Ilyen nehéz ügyem még nem volt a fotózással. És ilyen rekordsebességgel sem fogyott el még süti nálunk. Előrelátóan félreraktam 5 darabot – hiába, no, néha a gasztroblogger-énem kerekedik fölül…. Na de azt a felháborodást láttátok volna, mikor kiderült a dugi-süti léte! Datolyás diós paleo süti receptek. A gyerekek nagyon csúnyán néztek rám, és végig ott nyüzsögtek, mikor ehetik már meg a fotóalanyokat A süti maga rém egyszerű, csak dió, datolya és egy kevés nádcukor (persze itt is húztam az előírt adagon) amit a tojásfehérje fog össze. A Kossuth Kiadó: Aprósütemények című könyvében találtam a receptet, ahol datolyás finomság és édes kényeztetés címen is szerepel. Hát, végülis mindkét elnevezés tökéletesen illik rá. Datolyás-diós finomság 2 tojásfehérje 80 g nádcukor (eredetileg 180!! ) – helyett nyírfacukor 170 g datolya (kimagozva) 170 g dió 1 citrom leve és reszelt héja 1 ek kakaó A sütőt előmelegítettem 170 ºC-ra és kikészítettem két sütőpapírral kibélelt tepsit. A datolyát finomra vágtam (ez volt a recept legmacerásabb része), a dió felét aprítóban egész apróra daráltam, a másik felét csak olyan durvábbra.
6 g Összesen 240. 4 g Telített zsírsav 61 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g Többszörösen telítetlen zsírsav 107 g Koleszterin 892 mg Összesen 3269. 3 g Cink 10 mg Szelén 72 mg Kálcium 471 mg Vas 11 mg Magnézium 488 mg Foszfor 1356 mg Nátrium 849 mg Réz 4 mg Mangán 8 mg Összesen 102 g Cukor 20 mg Élelmi rost 21 mg Összesen 291. 9 g A vitamin (RAE): 946 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 17 mg C vitamin: 24 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 325 micro Kolin: 697 mg Retinol - A vitamin: 847 micro β-karotin 1192 micro β-crypt 20 micro Lut-zea 1108 micro Összesen 8. 6 g Összesen 30. 5 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 113 mg Összesen 414. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Datolyás-diós banánkenyér. 9 g Szelén 9 mg Kálcium 60 mg Magnézium 62 mg Foszfor 172 mg Nátrium 108 mg Réz 1 mg Összesen 12. 9 g Cukor 3 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 37 g A vitamin (RAE): 120 micro C vitamin: 3 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 41 micro Kolin: 88 mg Retinol - A vitamin: 107 micro β-karotin 151 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 141 micro 20 dkg dió (darált) 15 dkg meggy (fagyasztott vagy friss)) Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a nyírfacukorral, vajjal.
le semmi baj nem lehet! Timi alicsita 2013-01-26 12:36:43 Hát, én is elkészítettem, de valahogy nekem NEMBEGYERE, de ett? l függetlenül a gyerekeknek és a férjemnek is izlett, valamint, mivel híve vagyok az egészséges táplákozásnak, nem kerül feketelistára:)))))) Végén még megbolondítottam fekete csokival a tetejét. :) Üdv: Alica lucky 2013-03-23 15:23:14 Szia, megsütöttem, és bár egy kicsit diósabb-édesebb ízre számítottam, azért nem rossz, el fog fogyni.. :) Mindenesetre legközelebb azt hiszem legalább másfélszer ennyi cukrot teszek bele (a Xilit amúgy sem hizlal.. annyira. Datolyás-diós finomság – a gyerekek örömére |. ):) Aksi888 2013-05-12 12:56:10 Tegnap este megsütöttem ezt a sütit és bár kétszeresen elrontottam, mégis nekem nagyon ízlik!!! Szóval akárhogyan is nézem, számomra zseniálisat alkottál! Én nagyon szeretem az ilyen egészséges sütiket, nekem nagyon is bejött. Azt rontottam el, hogy én ismeretlen receptb? l el? ször mindig csak fél adag sütit sütök, hogy ízlik-e. És mindent feleztem kivéve a margarint. Szóval kicsit mázas lett.
A sütiárverés végéig hátralevő idő: Licit adatai Datolyás-diós répasüti krémsajttal, tejkaramellával A süti adatai Felajánló: Selectfood Részletek: Datolyás-diós répasüti krémsajttal, tejkaramellával Aukció kezdete: 2016-09-12 08:00:00 Aukció lezárása: 2016-09-15 16:00:00 Postázható? : nem Süti átvétele: országszerte bárhová elszállítja Jelenlegi ár: 32 000 Ft Jelenlegi nyertes: menta Licitnapló menta 2016-09-15 15:59:33 licit: 32 000 Ft crdntzrt 2016-09-15 15:57:24 30 000 Ft bhedi 2016-09-15 15:42:07 22 222 Ft Tomfi 2016-09-15 10:04:57 22 000 Ft horvzso 2016-09-14 14:39:33 20 000 Ft 2016-09-13 23:03:19 16 000 Ft hszabina 2016-09-12 20:58:22 15 000 Ft Macskafőz 2016-09-12 20:34:36 10 000 Ft Napsugár 2016-09-12 20:11:34 5 000 Ft fzsuzsa 2016-09-12 18:42:28 4 000 Ft reszter 2016-09-12 14:05:41 3 000 Ft További aktuális árveréseink (29 db)
A darált diót összekeverjük a szódabikarbónával és a reszelt citrom héjával, a fele szeletelt mandulával, majd hozzáadjuk a tojássárgás masszához. A meggyet felengedjük (ha fagyasztott volt, a frisset kimagozzuk), és a diós masszához keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a diós krémbe. Datolyás diós paleo süti recept. Papírral bélelt sütőformába öntjük, a tetejére rászórjuk a maradék mandulát, és 170 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 530 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 6 Össznézettség: 48521 Feltöltés dátuma: 2012. október 09. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, születésnap, buli receptek Speciális étrendek: gluténmentes, Barátnőm lánya pár éve paleo étrend szerint él, szigorúan betartja.
A mezei datolya sajnos sokkal ragacsosabb volt, nem is vitte a kés, így azt húsdaráló nyomtam át a dióval. Nem kell megijedni, kicsit morzsálékos anyagot kapunk, de enyhén összenyomkodva remekül összeáll. A receptet itt leltem.
Nagy kedvencem volt a diós reszelt linzer, amit a mamim iszonyat finoman készít. Ezt a sütit szerettem volna "paleosítani", aztán addig addig agyaltam, míg végül egy kicsit más, egy kicsit pikánsabb és egy kicsit nagyon kevés xilittel készülő édességet gyártottam:). Hozzávalók: Tészta: 20 dkg őrölt mandula 70 g tápióka liszt 3 tojás sárgája 1 kk szódabikarbóna pár csepp almaecet egy csipet só A liszteket összedolgozzuk, mehet bele egy csipet só, majd a szódabikarbóna, amire pár csepp almaecetet cseppentünk, végül a tojás sárgával együtt összegyúrjuk. Kemény, de morzsás tésztát kapunk, aminek a 2/3-t benyomkodjuk egy 23 cm-es tortaformába. Datolyás diós paleo süti kutya. A maradék tésztát és a tortaformát is a hűtőben pihentetjük, míg megcsináljuk a diós masszát. Diós massza: 3 marék dió 2 ek xilit 14 szem kimagozott datolya, cukorszirup mentes! 6 tk kókuszzsír 3 tojás fehérje A datolyát a kókuszzsírral aprítóban jól összedolgozzuk, a diót a xilittel megdaráljuk, a tojás fehérjéket kemény habbá verjük. A datolyás masszát összekeverjük a dióval majd az egészet a fehérjés habhoz keverjük.
( Rákos Sándor fordítása, Kriterion, 1986, 126. oldal. A fordításhoz jegyzetet fűző Komoróczy Géza szintén jelzi a szöveg kétértelműségét. Fake news jelentése 2019. ) Az özönvízről szóló tábla akkád ékírással. Forrás: Wikipedia A kutató szerint azonban ezek a bevett és a modern fordításokban rendre hasonlóképpen előkerülő gondolatok a valóságban másként hangzanak, Éa sokkal kétértelműbben fogalmaz. Szemben például a bibliai Noé történetében a bárkaépítés nehézségeivel, Suruppak népe kezét-lábát törve igyekszik segíteni Ut-napistimnek feladata teljesítésében, hiszen rajta keresztül az amúgy aszályos időszaktól szenvedő népnek azt ígéri az isten: ahogy megszabadulnak Ut-napistimtől, csodálatos bőség köszönt rájuk. Nem jönnek rá azonban arra, hogy ez a kilencsoros szövegrész maga is egy gondosan ácsolt átverés, így is, úgy is értelmezhető, kinek-kinek a szája íze és meggyőződése szerint. A legkorábbi fake news? Úgy tűnik, mintha Éa üzenete ételesőt ígérne, rejtett jelentése szerint azonban az özönvízre figyelmeztet.
Ezzel párhuzamosan működik az úgynevezett megerősítési torzítás, ami azt eredményezi, hogy a saját véleményünket alátámasztó információkat könnyebben vesszük észre, dolgozzuk fel és őrizzük meg az emlékezetünkben, mint azt, ami a véleményünket, előfeltevésünket megcáfolja. Ezt az algoritmusok ki is használják. BOTOKKAL VEZETNEK MEG – az álhír, fake news szoftver működése A botok olyan szoftverek, amelyek különböző tartalmakat generálnak, lájkolnak, megosztanak. Azt az illúziót keltik, hogy egy adott tartalom népszerű. Botot bárki be tud vetni, akinek elég pénze van ahhoz, hogy felbéreljen egy programozót. Fake News Jelentése. Jó hír, hogy könnyű őket kiszúrni, mert általában hiányzik a profilképük, és nincsenek interakcióik más felhasználókkal. FELTŰNÉSI VISZKETEGSÉG A közösségi média imádja a cuki és rémisztő tartalmakat. Ez a világ nem az igazi hírekről szól, inkább olyan, mintha egy mókagyárban lennénk, ahol a legizgalmasabb, legfeltűnőbb link visz mindent. Az információs "zajban" pedig a leghangosabb vélemény lesz a mérvadó.
Ha nem tudjuk biztosan valamiről, hogy igaz vagy sem, használjunk más forrásokat is. Ismerd a műfajokat! Lehet, hogy könnyűnek tűnik, de bizonyosodj meg arról, hogy a gyereked tudja, mi a különbség a hír, a riport, a vélemény és a reklám között. Használd a józan eszed! A megerősítési torzítás jellemző jelenség, nagy tudatosság kell, hogy leépítsük. Ez azt jelenti, hogy azokat az információkat részesítjük előnyben, amelyek igazolják saját előfeltételezéseinket, hipotéziseinket, tekintet nélkül arra, hogy igaz vagy hamis az információ. Emiatt az emberek szelektíven gyűjtenek bizonyítékokat és hívják elő emlékeiket a memóriájukból. A torzítások különösen az érzelmi jellegű kérdéseknél, illetve a már megerősödött, igaznak tartott tartalmak esetén jelennek meg. Kinek a haszna? Sosem volt még ilyen időszerű ez a kérdés. Fake news. A közösségi oldalak a legnagyobb terjesztők - AzÜzlet. Játsszatok a gyerekkel, gyűjtsetek annyi fake newst, ahány csak eszetekbe jut, és elemezzétek aszerint, hogy vajon kinek származott belőle haszna. Edukációnak kiváló, és játéknak sem utolsó.
Ennek kapcsán megjegyezték, hogy éppen egy baloldali többségű OEVB szintén baloldali elnökét marasztalták el nemrég jogsértés miatt, ugyanis egyértelmű jelét adta pártpolitikai szimpátiájának, miközben a választott tagoknak elvileg függetlennek kell lenniük. Mindemellett a jelentés sok dicséretet oszt ki az ellenzéknek és egyes "civil szervezeteknek", ebben is egyoldalúság mutatkozik. Fake news jelentése stories. A nők politikai részvételével kapcsolatban kiemeli az EBESZ, hogy az ellenzék több, nőket érintő programpontot mutatott be, de azt nem említi, hogy Magyarország történetében először választottak meg nőt köztársasági elnöknek a kormánypártok kezdeményezésére. Méltatják, hogy a baloldal listáján van cigány származású jelölt is, de hogy a kormánypártok listáján is van, az szóba se kerül. Kritizálják a jobboldali sajtót vagy a közösségi média jobboldalhoz kötődő szereplőit, de az ellenzékhez köthető közösségimédia-projekteket, sajtót, az azok által terjesztett hamis híreket meg se említik, miközben nyíltan dicsérnek egyértelműen a balliberális oldalhoz kötődő, nevükben "civil" kezdeményezéseket – fejtették ki.
forrás: Kismama
Ezek egy része az állami sajtóban jelenik meg, egy része pedig a kormányzati nyilatkozatokban. A jelentés megemlíti – de a Politico nem nevezi meg – az orosz védelmi minisztérium által működtetett honlapot, amely arról adott hírt, hogy Bill Gates amerikai milliárdos, a Microsoft alapítója szerepet játszott a vírus létrehozásában. Az amerikai külügyi jelentés szerint a három ország egyikének az az üzenete, hogy Kínának globális vezető szerepe az egészségügyben, míg az Egyesült Államok "gyönge szövetséges". Fake news - fontos, hogy tisztában legyünk a működésükkel - Hintalovon. Lea Gabrielle, a GEC munkatársa a Politico újságírójának azt mondta, hogy Kína lehetővé tette annak az orosz információnak a Kínában történő sulykolását, miszerint a vírust az Egyesült Államok terjesztette el az ázsiai országban. "Azt láttuk, hogy amikor Kína már kézben tartotta a közegészségügyi válságot, akkor a Kínai Kommunista Párt összehangolt erőfeszítéseket tett a narratíva átírására" – idézte a Politico Lea Gabrielle véleményét. Gabrielle szerint a Kínai Kommunista Párt így jutott el rövid időn belül ahhoz, hogy a kínai közösségi platformokon szereplő orosz információk után az állami médiában vesse fel, hogy a vírus eredete az Egyesült Államok.