A hozzávalók egyik fontos része a sok-sok szeretet. Gyerekkorunk illata a konyhából, ahogy sül a pite, semmihez sem fogható. Almás, meggyes, cseresznyés vagy mákos, mindtől összefutott a nyál a szánkban. A nagymamák tudták, mi kell az igazán jó pitéhez, és most már mi is tudjuk a titkot: omlós, zsírral készült tészta, sok-sok meggy és még több szeretet. A meggyes pite hozzávalói 5 evőkanál cukor, 25 dkg zsír, 2 tojásnak a sárgája + 1 tojás a tészta megkenéséhez, fél doboz tejföl, csipet só, 1 kávéskanál sütőpor, annyi liszt, amennyit felvesz (kb fél kg) A töltelékhez: meggy vagy meggybefőtt – ízlés szerint, de úgy a jó, ha van bőven töltelék, úgyhogy 700 g ajánlott, 1 evőkanál zsemlemorzsa, cukor és fahéj ízlés szerint Elkészítése Jól nyújtható tésztát gyúrunk, majd félbe vesszük. Meggyes pite zsírral 3. A meggyet kimagozzuk, lecsöpögtetjük. A tepsit vajjal vagy zsírral kikenjük, meghintjük liszttel. Erre tesszük az egyik kinyújtott tésztát, amit megszórunk zsemlemorzsával. Erre jön a meggy, amit megszórunk fahéjas cukorral.
Kiöblítem a lábost, amiben főttek és felteszek vizet forrni. A krumplihoz adom a tojást, sót, borsot és szerecsendiót és végül a lisztet. 5 percig gyúrom, elég ragadós tészta, sok liszt kell hozzá, kemény lesz. Ha jól gyúrható 1-1, 5 cm vastag hurkákat gyúrok belőle, amit 1 centis szeletekre vágok késsel. Itt az ügyesebbek villával mintát nyomhatnak bele, az éhesebbek csak simán dobják a lobogó, kicsit sós vízbe a gnocchikat. Amint feljöttek a víz tetejére, készen is vannak, de sokkal finomabbak, ha egy serpenyőben kevés vajon átforgatjuk és néhol hagyjuk kicsit odakapni. A szószhoz egy tálban összekeverem a mascarpone-t és a juhtúrót, rámerem a gnocchit és összeforgatom, tálalásnál megszórom Nigellával, mert ez a feketehagymamag neve. Ez az étel az első gondolattól az első falatig 1 óra alatt megvan, de csak fél óra munka van vele, 3 nagy- 4 kisétkű felnőtt is jóllakik vele. Csináltatok már házi-tésztát? Meggyes pite zsírral az. Emlékeztek a Bridget Jones-ból Mr. Fitzherbert bemutatására? Nekem ez jutott eszembe a feketehagyma kapcsán, Nigella, mert ez az ő neve.
Tészta: 8 dkg zsír vagy 12 dkg margarin 25 dkg cukor 2 egész tojás 38 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 dl tej vagy tejföl (joghurt, kefir is lehet) 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 30-50 dkg magozott meggy A zsírt/margarint a cukorral, tojásokkal habosra kavarjuk. Beletesszük a sütőporos lisztet, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tejet/tejfölt. Összedolgozzuk. sírral/margarinnal kikent, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt), magas falú tepsibe öntjük, amelynek a mérete: 18/20 × 30 cm. Megszórjuk a meggyel. (Más gyümölcs is lehet: cseresznye, szilva, stb. – lehet befőtt is –, még nagyobb kockára vágott almával is finom. ) Előmelegített sütőben, 180°C-on megsütjük (tűpróba). Ízes kalandok: Meggyes pite. Kihűlés után négyszögekre vágjuk, és megszórhatjuk porcukorral. Nagyon finom, gyorsan elkészíthető sütemény. Tejföllel (joghurttal, kefirrel) állagában tömörebb lesz a tészta. – Kemény, házi lekvárral/dzsemmel is finom. A recept anyukámtól való. Ferencz Terézia receptje.
6 g Összesen 280. 1 g Telített zsírsav 58 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g Többszörösen telítetlen zsírsav 92 g Koleszterin 447 mg Összesen 5548. 3 g Cink 8 mg Szelén 209 mg Kálcium 1340 mg Vas 15 mg Magnézium 310 mg Foszfor 2331 mg Nátrium 1326 mg Réz 3 mg Mangán 6 mg Összesen 599. 4 g Cukor 142 mg Élelmi rost 33 mg Összesen 990 g A vitamin (RAE): 2852 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 25 mg C vitamin: 97 mg D vitamin: 99 micro K vitamin: 257 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Folsav - B9-vitamin: 348 micro Kolin: 493 mg Retinol - A vitamin: 2144 micro α-karotin 8 micro β-karotin 8494 micro β-crypt 12 micro Lut-zea 1324 micro Összesen 4 g Összesen 13. 5 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 21 mg Összesen 266. Az eredeti meggyes pite receptje, ahogy nagymamáink készítették! Finom omlós tészta, jó vastag töltelék! - Bidista.com - A TippLista! | Yummy food, Cooking recipes, Gourmet recipes. 5 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 64 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 112 mg Nátrium 64 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 28.
Minél el? bb meg akarom sütni! 2010-06-27 14:14:35 Én is meggyeset sütöttem ma, de éleszt? s tésztából és darabos diót tettem bele, nagyon finom lett. gömbicica 2010-06-28 07:32:08 Köszönöm a receptet. Már saját receptkönyvbe van. Még ma megsütöerintem egy "kezd? nek" sem jelenthet gondot az elkészitése, olyan alapos, jó a receptleirás. ü 2010-06-28 18:36:53 Sziasztok! Hát összeraktam a meggyes süttimüttit!!!! Nekem ette a tejfölt, ment bele vagy 5 nagy kanállal. Most kóstolgatva ugy érzem, még mehetett volna bele tejföl. Nekem még az 5 nagy kanállal is inkább rugalmas tészta lett mikor kivettem a hüt? b? l. Jajjjjj! Lehet, hogy nem hüt? be kellett volna tenni????? Most nézem ez nem volt jelölve:-( A fenébe. Meggyes pite zsírral 2. Figyelmetlen voltam. Egyébként nagyszerü süti. Hétvégén csinálok még egyszer, ott már nem fogom hüt? be tenni:-( Nagyszerü ötlet volt most meggy szezonba feltenni a receptet. Köszönöm. Ja!!!!! A receptben nem volt irva só!! Én minden tésztába (édes pitékbe is) szoktam egy csipetet tenni, másképp olyan izetlen nekem.
Őzgerinc csirke baton twirling Minden 4 darabos porzsákhoz 1 motorszűrőt INGYEN adunk. Most 0 szűrőt kap INGYEN! MI A MOTORSZŰRŐ? A motorszűrő a motorba belépő levegő tisztítását szolgálja. A motor mikroszűrő speciális nem szőtt textíliából készül. A motorszűrőt a porszívó eredeti motorszűrője szerint vágja ki a lapból. HÁNY MOTORSZŰRŐT KAPOK? Minden porzsák csomagolásban (1 csomag = 3, 4 vagy 5 darabos csomagolás, a porzsák típusa szerint) 1 db univerzális motorszűrőt talál. A motorszűrőt gyakran összekeverik a HEPA szűrővel. A HEPA szűrőket kiegészítő áruként forgalmazzuk. További információkra van szüksége? Hívjon bennünket a +36 20 319 6161 telefonon, vagy írjon e-mailt az címre. Országos hálózatunk Széles termék szortiment Termékeink megbízható minősége Szaktanácsadás Hosszú távú partneri kapcsolat Megbízhatóság Optimális ár-érték arány A STAVMAT építőanyag kereskedések jelenleg az ország 31 pontján várják az építkezőket, felújítókat. Csirkemell Filéből Készült Ételek Képekkel | 36 Csirkemellből Készült Ételek Ideas | Ételek, Főétel, Ételreceptek. Stavmat Építőanyag Kereskedelem Vállalatunk története az 1950-es években kezdődött, az állami tulajdonú kisebb tüzép hálózatok megalapításával.
És nagyon finom volt. Hogy is van ez?, Amikor gyerekek vagyunk de szeretnénk felnőttek lenni... aztán egyszerre csak (visszatekintve hirtelen) 18 évesek leszünk. Az még mindig nem elég nekünk, szeretnénk még idősebbek lenni, majd úgy harminc körül kicsit elkezdünk pánikba esni. Már harminc vagyok?? Hová tűnt az elmúlt harminc év? De az évek csak rohannak, hol jobban, hol kevésbé. Történnek velünk nagyon jó, és nagyon rossz dolgok. Sajnos csak a rossz dolgok nyitják fel a szemünket: ne sürgessük az időt, megy az magától is! Én már egy jó ideje nem sürgetem... Ez a nap ma rólam szólt, a születésnapomat ünnepeltük a negyvenkettediket. Ez van! :) Egy nagyon finom gesztenyés tortát kaptam a Férjemtől, ebédre pedig ezt a nagyon- nagyon finomat sütöttem meg második fogásnak. Kriszdom oldaláról hoztam a receptet. Nála az eredeti recept, nálam pedig így készült: Hozzávalók: 80 dkg. csirkemell (vagy pulykamell) 20 dkg. bacon szalonna só, őrölt bors 3+1 ek. tejföl 3 ek. Őzgerinc csirke bacon ranch. liszt 2 tojás 10+5 dkg. reszelt sajt.
Sült csirkemell bacon szalonnával A recept hozzávalói ( személyre) 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon szalonna 15 dkg reszelt sajt 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás só, bors, petrezselyem Elkészítés 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. Őozgerinc csirke bacon where to. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Én ekkor kifordítottam a formából egy tepsire és addig pirítottam míg a szalonna nem kapott egy kis színt. Őzgerincformában sült csirkemell recepthez kapcsolódó receptek Őzgerincformában sült csirkemell Hozzászólások a(z) Őzgerincformában sült csirkemell recepthez A csirkehús tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, majd egy újabb réteg bacon következik.