Két éttermet is felhúztam úgy, hogy a nagyközönség és a szakma is elismerte a teljesítményt. Tulajdonképpen, mint séf, innentől már számoltak velem. Viszont ekkor megint döntöttem. Tovább akartam lépni, hogy nem csak, mint konyhafőnök, hanem, mint tulajdonos is dolgozzak. Ami még motivált, az pedig a nagy álmom, hogy összerakjam a rockzenét a gasztronómiával – hiszen mindkettő én vagyok. A Vokál Rock Bistro lett az eredmény. Persze nem volt egyszerű megtalálni a helyet, mindent megoldani, de sikerült. Rengeteg munkámba és álmatlan éjszakámba került. Az a szerencsém, hogy a feleségem folyamatosan mellettem állt, és ő is 100%-osan beletette magát a projektbe. Mára nyugodtan kijelenthetem, egy teljesen egyedi, kultikus helyet alkottunk meg. Mit jelent számodra a főzés és a rock elegye? Furcsa lesz, amit mondok: pont azt csinálom, mint anno a színpadon. Amikor dalt írtam, ugyanazokat az agytekervényeimet mozgattam, mint amikor egy új ételt készítek. Az alapanyagok a dallamok, a hangok, amiket szépen összerakunk egy melódiává, adott esetben egy étellé.
Egy roppant kreatív dolog. A dalszövegíráshoz is szoktam hasonlítani. Tudjuk, mit érzünk, ehhez hozzátesszük az alapanyagokat, a szaktudást és még mielőtt elkészülne bármi is, már tudjuk hogyan fog kinézni. A Vokál Rock Bistro pedig olyan, mint egy színpad, a megfelelő látványelemekkel, amik összhatása alátámasztja az ételek hangulatát. Valójában ezért szeretnek minket a vendégek. Egy iszonyatosan laza, szinte már rockkocsma feeling, ahova akár csak poharazni betér az ember és hallgatja a zenét. De mellette egy szofisztikált bisztró, ahol minőségi ételeket fogyaszthat. Véleményed szerint, milyen ételek most a divatosak? Ez kicsit összetett dolog. A pandémia mindenkit csúnyán megcibált a szakmában és a szakmán kívül is. Mi tartottuk magunkat, foglalkoztunk elviteles ételekkel, kiszállítással egyaránt. Nagyon nehéz időszak volt. Szerintem alapvetően ez is befolyásolta az emberek igényeit. Az biztos, hogy hosszú idő után már a minőségi ételek felé billen a mérleg, viszont nagyon erősen jelen van a megfizethetőség a piacon.
8 Facebook 4. 9 Te milyennek látod ezt a helyet (Vokál Rock Bistro)? Értékeld: Vokál Rock Bistro alapadatok TOP listás helyezések: Szolgáltatások: Specialitások: Kávé Ebéd Italok Vacsora Árkategória: $$ Közepes árfekvés Vokál Rock Bistro vélemények We tried burgers, sausages, and gulyás. Burgers were ok, not the best in Budapest, but it's totally ok. The others were pretty good. They have just started so there was a little chaos. Gergő V Vissza Tovább 1 / 1 Vokál Rock Bistro facebook posztok Kedves vendégeink! A mai nap zárva vagyunk nyitás kedden☝️🥰 Vokál Rock Bistro, 2022. 07. 04. Kedves vendégeink ma a konyha 21:00 ig van nyitva! A vokál bár természetesen zavartalanul nyitva van! Vokál Rock Bistro, 2022. 06. 30. Fényképek Vokál Rock Bistro bejegyzéséből Egy szuper frissítő és egy zseniális kijevi a mai napra? Én ajánlom mindenkinek! Gyertek teraszozni🥰🫶 Vokál Rock Bistro, 2022. 29. Vokál Rock Bistro helyhez hasonló helyek
A "Vokál Rock Bisztró" egy modern étterem Budapesten. Egy fiatalos, dinamikus modern étterem, ahol a háttérben rock zene szól. A pincérek kedvesek, gondosak voltak. Ki kell emelnem hogy az ételek nagyon finomak voltak, és nagy hozzáértéssel készítették el azokat. Előételnek " Pirított borjúmáj, karamellizált zöldalma, ropogós hagyma, burgonyahab" főételnek "Bélszín, kacsamáj, pirított gombák, zelleres burgonyapüré" és desszertnek "Túrógombóc"-ot fogyasztottam. Minden nagyon finom volt és jól éreztük magunkat! K. Béla - 2022. március 26., szombat 08:15
A "Vokál Rock Bisztró" egy modern étterem Budapesten. Egy fiatalos, dinamikus modern étterem, ahol a háttérben rock zene szól. A pincérek kedvesek, gondosak voltak. Ki kell emelnem hogy az ételek nagyon finomak voltak, és nagy hozzáértéssel készítették el azokat. Előételnek " Pirított borjúmáj, karamellizált zöldalma, ropogós hagyma, burgonyahab" főételnek "Bélszín, kacsamáj, pirított gombák, zelleres burgonyapüré" és desszertnek "Túrógombóc"-ot fogyasztottam. Minden nagyon finom volt és jól éreztük magunkat! K. Béla - Saturday 26/03/2022
DERMAKLINIKA Bőrgyógyászati és Esztétikai Centrum Kecskemét, Kápolna u. 15, I/4. A DERMAKLINIKA Bőrgyógyászati és Esztétikai Centrum egy bőrgyógyászati és bőrsebészeti magánrendelő intézet Kecskeméten, két belvárosi rendelővel, ahol intim, bensőséges, diszkrét és modern környezetben várjuk betegeinket. Az általános bőrgyógyászat mellett kiemelten foglalkozunk nemigyógyászattal (a nemi úton terjedő betegségek - STD - gyógyításával), valamint kozmetológiai problémákkal. A bőrgyógyászati vizsgálat során nagy hangsúlyt fektetünk az anyajegyek, festékes bőrelváltozások szűrésére, melyet a legmodernebb módszerkkel, számítógépes feldolgozással végzünk, így lehetőség nyílik az anyajegyek hosszú távú utánkövetésére is. Top 5 magán Homeopátiás orvos Szolnok - Doklist.com. Rendelőnk a Genoid Kft. partnereként HPV (Human Papilloma Virus) és Vizsgálati Centrumként működik, így a bőrgyógyászati és nemigyógyászati vizsgálat során szükség esetén ezen kórokozók kimutatására, részletes vizsgálatára, illetve egyéb kórokozók kimutatására is lehetőség van. Rendelőnk egyik fő profilja az esztétikai bőrgyógyászat, melynek keretében a fiatalodni, szépülni vágyóknak ráncfeltöltést, botox kezelést, illetve az esztétikai problémát jelentő bőrelváltozások eltávolítását ajánljuk.
Hogyan választ szert a homeopata akut betegségre? Az akut betegségek gyógyítása a tünetek összességére rendelt tüneti szerrel történik. A szerrendelés alapja: az etiológia, azaz hogy mi váltotta ki a betegséget. Ez lehet külső hatás, például erős lehűlés, de lelki ok is. Pl. kisgyermeknél féltékenység a lokalizáció, azaz a tünet helye, hogy hol jelentkezik a testen a betegség. módozatok és egyéni kísérőtünetek, pl. a megfázás az egyik embernél orrdugulást nyálkahártya-szárazságot és reggeli tüsszögést okoz, míg a másiknál színtelen, vizes orrváladékot és maró könnyeket. Egyikük állapota javul melegre, másik tüneteit a meleg kifejezetten fokozza. Bár az alapprobléma, a nátha azonos, mégis különböző szerek fognak javulást okozni. Nézzünk egy másik tünetet két betegnél. Mindketten ízületi fájdalomra panaszkodnak. Homeopátiás gyógyszerek Szolnok - Arany Oldalak. Az egyiknél a fájdalom csökken nyugalom és helyi nyomás hatására, míg a másiknál mozgásra "bejáratódik" a végtag. Ez a két ellentétes jelenség két különböző gyógyszer felírását indokolja.