aggodalmaskodjunk egész álló nap, ha jót akarunk magunknak? Mi lesz akkor a boldogsággal?
Vicikó helyében tuti nem tudnék ilyen kedvesen reagálni erre a sok baromságra!! Én is megcsináltam (úgy hogy életemben elsőnek csináltam tökfőzeléket) és semmi baj nem volt vele. Elég egyértelműen le van írva minden, ha valakinek ilyen rossz a felfogása, ne másban keresse a hibát... pitypangvirág Tue, 2013-09-17 19:18 Én vagyok az, aki minden kaját el szokott rontani, hiába a pontos leírások, de ez a főzelék így jó, ahogy van. ancymancy / ancymancy Fri, 2013-09-13 00:54 Ú lehet látni főzés közben, hogy kb. mennyi víz kell hozzá? nem öntöm fel öt liter vízzel a fél kiló tökö nem csináltam meg a receptet, de eleve ez az idióta hozzáállás és kommentek akasztottak ki... sok a víz? a tököd meg megfőtt? Én nagyon szépen köszönöm ezt a receptet!!!! Louve / Louve Tue, 2013-08-27 17:33 Óva intek mindenkit ettől a recepttől! 1, 5 l víz?????? nem tudom aki a receptet csinálta annak ez h sűrűsödött be de nekem sehogy! de én voltam a hülye h nem hallgattam a hozzászólásokra. Zöldbabfőzelék Mirelitből Habarással. most dobhatom ki az egészet, mert levesként ez nem éppen a legjobb.... Figura57 Wed, 2014-03-05 06:31 Kedves Louve!
(Szerintem ez is finomabb, ha még roppan kicsit, de haladjatok ízlés szerint. ) Amikor a lehető legjobban elfőtte a levét, belekeverünk egy pohár kefírt/tejfölt/joghurtot/tejszínt, majd a legvégén egy nagy adag jól összevágott kaprot, de ezzel már nem főzzük. Ha nem elég savanykás, citromléval, pici ecettel dobhatunk rajta. Tökfőzelék Mirelitből Habarással. Ez nem lesz olyan hagyományos főzelékállagú, ha valakinek az is fontos, a tejtermék előtt egy botmixerrel pépesítse a tök harmadát, öntse vissza, és úgy haladjon tovább. Sima habarással is működik és lehet ezt is lecsós alapon, vagyis a hagyma után először egy paradicsom és paprika, és csak pár perc után a tök. Tökfőzelék máshogy Karalábé/borsó főzelék A kettő mehet ugyanúgy. Egy jó fej hagymát üvegesre pirítunk, rádobjuk a felkockázott karalábét/ kifejtett zöldborsót, pár percig nem nagy lángon (akkor szép, ha nem barnul meg) kevergetjük, majd megszórjuk liszttel, és felengedjük tejjel/tejszínnel. Paella - zöldbab készítése: Paprikás zöldbab vajbab (vagy széles sárga hüvelyű bab) vöröshagyma zsiradék (zsír, füstölt szalonna zsírja, olaj édes fűszerpaprika finomra vágott petrezselyem tejföl liszt paradicsom (elmaradhat).
Azonban a tökfőzeléknél a kapor gyakorlatilag kihagyhatatlan hozzávaló, így sokáig azt sem kedveltem. Aztán addig kutakodtam, amíg találtam egy receptet, amibe utólag kell csak beleszórni a fűszert, tejszínnel kell behabarni és hidegen megenni. Mivel a gyerekeim apukája tökfőzelék-rajongó, gondoltam, meglepem, és egyik hétvégén főztem neki egy adaggal. Nem árulok zsákbamacskát, nem arattam osztatlan sikert. Így nem lesz vízízű Hiába, a szülői hagyományokkal nehéz versenyre kelni. Úgy döntöttem, hogy nem is szeretnék, így megfőztem a leghagyományosabb, legegyszerűbb tökfőzeléket. A tököt, hogy kevésbé legyen vízízű, gyalulás után lesóztam, ettől rengeteg levet eresztett, és csak azután főztem meg. Mivel a habarás a rántáshoz képest zsírszegényebb sűrítési mód, ügyelj arra, hogy minél zsírszegényebb tejterméket (zsírszegény natúr joghurtot, esetleg zsírszegény tejfölt, kefirt) használj! Fehér liszt helyett pedig használj diétás liszteket! Fehér liszt helyett használható diétás lisztek listája Mennyi a diétás lisztek szénhidráttartalma?
Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldbab, 30 dkg érett, kimagozott meggy, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 5 dkg vaj, 1 tojássárga, só, kiskanálnyi cukor. Megtisztítjuk a zöldbabot, és hosszában gyufaszálnyi darabokra vágjuk. Enyhén sós vízben 10-15 percig főzzük. Ekkor tesszük bele a kimagozott meggyet, és még öt percig forraljuk. Simára keverjük a tejfölt a tojássárgával, a liszttel, az olvasztott vajjal, a cukorral meg csipet sóval, és a babos meggyre öntve, még egyszer felforraljuk. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» A zöldbabfőzelék remek köret, sült virslivel és fasírttal is nagyon finom. Ha szeretnénk fokozni az ízeket a főzelékben, tegyünk bele egy kicsivel több fokhagymát. Ha további plusz, izgalmas íz elérésére vágyunk, szórjunk bele kaprot a főzési folyamatunk alatt. Ha a kaprot nem szeretjük, helyettesíthetjük esetleg tárkonnyal, úgy is nagyon finom eredményt fogunk kapni. A zöldbabfőzelék babáknak is remek választás, nekik turmixolva tálaljuk. A zöldbabfőzelék egy igazi klasszikus a főzelékek mezőnyében, és nálunk a szerkesztőségben mindig nagy az öröm, amikor ez az ebéd.