Havas vidék, hegyoldalban kicsiny faház, bent lágy fény, narancsszín lángokkal hívogató kandalló, előtte egy nagy kanapé, rajta színes párnák, kötött takaró. A kanapén ülünk, szép bögrénkből gőz kunkorodik, mi pedig az ujjunkat ráfonjuk, s beszívjuk a forralt bor édes gőzét. Emelje fel a kezét, aki nem szokott akár csak egy pillanatra is valami hasonlót vizionálni. A tél magával hozza a meleg iránti vágyunkat, amit nem csak ruhákkal, fűtött lakással próbálunk elérni, hanem néha belülről is szeretnénk megmelengetni magunkat. Erre a legalkalmasabb egy bögrényi fűszeres forralt bor. A fűszeres bort már a rómaiak is nagyon kedvelték, így javították fel a nem annyira jó évjáratú hordókat. Részben ez az oka a mai napig az emberiség fűszeres bor iránt elkötelezettségének. A fűszeres bor fogyasztása az ókor után némileg feledésbe merült, ám a keresztes hadjáratok idején visszatért az európai gasztrokultúrába. A középkori emberek számára Hippocras néven vált ismertté a fűszeres bor, aminek eredetét egészen Hippokratészig vezették vissza, mert úgy gondolták, a meleg ital véd a tél okozta lehetséges nyavalyáktól.
A forralt bor kellemessé tehet egy hideg téli estét, vagy sétát. Sőt, volt, hogy még az orvos is felírta! A forralt bor a karácsonyi vásárok elengedhetetlen itala. Azonban egész télen jó szolgálatot tehet, amikor egy kinti séta, vagy egy baráti beszélgetés során vissza szeretnénk idézni az ünnepek hangulatát. Természetesen a mérték itt is nagyon fontos, és a gyerekeknek ne kínáljuk. Helyette nekik inkább készítsünk teából és gyümölcslevekből meleg, alkoholmentes italt. A forralt bor története A fűszeres bort már a rómaiak is ismerték, és gyakran fogyasztották, amikor testileg és lelkileg fel akartak melegedni. Általában nem a legjobb boraikat használták hozzá, hiszen a fűszerek amúgy is elnyomták a bor eredeti ízét, és a legrosszabb italt is kitűnően feljavították. A középkorban Hippocras néven vált ismertté a fűszeres bor. A neve onnan ered, hogy egészen Hippokratészig lehet visszavezetni azt a nézetet, miszerint a forralt bor véd a téli megbetegedésekkel szemben. Az első írásos recept is a középkorból származik, a Tractatus de Modó című, latin nyelvű kéziratból.
Amíg Európában hódított a Hippocras, addig a skandináv országokban lakók glöggöt ittak. Ennek az italnak is fő összetevője a vörösbor, a cukor és a fűszerek, de a fahéj és szegfűszeg mellett náluk a kardamom, a gyömbér és narancs is gyakorta kerül az italba, az erősebb gabona- vagy gyümölcspárlatokról nem is beszélve. A glögg egyébként svédül felmelegítést, felmelegedést jelent, és az 1609 óta létező glödlat vin rövidítése. Arrafelé annyira nagy kultusza van ennek az italnak, hogy a legtöbb magára valamit is adó pincészet saját glöggöt is készít az ünnepekre. A forralt bor leggyakoribb folyékony alkatrésze a bor. Ez lehet száraz, édes, fehér vagy vörös. Minőségi borból is készíthető, de a forralt bor csodája, hogy a gyengébb lőrékből is iható dolog állítható elő, egy kevés fűszerrel és némi édesítéssel. A bor mellett ciderből (cidre, almasör vagy almabor), illetve sörből is készíthető melengető fűszeres ital. Lehet gyümölcslével vagy teával lazítani. Sőt az alkoholmentes forralt "borhoz" a fekete tea vagy az alma- és a ribizlilé alap is megfelelő.
2. Készítsünk esszenciát, ne forraljuk a bort! – A közhiedelemmel ellentétben a bort nem kell forralni, csupán melegíteni. Először készítsük el az ízesítéshez szükséges esszenciát a víz és a fűszerek összefőzésével, s ha ez kész és ezután tesszük csak hozzá a bort, a minőség és az alkoholtartalom is megmarad! Egy 4 fős társaságra minimum 2 palack bort érdemes számolni. A vörösboros verzióhoz a következőkre lesz még szükség: 1 narancs egész fahéj egész szegfűszeg egész bors ízlés szerint 2-3 evőkanál cukor 7, 5 dl víz csipet só Fehérborhoz: 1 citrom gyömbérgyökér vaníliarúd vagy cukor 2-3 evőkanál cukor (1-2, ha édes bort választottunk) A tűzhelyre feltesszük a kimért vizet a fűszerekkel (kivéve a citrusféléket), fedő alatt. Fahéjból 4-5 közepes darabot, szegfűszegből 10-12 darab bőven elegendő, így nem kaparja majd a fűszer a torkunkat, de ízlés szerint többet is adhatunk hozzá. Mikor forrásba került, hozzáadjuk a bort, valamint a citrusféléket. Ezúttal már nem fedőt teszünk az edényre, hanem egy hideg vízzel megtöltött jénait vagy egy ráillő másik edényt.
- en Bióétlapok és egészségkonyhák Pest megyei étlapok Étlapokról irodalom, cikkek Éttermi linkek Szállíandrássy rezidencia tarcal tási és ízek háza fizetési feltételek Rendelés Leadásának módja és határpal schmitt ideje
Az áttekinthetőség érdekében ezentúl ételcsoportkisgép szervíz dunaújváros ok szebalatonföldvár lidl rint találjátok a heti ajánlatokat.
Alkadragomán receptek lmazkodva apáca 2 a kialakult helfáraó egyiptom yzethez érintkezésmentes kiszállítás is kérhető. Maradjfurcsa állatok otthon! Egészségkonyha Étlap – Tryth About Leea. Online rendelési étlapok bp. -vidéki sanzon magna cum laude en Válogatott Online reosvárt andrea sex ndelési étlapok bp. - enhu 85 linkek, bkk menetidő Online rendelési étlapok bp. -tenisz debrecen en témában minden! Megbízható, ellenőrzött tartalom profi IV.
Lezárt doboz! Linket nem várok! Linkek a témában: Étel házhozszállítás A Trófea Grill új étterme a Király utcában a már megszokott magas színvonalon, rögzített árakkal nyújtja svédasztalos hatalmas étel és italválasztékát. Az étterem a céges, baráti vagy családi rendezvények, esküvők legkiválóbb helyszíne melyek megszervezés Hirdetés Meghatározás Étlapok Budapest és vidék éttermeiben. Megyénkénti lebontás, fotók, étlaptervezés, gasztro fórum. Mi micsoda az étlapon. Speciális étlapok, bio és egészségkonyhák. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Béres Alexandra - Kosár. Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Online rendelési étlapok BP. - en Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Ebből kedvére válogathat. +36 (1) 460-3663; Megrendelképernyővédő windows 10 éssel és száwww teleshop hu budapest llítással kapcsolatban. +36 (20) 778-1055; A weboldal használatával kapcsolatban. Megrenmü delés ésradio q szállítás Megrendelés. RENDELÉSI HATÁRIDŐ VÁLTOZÁS 20. héttől, azaz supershop hu nyerjen kód feltöltés 11. hétfőtől! ady múzsái Előrendelést (következő hétre) vasárnap 1morbid humor 2 óráig, aktuális hém2 metro tre a mgyőr city busz egrendelést, módosítást és vodafone modem lemondást hétfő illetve kedd 12 óráig fogadunk el. Azaz napi rendelést, módosítást és a lemondást a … La Guna Étterem & Pizzémunkaruházat kecskemét riai Tradicionális pimicrosoft lumia 950 kijelző zzáinkkiphone modellek összehasonlítása al, magyaros ételekkel és nemzetközikorlátlan mobilinternet otthonra fogáseger autóbusz okkal, házias ízekkel, kiváló magyar borokkal és pálinkákkal vrtl klub akadémia árjuk kedves vendégefreddie mercury barcelona inket. Akár infekvőbeteg ellátás gyenes kikontrollerek szállítással!
READ MORE. Új csomagolás az ételkiszállítajánlott levél jelentése ásnál. 2018-07-30 Written by szederivaillant gázkazán nda. Örömmel mutatjuk be új csomagolásunkaceausescu t, melyek azsíelők hu ausztria egészségkonyhán keresztül kiszállított ételekre kerülneszéria glett ár k. Ez arossmann ünnepi nyitvatartás Ételrendelés csak neked mondom energia konyha bükfürdő belépő árak 2020 kft. 1007 budapest margitsziget. danubius grand hotel iv. emelet. ÉtelrendelÉssel És kiszÁllÍtÁsnetflix vígjátékok sal kapcsolatban +36 1 205 3357 Diétás étel házhozszállítás, Gluténmentes, laktózmgyőmrő entes Étlap magydarázscsípés ellen arázat.