Elmentem! Bakonyi sertésszelet Tündi konyhájából Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj kb. 15 dkg füstölt kenyérszalonna 1 db vöröshagyma kb. 25 dkg gomba (csiperke) piros őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint) 1, 5 dl tejföl 1 ek. liszt 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom só (ízlés szerint) őrölt bors (ízlés szerint) sertészsír víz A körethez: penne tészta Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A paradicsomot, zöldpaprikát és a gombát felvágjuk. A szalonnát nagyobb, a hagymát pedig kisebb darabokra felkockázzuk. A karajt szeletekre felvágjuk, megmossuk, kicsit kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A szalonnát zsírjára kisütjük, majd egy tányérra kiszedjük. A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztbe, és a szalonna visszamaradt zsírjában hirtelen mindkét oldalát pár perc alatt megsütjük. Utána a felszeletelt gombát is megpirítjuk (ha szükséges teszünk hozzá zsírt), majd ezt is kiszedjük egy tányérra. Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzá adjuk a felvágott paprikát és paradicsomot.
A bakonyi sertésszelet egy klasszikus főétel, amelyet a gomba és a tejföl tesz igazán különlegessé és időtálló finomsággá. Te is szereted? Készítsd el még ma! Hozzávalók 60 dkg sertéshús (felsál) 20 dkg gomba 2 ek liszt 2 dl tejföl 1 fej hagyma 1 ek pirospaprika olaj só Elkészítés A húst vágjuk vékony szeletekre, ha szükséges, klopfoljuk ki, majd forgassuk meg a lisztben. Süssük meg a szeleteket, és tegyük félre. A felaprított hagymát pirítsuk meg, szórjuk meg pirospaprikával, adjunk hozzá 2 dl vizet és így pároljuk tovább. Tegyük bele vissza a húsokat, és lefedve pároljuk. Olajban pirítsuk meg a felszeletelt gombát, adjuk hozzá a húshoz, majd ha megpuhult a hús, öntsük hozzá a habarást: a liszttel elkevert tejfölt. Ha összeforrt, tésztával vagy galuskával tálaljuk. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkto vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
A megpuhult húst kivesszük a szaftból és letakarva egy tányérra tesszük. A gombát a szaftba keverjük, és készre pároljuk. A tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük és besűrítjük vele a gombás szaftot. A húst a gombás raguval és ízlés szerint burgonya vagy rizs körettel kínáljuk. Bakonyi sertésszűz 4. 00 / 5 ( 2 értékelés)
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: egy kb. fél kg-os sertésszűz + liszt a forgatáshoz, fél kg apró csiperke, 1-2 evőkanál zsír (vagy olaj), egy nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1-2 teáskanál pirospaprika, 1 púpozott evőkanál liszt, őrölt bors, csipet kakukkfű (elhagyható, ekkor érdemes a fokhagyma mennyiségét növelni), só, víz, 15-20 dkg tejföl. Elkészítés: A hagymákat és a gombát megtisztítom, majd aprítom. Én szeretek apró csiperkét használni, ezeket félbe-négybe vágom, de aki hozzájut erdei gombákhoz, azt is használhat bele. A sertéshúst - esetemben egy szép szüzet - megtisztítom, kisujjnyi vékony szeletekre vágom. Ha már sertés és még magyaros is, akkor mehet zsírral, amit felforrósítok és a lisztbe forgatott szeleteket mindkét oldalukon előpirítom. A szeleteket tányérra szedem, a zsíron párolni kezdem a hagymát, később hozzáadom a fokhagymát is, legvégül a gombát teszem bele, amit finoman megpirítok. Ezután pirospaprikát és lisztet szórok rá, majd felöntöm egy kevés vízzel.
Az első két esetben az időjárás nem volt hozzánk túl kegyes, de még ez sem tartotta vissza a mindenre elszánt partiarcokat, hogy felkerekedjenek és tömegével vonuljanak ki a festői szépségű tóparti tisztásra. Bármilyen fájó is azonban, végéhez közelít a szezon, így a Garancsi-tónál is készülnek az utolsó nagy happeningre, egy kétszínpados, live actekkel gazdagított táncos vigadalomra… [2011-06-11] Masters Production presents: Style Wars EP. II. @ Garancsi tó A Masters Production jóvoltából újra szabad a tér és szabad a tánc, itt a Style Wars Episode II. : 3 helyszínnel, 29 DJ-vel, két live acttel és VJ show-val! [2011-05-07] Style Wars Epizod I. @ Garancsi tó Az év első szabadtéri fesztiválja egy legendás helyszínen, a Garancsi-tónál! 2011. május 7-én a Masters Production és a Y-Production jóvoltából kerül megrendezésre az 5 színpados STYLE WARS EPIZOD I. Garancsi tó - A Nagy család élete. [2010-08-11] Sziget Fesztivál 2010 @ Hajógyári Sziget [2010-06-03] Urban Art Forms 2010 @ Wiesen - Ausztria Idén is megrendezésre kerül európa vezető audiovizuális fesztiválja.
13. Fonyódon a vízi rendőrség mögötti partszakaszon és Alsóbélatelepen a volt bányász üdülő előtti szakaszon lehet kutyát fürdetni. 14. Kisoroszi félsziget 15. Balatonfűzfő, ligetes partszakasz a szabadstrandtol észak felé. 16. A Sión Siófoknál a duzzasztógát alatt és fölött is tud a kutya fürdeni 17. A Kopaszi-gát kutyafuttatós részén előnyt élveznek a kutyák a horgászokkal szemben 18. Dunakeszin a révnél: 1, 5-2 km-es partszakasz, ahová sok kutyus jár fürdeni 19. Tiszakécske, Holt-Tisza II-es és III-as szakaszán nem tiltják az ebek fürdetését, bár mindkét víz horgászvíz. 20. Garancsi-tó 21. Garancsi-tó - jamaican music. Balatonaligán a Club Aliga területére be lehet menni kutyával. Természetesen a strand területén nem lehet kutyát fürdetni, de lejjebb a Kádár villánál van egy kis "szigetecske" fahíddal, ahol besétálós a víz. Hivatalosan nincs is kitáblázva, de az őrök megengedik a kutyás fürdést.... 22. Zalaegerszeg, Gébárti-tó 23. Paloznakon az Európa kemping kutyabarát. Hivatalosan a strandra nem lehet menni kutyával, de attól kicsit eltávolodva nincs tiltás egyelőre.
(Az állatkerti fejlesztések illeszkedik a nagyszabású Városligetet felújító-beépítő kormányzati tervekhez is. ) A futball révén Orbán Viktorral jó kapcsolatot ápoló, Csányi Sándorral és Hernádi Zsolttal közös céget is vivő Garancsi István 2014 novemberében vásárolta meg a Market Építő többségi részvénycsomagját. Az építőipari vállalat tavaly rekordárbevételt ért el, az előző évi 51, 6 milliárdról 87, 1 milliárd forintra növelte nettó árbevételét. A társaság közgyűlése a két tulajdonosnak az üzleti év végén mintegy 2, 3 milliárd forint osztalék kifizetését hagyta jóvá. Garancsi vagyonát a kiadásában megjelenő A 100 leggazdagabb 2017-es listája mintegy 38 milliárd forintra becsülte, ezzel a 23. Garancsi tónál - indavideo.hu. legmódosabb magyar volt. A képen a Fővárosi Állat- és Növénykert által közreadott látványterv látható a Pannon ősvadon elnevezésű, 40 méter belmagasságot is elérő csarnokról, forrás: MTI Fotó.
A meleg nyári estéken biztosan jó érzés üldögélni a teraszként funkcionáló stégeken, ráadásul szinte mindenhol láttunk startra készen álló kajakokat, és kenukat. A Palatinus-tó után még elautóztunk a Garancsi-tóhoz (20 perc Dorogtól), hogy tegyünk egy sétát a tó körül, és megnézzük az Üvegtigris büfét, ami a környék egyik legkedvesebb látnivalója. Garancsi-tó Üvegtigris büfé Tipp! Ha te is szívesen ennél egy hamburgert a vízparton, nyugodtan hozd magaddal a gyerekeket, akik örömmel rohangálnak majd a tó körüli ösvényen és a kutyát se hagyd otthon, ugyanis a Tinnye mellett fekvő tó környéke kutyabarát hely. Számos helyen jártunk már a Dunakanyarban, de a Strázsa-hegy olyan panorámával várt, amelyben nem csak gyönyörködni szerettünk volna. Hosszú perceket töltöttünk azzal, hogy megfigyeltük Esztergom és Dorog környékét, és beazonosítottuk, milyen látnivaló, mely hegység merre található. Családdal, gyerekekkel, barátokkal, kutyával, és fényképezőgéppel a lehető legizgalmasabb csodahely Esztergom közelében.
Ha van olyan látnivaló Esztergom közelében, ami a friss levegő mellett kalandos útvonalakat és rengeteg természeti kincset tartogat, a Strázsa-hegyi tanösvény környéke biztosan az. Kutyás kiránduláshoz remek választás, ráadásul a csodálatos panoráma is garantáltan mosolyt csal az arcodra! Milyen látnivalókat tartogat a Strázsa-hegy? Ha a Pilis hegységben, Esztergom-Kertváros közelében szeretnél kirándulni, a Strázsa-hegy mindenképpen bakancslistás úti cél. A Kis-Strázsa-hegy és a Nagy-Strázsa-hegy bejárása külön-külön lehet akár rövid kiruccanás is, de akár egy egynapos, nagyobb túra során is megismerkedhetsz minden látnivalóval. A 308 méter magas Nagy-Strázsa-hegyen található a Strázsa-hegyi barlang, amelynek a bejáratát Tündérkapuként is emlegetik. Innen 40 méterre fekszik a Sátorkőpusztai-barlang, amely a járványügyi helyzet miatt jelenleg nem látogatható. A 233 méter magas Kis-Strázsa-hegy környékén szintén több barlang található (Tüskés-barlang, Kivonulás-barlang), illetve a hegyen halad a Strázsa-hegyi tanösvény is, amely érinti a Gyilkos-tó és a Strázsa-hegyi kilátó környékét.
Szóval dobáltuk a lasztit, kicsi kutty nagyon bátran beugrott és hozta vissza boldogan. Majd csodák, csodájára még Rozi is belement a vízbe. Persze, hogy Ő is a aszti után. ;) Édeske 7éves és ez volt az első úszása. :) Süti persze most is - mint mindig - távol maradt a víztől, max. Masnit szaglászta, mikor kijött vizesen. :) Egy idő után aztán csak befejeztük, megtöröltük Masnit és indultunk tovább. Ám ez a tó tényleg picike. Ha csak körbejárjuk, ahogy "terveztük" (Na mert sok tervünk nem volt:D), akkor kb. fél órát töltöttünk volna itt és már mehettünk is volna haza... Ezért aztán barangolni indultunk a környéken. Azt tudni kell, hogy semmi turistajelzés nincsen a közelben sem. Szaggatott utakat írt a térkép, de azokat is messzebbre. Azért mi nekivágtunk és a kisebbik rét végében rá is leltünk egy ösvényre, ami felvezetett a Garancs hegyre, ahol egy lakópark van. Mi azonban maradtunk a fák között, az ösvényen, illetve itt már egy kicsit szélesebb szekérúton bandukoltunk. Lenéztünk a lakóparkra, amolyan pihenés gyanánt, majd mentünk tovább.