SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Egy mennyei képviselőfánk recept Konyhamánia Edit módra konyhájából. Hozzávalók Tészta: 1. 5 dl víz 1. 5 dl étolaj csipet só 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás Vaníliakrém: 5 db tojás 6 dl tej 100 g finomliszt 150 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 dl habtejszín Lépések A tűzhelyt bekapcsolom 220 fokra. A vizet, étolajat, sót, vaníliás cukrot egy fazékban felforralom, lehúzom a tűzről, bele keverem a lisztet, majd vissza teszem a tűzre, addig keverem, míg elválik a tészta az edény falától. Közben kevergetem, langyosra hűtöm, majd egyenként bele keverem elektromos keverőgéppel a tojásokat. Addig keverem, míg jó fényes lesz a tészta. Ezután habzsákba töltöm és sütőpapírral fedett tepsire gömbölyű alakban viszem fel a tésztát. A fánkot és a sütőpapírt is lespriccelem vízzel. Mehet a sütőbe, 1/2 óráig nem nyithatjuk ki a sütő ajtaját, mert különben összeesik a fánk. A hőfokot 205 fokra vissza vesszük és készre sütjük. A sütő ajtaját résnyire kitámasztjuk, hagyjuk a fánkokat kihűlni, száradni.
Mikor kezdtél el blogot írni? A facebook-on nyitottam önálló oldalt Konyhamánia Edit módra név alatt múlt év júniusában Andrea segítségével. Továbbá a nemrégen ugyanezen elnevezés alatt indítottam oldalt a konyhai alkotásaim bemutatására, de mindkét lap látogatói saját remekműveiket is feltölthetik. Úgy érzem, a hagyományos háziasszonyi szerep ilyen családi háttérrel különleges, örömet, boldogságot ad Kitől és mikor tanultál meg főzni? Mivel korán elkerültem otthonról, így közben anyukámmal konzultáltam, hogy mit és hogyan? Szakácskönyvekből, munkatársakkal megbeszéltük, hogy ki mit főz másnap és hogyan. Hány személyre főzöl? Általában 4 főre, de ha együtt az egész család apraja-nagyja, akkor 8 főre főzök. Sütés, vagy főzés? Sütni-főzni szeretek, nem tudok választ adni, hogy melyiket tegyem előbbre. Van kedvenc ételed? Eléggé szegény családból származok, így egy ételt sem emelnék ki, mivel mi nem válogatunk. Melyik az az öt recept, amit szívesen megosztanál a olvasóival? 1 recept: Csirkemell vargányás bundában 2. recept: Gesztenye torta Polgármester szelet 4. recept: Epres joghurtos kocka 5. recept: Bögrés rizsfelfújt Kinek adod tovább a stafétát?
A kihűlt tésztára, habzsák segítségével ráhalmozzuk a krémet! Jó étvágyat kívánok hozzá! Csirkemell sajtos-burgonyás bundában Hozzávalók: 60 dkg csirke mell filé Só A bundához: 2 db tojás 10 dkg reszelt sajt 1 db burgonya reszelve Pici só 1 késhegynyi őrölt fehér bors 1. 5 dl tejföl 1 ek finomliszt Továbbá: 5-10 dkg körüli finomliszt A sütéshez: 5 dl étolaj A csirkemellet felszeleteljük, négy szép szeletünk lesz. Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük. Mind két oldalát besózzuk. A bundához valókat összekeverjük. Először lisztbe, majd a masszába forgatjuk és fedő alatt, lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük. Burgonyás pogácsa Hozzávalók: 240 g burgonya 200 g vaj 20 g só 20 g élesztő 2 db tojássárgája 350 g liszt Elkészítés: A kihűlt és áttört főtt burgonyát, keverjük simára a vajjal és a sóval. Majd dolgozzuk bele a tojássárgáját és az élesztőt, végül gyúrjuk össze a liszttel. 30 percet kelesztjük, meleg helyen konyharuhával letakarva. 2 cm vastagra nyújtsuk ki. A tetejét késsel csíkozzuk meg, majd kerek kis kiszúróval szaggassuk ki, a tetejét kenjük meg egész tojással.
Ezek közül s jó minőségű, többnyire fémből készült kocsik közül a legtöbb még hátrahúzható funkcióval is el van látva. Nagyobb méretarányt és részletesebb kidolgozást képviselnek a Dickie Toys 1/24-es és 1/18-as járművei, melyek hihetetlen részletesen, számos funkcióval érhetőek el. Sok esetben ezeknél a járműveknél is megtaláljuk a fény és hang funkciót, és nem ritka a sem, hogy adott országban a gyártó saját nyelven megjelenő szövegeket is beletesz a játékokba, mint például rendőr vagy mentő vezényszavak, utasítások. Szirénázó rendőrautó játék ingyen. Ekkora méretaránynál már megszokott, hogy az ajtók nyithatóak és a belső tér is ki van dolgozva, hogy a gyermek a járművek belsejében is tudjon játszani a készlethez tartozó figurákkal. A kínálatban olyan tűzoltókocsi is szerepel, mely valóban vízzel tölthető fel és a fecskendője gombnyomásra aktiválható. Az Ecoiffier a kisebb gyermekek számára nyújt felhőtlen szórakozást és készít tűzoltó, rendőr és mentőállomásokat különféle járművekkel. Ezek rendszerint műanyagból készülnek, és a fiatalabb gyermekek igényeihez és ízléséhez vannak szabva.
Hozzájárulok az e-mail címem rögzítéséhez azért, hogy kapjak értesítést, ha a termék újból rendelhető lesz.
Hozzájárulok ahhoz, hogy a Pingvin Játék Webáruház a nevemet és e-mail címemet hírlevelezési céllal kezelje és a részemre gazdasági reklámot is tartalmazó email hírleveleket küldjön.