Hozzávalók: 10 réteslap, 1, 5 l tej, 30 dkg cukor, 20 dkg búzadara, 3 tojássárgája, 1 egész tojás, 1 ek vaj, 1 tk vaníliakivonat vagy 1 vaníliarúd kikapart magja lapok kenéséhez: olvasztott vaj szóráshoz: porcukor, fahéj Elkészítés: 1. A tejet egy nagy edénybe öntjük, a tűzhelyre tesszük és kis lángra kapcsoljuk. 2. Habverővel (elektromos) fehéredésig keverjük a tojásokat a cukorral, és az edénybe öntjük. 3. Hozzáadjuk a búzadarát és addig keverjük, amíg krémes lesz. 4. Lehúzzuk az edényt a tűzről, majd a krémhez keverjük a vajat és a vaníliát, hűlni hagyjuk. 5. Kivajazunk egy tepsit (kicsit kisebbet, mint amekkora a réteslapunk), és a réteslapok felét, mindegyiket egyesével megkenve az olvasztott vajjal, belesimítjuk. Ráöntjük a krémet és a széleket visszahajtjuk. 6. Görög lepény recent version. A maradék réteslapokat is megkenjük az olvasztott vajjal és ráfektetjük a krémre. 7. A kilógó részeket kicsit benyomkodjuk, hogy a krém ne folyhasson ki. 190 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. 8. Hűlni hagyjuk, szeleteljük és megszórjuk porcukorral, valamint fahéjjal.
A begyúrt tésztát osszuk 8 cipóra, formázzunk a tésztadarabokból tetszőleges méretű lepényeket, amelyeket előmelegített grillsütőn vagy forró serpenyőben mindkét oldalán süssünk aranybarnára (3-5 perc).
Trükkök, tippek, praktikák: 1. Hidegen - melegen egyaránt fogyasztható. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Konyha | Konyha A mosogatóhoz tervezzük a szekrényt vagy fordítva?
» Transzparencia A balaton-parti nyaralónál a kő mellett nem hiányozhattak a faburkolatok sem, részint burkolatk...