A legfinomabb ételek nem épp fogyókúrásak. A sajtos roló sem nevezhető annak, de néha azért csak megengedhetjük magunknak. A gyors és egyszerű, leveles tésztából készülő, krémmel töltött vendégvárónak biztos nem tudnak ellenállni a vendégek. Illésné Nagy Máriától kaptuk a kitűnő receptet. "Sós és édes variációban készítettem el, egyik finomabb mint a másik 🙂 Vendégvárásra, a közelgő ünnepekre, a tervezett sütemények listájára ajánlom jó szívvel… Előrebocsájtom, hogy a sajtos roló tölteléke ebben az esetben a gyors változat, krémsajt és mascarpone keveréke. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, igaz, nagyon laktató, de hát az ünnepekre való tekintettel egy kis bűnbeesés megbocsátható… 😉 🎄" Sajtos roló hozzávalói 11 darab rolóhoz elég a töltelék 1 mirelit leveles tészta vagy az előre kinyújtott, sütésre kész változat, kúp alakú habroló formák, olaj, 1 tojás, 40 dkg natúr krémsajt (tömlős), 20 dkg mascarpone, kb. 15 dkg füstölt sajt a hempergetéshez. Sajtos roló elkészítése a sütőt melegítsük elő 200 fokra, ha mirelit leveles tésztát használunk időben vegyük elő a mélyhűtőből, hagyjuk felolvadni, nyújtsuk ki vékonyra, 2 cm széles csíkokra vágjuk fel, a roló formákat pici olajjal kenjük le vékonyan, spirál formában kezdjük feltekerni rá a tésztát, úgy hogy kicsit mindig fedje az előző réteget, tegyük zsírpapírral bélelt tepsire egymástól kicsit távolabb, kenjük le felvert tojással, sütőben süssük szép pirosra, kb.
Nem olyan bonyolult, mint azt hinnéd. Sajtos roló Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 db tojás A krémhez: 12 dkg vaj 30 dkg reszelt sajt 6 dkg liszt 6 dl tej 2 db tojássárgája só Elkészítés: A leveles tésztából körülbelül 1 cm-es csíkokat vágunk, ezeket pedig rolórudakra tekerjük – ha nincs otthon ilyenünk, akkor az alufólia papírhengere is alkalmas a feladatra, de mindenképpen vonjuk be fóliával, és kenjük be egy kis olajjal. A tésztacsíkokat úgy tekerjük a rolóra, hogy minden sor egy kicsit fedje egymást. A tekercseket megkenjük tojással, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10-12 perc alatt megsütjük. Csak akkor húzzuk le a hengerekről, ha a tészta már kihűlt. A krémhez a tejet elkeverjük a tojássárgákkal, és ízlés szerint sózzuk. Hozzáadjuk a lisztet is, és alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett az egészet besűrítjük, miközben belekeverjük a reszelt sajtot is. Ha a krém kihűlt, hozzáadjuk a vajat is, majd körülbelül fél órán át hagyjuk az egészet hűlni a hűtőben.
Érzem, hogy most egy újabb sorozat indult el, lesznek még itt majd további sajtos roló változatok. 🙂 Tésztához (8 db roló lesz belőle): 12, 5 dkg vaj, 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 5 dkg durumliszt, 0, 5-0, 75 dl víz, 1 tk. 10%-os ecet, 2 csipet só, + 1 tojássárgája a tetejére Krémhez: 8 dkg vaj, 2 púpos ek. tk. tönkölyliszt, 3 dl tejszín, 1 dl víz, 15 dkg sajt (lehet többfélével vegyesen is, én most trappistát használtam), + 5 dkg sajt a díszítéshez Először a krémet készítem el, így lehűl, mire tölteni kell. A vajat egy lábosban felolvasztom, folyamatos keverés mellett hozzáadom a lisztet, majd felöntöm a tejszínnel. Folyamatosan keverem, hogy besűrűsödjön, majd szükség szerint a vízből is adok hozzá. Keverhető, de sűrű tésztát kell kapnunk. Hozzáadom a nagy halom reszelt sajtot, átkeverem, hogy elolvadjon. A tészta hozzávalóit összegyúrom, a vizet apránként adom hozzá. Majd kb. 2 mm vastagra kinyújtom. 2 cm széles és kb. 50 cm hosszú csíkokat vágok belőle. Fél cm átfedéssel a roló formára tekerem, majd a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem, úgy hogy a végek alulra essenek.
Katalógus találati lista föld szállítás Listázva: 1-2 Találat: 2 Cég: Cím: 7623 Pécs, Kassa U. 17 Tel. : (30) 9331800 Tev. : gépi földmunka, árok ásás, mini kotró, építőanyag szállítás, épületbontás, föld szállítás, földmunka Körzet: Pécs 7623 Pécs, Kassa utca 17. 7622 Pécs, Siklósi út 2/A. (72) 214946, (72) 214946 épületbontás, földmunka 7831 Pellérd, Dózsa Gy. utca 140. épületbontás Pellérd 7668 Keszü, hrsz külterület 1657 (70) 3402997 Keszü 7831 Pellérd, Móra Ferenc utca 1. Gépi földmunka Pécs, tereprendezés Pécs, épületbontás Pécs!. 7100 Szekszárd, Nyár utca 10 (30) 425-3188, (70) 624-6136 Szekszárd, Székesfehérvár, Budapest, Zalaegerszeg, Pécs
Budapest I. kerület Várkerület: Gellérthegy, Krisztinaváros, Tabán, Vár (Budapesti vár), Víziváros Budapest II. kerület: Adyliget, Budakeszierdő, Budaliget, Csatárka, Erzsébetliget, Erzsébettelek, Felhévíz, Gercse, Hársakalja, Hárshegy, Hűvösvölgy, Kővár, Kurucles, Lipótmező, Máriaremete, Nyék, Országút, Pálvölgy, Pasarét, Pesthidegkút-Ófalu, Petneházyrét, Remetekertváros, Rézmál, Rózsadomb, Szemlőhegy, Széphalom, Szépilona, Szépvölgy, Törökvész, Újlak, Vérhalom, Víziváros, Zöldmál Budapest III. kerület Óbuda-Békásmegyer: Aquincum, Aranyhegy, Békásmegyer, Csillaghegy, Csúcshegy, Filatorigát, Hármashatárhegy, Kaszásdűlő, Mátyáshegy, Mocsárosdűlő, Óbuda, Óbudaisziget, Remetehegy, Rómaifürdő, Solymárvölgy, Táborhegy, Testvérhegy, Törökkő, Újlak, Ürömhegy Budapest IV. kerület Újpest: Istvántelek, Káposztásmegyer, Megyer, Népsziget, Székesdűlő, Újpest Budapest V. kerület Belváros-Lipótváros: Belváros, Lipótváros Budapest VI. Gépi földmunka - Pécs. kerület Terézváros - városrész: Terézváros Budapest VII. kerület Erzsébetváros: Erzsébetváros, Istvánmező Budapest VIII.
Irányítószám: 7333, jogállás: község. Terület megközelítőleg: 802 m 2, népesség megközelítőleg: 336 fő, lakások becseült száma: 145 darab. KSH nyilvántartási kód: 5999. 2667°, földrajzi hosszúság: 18. 3167°. 2667, 18. 3167 Kárász térkép: Térkép, útvonaltervezés:
Konténer bérlés, rendelés itt! Tereprendezés, gépi földmunka, árokásás, alapásás, épületbontás Pécs és környékén kedvező árak! (Komló, Siklós, Szentlőrinc) Hívja diszpécserünket aki felvilágosítja a részletekről!
(85) 354681, (72) 313172 szállítás, bérbeadás, élelmiszer, olaj, nyersolaj, nyers olaj gyártása 7604 Pécs, Fülemüle utca 27. (72) 234125 szállítás, föld, gépi földmunka, földmunka, fuvarszervezés, épület, épületbontás, építés, árok, tisztítás, bontás, alap, gépi földmunkák, közmű, ásás 7621 Pécs, Szent István tér 12 (72) 520000 szállítás, fuvarozás, szállítmányozás, áruszállítás, nemzetközi szállítmányozás, logisztika, spedíció, fuvarszervezés, belföldi szállítás, közúti szállítás, nemzetközi szállítás 7622 Pécs, Légszeszgyár utca 21. (30) 2353161 szállítás, fuvarozás, szállítmányozás, pécs, baranya, belföldi szállítmányozás, fuvar, teher, belföldi fuvarozás, teherfuvarozás, közúti fuvarozás, közúti áruszállítás, csomagszállítás, spedíció, futár 7634 Pécs, Mária dűlő 107/1. Föld szállítás pécs sun. szállítás, gépi földmunka, földmunka Pécs
EGY ÓRÁN BELÜL RENDELKEZÉSRE ÁLLUNK.