Kínai kel, fejes káposzta, kelbimbó, lila káposzta és kelkáposzta. Melyik mire jó, és milyen őrületesen finom ételeket készíthetünk belőlünk?! 2021. 11. 04. 8:06:02 | Frissítve: 2021. 03. 11:47:52 Fejes káposzta Nyersen is, savanyítva is (savanyú káposzta) nagyon finom. Rengeteg értékes C-vitamint és káliumot tartalmaz. Vásárlásnál a kemény, nehéz, fényes levelű példányokat keressük. Fotó: shutterstock Három tuti recept fejes káposztából Paradicsomos káposzta Erdélyi töltött káposzta Káposztás harcsa Kínai kel Jóízű nyersen is, de gyakran használjuk levesekhez, egytálételekhez. Wokban készülő ételekhez is ajánlott. Sok C-vitamint, folsavat és káliumot tartalmaz. Kelkáposzta főzelék - Recept Videók - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. A ropogós, halványzöld fejek a legfinomabbak, a barnás elszíneződések már azt jelzik, hogy régóta vár a zöldség az üzletben. Három tuti recept kínai kellel Rakott csirke spárgával, kínai kellel Kínai kel-saláta Egzotikus kínai kel Lila káposzta Mint minden káposztaféle, ez a fajta is gazdag C-vitaminban, folsavban és káliumban.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Ám nem csak főzelékként érdemes a kelkáposztára gondolni! Összegyűjtöttünk 9 bevált receptet, amelyet kelkáposztából kell készíteni. Recept Darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél Kard Sándorné 90 perc 2 adag bonyolult átlagos Cikk 8 étel és ital, amitől ragyogó lesz a bőrünk – 2. rész Juhász Orsolya Folytatjuk sorozatunkat a bőrbarát ételekről és italokról! Tudtátok, hogy tudat alatt a legtöbben először potenciális partnerük bőrét vesszük szemügyre? Ösztönösen érezzük, hogy a szép bőr az egészség jele. Rajtunk nem múljon, segítünk a hódításban! Recept Reform rakott kel Biró Sára 60 perc 5 adag egyszerű megfizethető Cikk Tévhitek és tények az emésztésről - tippek hasfájósoknak! MME Könnyítsd meg a szervezeted munkáját, és próbáld megelőzni a panaszokat! Kelkáposzta | Mindmegette.hu. Íme, néhány tanács ehhez. Recept Kelkáposztás-édesköményes-almás saláta MME 45 perc 4 adag egyszerű megfizethető Cikk Vitaminpótlás fillérekből: tanuljuk meg szeretni a főzelékeket! MME Bár még odébb van a tavasz és a primőrökre is kicsit várnunk kell, ám addig sem maradunk zöldséges fogások nélkül, hiszen csodás főzelékeket kanyaríthatunk a téli kínálatából.
Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, majd felöntjük 3 dl hideg vízzel, és simára keverjük. Hozzászűrjük a rántást a leveshez, belekeverjük a tejfölt, majd fedő nélkül, mérsékelt tűzön felforraljuk. Beleszórjuk a csipetkét, és 10-12 percig, fedő nélkül, szelíden forralva puhára főzzük. Végül ecettel vagy citromlével ízlés szerint savanyítjuk, megsózzuk. A teatojást és a babérlevelet eltávolítjuk. A megfőtt csülköt kivesszük a levesből, kicsontozzuk, felaprózzuk, és visszatesszük a levesbe. A levest mély tálba szedjük, tetejét zöld paprika karikákkal díszítjük. Külön csészében tejfölt kínálhatunk hozzá. Fejtett bableves csipetkével >>> ÍGY FŐZZ OLYAN BABLEVEST, MINT NAGYI - 8 TIPP, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN! >>> BABLEVESEK GAZDAGON ÉS KIADÓSAN - TÖBB, MINT 40 RECEPT EGY HELYEN! - VÁLOGATÁS >>> Megjegyzés Munka: kb. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Kelkáposzta recept mindmegette 1. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Gondolatait egy népi babona indította el, amely szerint aki megkapta a tehénhimlőt, azt már nem fenyegette a fekete himlő, és azt is megfigyelte, hogy a lovak hasonló betegségével megfertőzött emberek között is ritka a himlő. Elhatározta, hogy a tehénhimlő váladékát fogja felhasználni emberek immunizálására, és nekilátott, hogy kidolgozza módszerét. 1796 tavaszán egy Sarah Nelmes nevű tehenészlány jelentkezett nála kiütésekkel, ő pedig tehénhimlőt diagnosztizált, megerősítette a kórképet, hogy a lány által gondozott tehenek egyike éppen akkor volt himlős. Jenner úgy érezte, eljött az idő a gyakorlati próbára. 1796. május 14-én óvatosan megvágta egy James Phipps nevű nyolcéves kisfiú karját, és beledörzsölte a tehenészlány kezén lévő himlőhólyag nedvét. A fiú egy hét múlva levertségről, étvágytalanságról, fejfájásról kezdett panaszkodni, de a tünetek gyorsan elmúltak. Jenner hat hét múlva fekete himlővel oltotta be a gyereket, és nagy megkönnyebbülésére a kis James sem ekkor, sem a még tucatnyi alkalommal megismételt inokuláció után sem lett beteg - védettsége teljes volt.
Ráadásul, az USA-ban - a bioterrorizmustól tartva - készleten is tartanak fekete himlő elleni vakcinákat, amik a jelen helyzetben elsősorban azoknál vethetők be, akik az igazoltan majomhimlővel fertőzött személyek szoros kontaktjainak minősülnek. A lényeg tehát az, hogy: s zükséghelyzetben az emberiség képes lépni, a fekete himlő elleni védőoltás széles körben (újra) alkalmazható lehet, és előzetes tapasztalatok, várakozások alapján az eredményes is lesz a majomhimlővel szembeni védelmet illetően. Vakcinatörténeti érdekesség – milyen volt a fekete himlő elleni vakcina? Egy vakcina sikere leginkább az időben visszatekintve mérhető le. Ebből a szempontból a fekete himlő elleni vakcina aranyérmes, hiszen eltűntette a fekete himlőt a Föld felszínéről. Issekutz Béla, egykori egyetemi tanár és a Magyar Tudományos Akadémia tagja 1959-ben megjelent "Gyógyszertan" könyvében a következőképpen ír a gyengített vírust tartalmazó, fekete himlő elleni vakcináról: A himlővakcina a " himlővakcinával oltott borjak himlőhólyagjaiból nyert és glicerines vízzel hígított nyirok… ".
Az USA-ban már készülnek: a fekete himlő elleni vakcinát adnák be majomhimlő ellen. Úgy fest azonban, hogy bizonyos életkor felett a magyarok gyakorlatilag külön oltás nékül is "oltottak" lehetnek a majomhimlővel szemben. Annak ellenére, hogy a szakemberek súlyos majomhimlő járványtól nem tartanak, sokaknál a jelenleg Európában is terjedő betegség aggodalmat vált ki. Az ő megnyugtatásukra is szolgálhat az, hogy van a kezünkben vakcina. Majomhimlő elleni vakcina nincs, de a fekete himlő elleni is védhet a majomhimlőtől Vissza kell ugranunk jó néhány évtizedet a járványok történetében, hogy megérthessük azt, hogy napjainkban kik lehetnek védettek a majomhimlővel szemben, és miért. Az emberiség történelmét áttekintve a rendkívül súlyos járványok közül talán a fekete himlő, az esetenként 10%-os halálozási rátával is járó "foltos szörny" vagy a "fekete halál" (variola vera) volt a legveszélyesebb. A megoldást ez esetben a védőoltás hozta el. Az Edward Jenner angol orvos nevéhez köthető vakcina, illetve annak tovább fejlesztett formája 1979-re gyakorlatilag fekete himlőtől mentessé tette a Földet, beleértve valamennyi kontinenst.
Az oltóanyagot eljuttatták a Kanári-szigetekre, Kolumbiába, Ecuadorba, Peruba, Mexikóba, a Fülöp-szigetekre és még Kínába is. Egyes becslések szerint több mint 100 ezer embert sikerült immunizálniuk, ami óriási teljesítménynek számított a korban. Ilyen maszkokkal védekeztek a bubópestis és spanyolnátha ellen: képeken a járványhelyzet régi eszközei A betegségek világszerte sok millió ember halálát okozták. Hazánkban a pestis a 14-15. illetve a 18. század elején, a spanyolnátha pedig a 20. század elején szedte elképesztő számban áldozatait. Mivel a spanyolnáthára és a pestisre is jellemző volt a cseppfertőzés, a védekezés fontos részét képezte a maszkviselés. A következő képeken ilyeneket mutatunk be néhány további érdekesség kíséretében. (Képek forrása: Wikipédia/ Közkincs, Getty Images Hungary. )