Egyik nagy kedvencünk, paprikás lisztbe forgatott, sajtos, tejfölös csirkemell! Mikor valami egyszerű, de mégis bámulatos ételt készítenél, jól jön majd ez a recept. A húst csak ki kell sütni, ráhalmozni a tejfölt és sajtot, … Tovább a receptre » Egyik nagy kedvencünk, paprikás lisztbe forgatott, sajtos, tejfölös csirkemell! Cigánypecsenye ahogy én készítem! Így lesz olyan finom omlós és szaftos a hús! Hozzávalók 4-6 szelet karaj, 4-6 szelet kolozsvári szalonna, 1 db vöröshagyma, 2-3 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors. Elkészítés Előző este a karaj szeleteket picit kiklopfolom, … Tovább a receptre » Cigánypecsenye ahogy én készítem! Így lesz olyan finom omlós és szaftos a hús! Portugál sült burgonya, ennél gyorsabb és varázslatosabb köret nincs is! Hozzávalók: 8 db burgonya, 4 gerezd fokhagyma, vaj, olívaolaj, rozmaring, darabos tengeri só. Elkészítés: Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk… Tovább a receptre » Portugál sült burgonya, ennél gyorsabb és varázslatosabb köret nincs is!
Sütőben sütött paprikás lisztbe forgatott Heck hal Nem tudom, hogy ki hogy van a hazai tengeri hal kínálattal, de én nem tudok venni értelmes halat a Heck-en kívül megfizethető áron. Vagy ha még is akkor is a fagyasztott tengeri hal tele van vízzel. Mire elkészül addigra a negyedére zsugorodik, és nagyon rossz állagú lesz, vagy szétesik. Kivétel, ha kirántom. Sokféle tengeri fagyasztott halat kipróbáltam már és úgy határoztam, hogy maradok a Heck-nél. Ezzel nem sokat tudnak csalni. Az állaga marad elkészítés után is. Korábban mindig olajban a serpenyőben készítettem, de mostanában inkább egy jénai tálban a sütőbe készítem. Hogy hogyan? Azt leírom a következő sorokban Tehát nézzük: - A sütőt 200 fokra felmelegítettem - Tetszés szerinti mennyiségű Heck amelyet előtt megtisztítottam a belsőrésztől és a fekete részektől. - Ahány darab hal annyi ek liszt és őrölt piros paprika fele arányban. - A megsózott halakat beleforgattam az összekevert paprikás lisztbe - A sütőedény alját kizsíroztam, cirka 1 ek zsírral Tipp: jobb a zsír, mivel akkor nem ég oda - A halak tetejére ismét zsírt helyeztem, amelyek a sütés folyamán elolvadnak.
Nem múlhat el a nyár a gyorsan elkészíthető, paprikás lisztben jól meghempergetett, sült hekk nélkül. Idézd fel otthon a vízparti nyaralások emlékét ezzel a fogással. Ha kukoricalisztbe forgatod a halat, még ropogósabb lesz a bunda. Friss kenyér, esetleg sült krumpli és kovászos uborka is jár hozzá! A hekktörzseket nézd végig, ha szükséges, tisztítsd át, majd mosd meg, és papírtörlővel törölgesd szárazra. Fontos, hogy ne maradjon vizes a hal, különben lepereg róla a bunda. Vagdosd be egy-másfél centinként. A törzseket kívül-belül dörzsöld be jó alaposan a sóval. A lisztet rakd egy tálba, keverd össze a fűszerpaprikával és a borssal. A halat jól forgasd bele a paprikás keverékbe, a belsejét és az irdalások közti részt is lisztezd be. Rakd rögtön a felforrósított olajba, és időnként megforgatva, süsd a hekket szép aranybarnára nyolc-tíz perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre, és itasd le róla a felesleges olajat. Képek: Getty Images.
Jól keverjük ki és töltsük meg a felszúrt húst. Túlságosan ne tömjük meg, mert abban az esetben a sülés során szét fog repedni a hús. ( Ha maradna a töltelékből - nekem egy kicsi mindég megmarad - az sem vész kárba, ha gombócokat formálunk belőle és a tepsibe bele tesszük a hús mellé. ) A betöltött hús végét vagy hústűvel vagy fogpiszkálóval tűzzük le. A husit kívülről enyhén sózzuk meg és szórjuk meg kevés ízvarázzsal, vagy ha ez nincs, kevés ételízesítővel. Sok egyikből sem kell, mert a bacon szalonna is sós ízt fog adni. A bacon szalonnákkal végül tekerjük körbe a szűzpecsenyét. Egy kis ek. zsírral kenjünk ki egy kisebb tepsit vagy sütőtálat és fektessük bele a töltött húst. Mellé mindkét oldalról tegyünk 4-5 gerezd tisztított fokhagymát és 4-5 fej kisebb, szintén héjától megtisztított hagymát, amiket vágjunk is 3-4 cikkre. 1 dl vizet öntsünk alá és alufóliával letakarva süssük 45 percig. A 45 perc után vegyük le az alufóliát és még süssük addig, amíg a teteje szép piros nem lesz, s ez az idő kb.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Manci Szabó Egy adagban 4 adagban 100g-ban 13% Fehérje Szénhidrát 36% Zsír Hal 111 kcal 0 kcal 9 kcal 564 kcal Köret 115 kcal Tálaláshoz 7 kcal Összesen 806 Kcal 444 kcal 36 kcal 2254 kcal 460 kcal 26 kcal 3220 31 kcal 3 kcal 157 kcal 32 kcal 2 kcal 225 39% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: E vitamin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 23. 6 g Összesen 68. 8 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g Koleszterin 44 mg Ásványi anyagok Összesen 687. 7 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 39 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 190 mg Nátrium 427 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 24 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 73. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 13 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 26 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 116 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 50 mg Retinol - A vitamin: 13 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 3 micro Összesen 94.
Bánatos kurváim emlékezete - Gabriel García Márquez - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! "A kilencvenedik születésnapom évében azt az ajándékot találtam ki magamnak, hogy egy szűz kamaszlánnyal töltök egy szenvedélyes éjszakát. Eszembe jutott Rosa Cabarcas, egy titkos találkahely tulajdonosnője, aki értesíteni szokta a jobb ügyfeleit, ha akadt egy feltálalható primőrje. Sem az ilyen, sem a másféle obszcén csábításainak nem engedtem soha, de ő nem hitt az elveim tisztaságában. Az erkölcs is csak idő kérdése, mondta egy kaján mosollyal, majd meglátod. " Fordítók: Székács Vera Kiadó: Magvető Kiadás éve: 2005 Kiadás helye: Budapest Nyomda: Gyomai Kner Nyomda Rt. ISBN: 9631424278 Kötés típusa: kemény papírkötés Terjedelem: 103 Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 14. 00cm, Magasság: 24. 00cm Súly: 0. 30kg Kategória: 30% akár 50% 40% akár 40%
A könyv 2004-ben jelent meg spanyolul, a magyar fordítás pedig néhány hónappal később látott napvilágot először az író életművét legjobban ismerő Székács Vera érzékeny, nagyszerű műfordításában. Termékadatok Cím: Bánatos kurváim emlékezete Eredeti cím: Memoria de mis putas tristes Fordító: Székács Vera Oldalak száma: 104 Megjelenés: 2017. február 13. Kötés: Keménytáblás ISBN: 9789631435429 Méret: 125 mm x 197 mm A szerzőről Gabriel García Márquez művei Gabriel García Márquez Gabriel García Márquez (1927–2014) kolumbiai író. Pályafutását újságíróként kezdte, a Száz év magány (1967) megjelenése tette világhírűvé. 1982-ben kapott Nobel-díjat.
Bánatos kurváim emlékezete leírása Gabriel García Márquezt csodálatos írásművészete életében klasszikussá avatta. Már három éve nincs velünk, a minden leírt sorából lüktető vitalitás, a műveit átjáró életigenlés mégis időtlen kortársunkká eleveníti. Regényeit olvasva újabb és újabb rétegek és dimenziók tárulnak fel, titkai az idő múlásával egyre sejtelmesebbek és izgalmasabbak. A Nobel-díjas kolumbiai író epikai univerzuma, Macondo-világa egyszerre klasszikus és kortárs. A Magvető Kiadó ezt a karakteres kettősséget szeretné jobban megmutatni az életműkiadás új dizájnjával. Az új kötet, a Bánatos kurváim emlékezete a szerző időskori remeke, amelyben a főszerep az öregedés gyászáé és a kortalan szerelem ünnepéé. A regény egy aggastyán és egy fiatal lány lehetetlen szerelméről szól. Az író műveiből jól ismert karibi kisvárosi környezetben játszódó történet a képzelet műve, de az önirónia nagyon is valóságos, és a regény minden sorát áthatja. A könyv 2004-ben jelent meg spanyolul, a magyar fordítás pedig néhány hónappal később látott napvilágot először az író életművét legjobban ismerő Székács Vera érzékeny, nagyszerű műfordításában.
Gabriel García Márquez - Bánatos kurváim emlékezete | 9789631435429 A termék bekerült a kosárba. Mennyiség: • a kosárban A belépés sikeres! Üdvözlünk,! automatikus továbblépés 5 másodperc múlva Bánatos kurváim emlékezete Gabriel García Márquez Kötési mód keménytábla Dimenzió 132 mm x 202 mm x 13 mm Bánatos kurváim emlékezete Gabriel García Márquezt csodálatos írásművészete életében klasszikussá avatta. Már három éve nincs velünk, a minden leírt sorából lüktető vitalitás, a műveit átjáró életigenlés mégis időtlen kortársunkká eleveníti. Regényeit olvasva újabb és újabb rétegek és dimenziók tárulnak fel, titkai az idő múlásával egyre sejtelmesebbek és izgalmasabbak. A Nobel-díjas kolumbiai író epikai univerzuma, Macondo-világa egyszerre klasszikus és kortárs. A Magvető Kiadó ezt a karakteres kettősséget szeretné jobban megmutatni az életműkiadás új dizájnjával. Az új kötet, a Bánatos kurváim emlékezete a szerző időskori remeke, amelyben a főszerep az öregedés gyászáé és a kortalan szerelem ünnepéé.
Összefoglaló Az új Márquez-regény az öregedés gyásza, és a kortalan szerelem ünnepe! Gabriel García Márquez legújabb regénye egy aggastyán és egy fiatal lány lehetetlen szerelméről szól. Az író műveiből jól ismert karib kisvárosi környezetben játszódó történet fiktív, de az önirónia nagyon is valóságos, és a regény minden sorát áthatja. Márquez új regénye nemzetközi irodalmi szenzáció, amely a memoárkötetek írása közben, divertimentóként született. "Abban az évben, amikor betöltöttem a kilencvenet, azt az ajándékot szántam magamnak, hogy egy szűz kamaszlánnyal töltök el egy szerelmes éjszakát. Eszembe jutott Rosa Cabarcas, egy titkos találkahely tulajdonosnője, aki értesíteni szokta a jobb ügyfeleit, ha akadt egy feltálalható primőrje. Sem az ilyen, sem a többi obszcén csábításának nem engedtem soha, de ő nem hitt az elveim tisztaságában. Az erkölcs is idő kérdése, mondta egy kaján mosollyal, majd meglátod. Valamivel fiatalabb volt nálam, és már olyan sok éve nem hallottam róla, hogy akár meg is halhatott.