Elkészítés: Kezdjük a meggy magozásával, hogy utána legyen ideje egy kis levet ereszteni. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját összekeverjük a túróval (robotgéppel), a cukrokkal, a citrom reszelt héjával, majd a végén óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját. Mivel meggyet használunk, ami leveses, tegyünk a túróba 1 kanál búzadarát. A rétestésztából általában hat laposat használok, így egy réteshez 3 lapot teszek. Olvasszunk meg min. 10 dkg vajat. Meggyes- reszelt túrós | Brioche, avagy kalandozások a desszertek világában- Inzulinrezisztens barát alapanyagok felhasználásával. Nedvesítsünk be egy konyharuhát, és tegyük rá az első réteslapot. Egy ecsettel bőségesen kenjük meg a lapot az olvasztott vajjal, majd tegyük rá a következő lapot, és így tovább a 3. lappal is. Szórjuk meg zsemlemorzsával vagy búzadarával (én ezzel szoktam). A túrót ne egy helyre tegyük, hanem a lap feléig és szórjuk meg a meggyel, majd a konyharuha segítségével tekerjük fel, és zárjuk le a végét. Egy kikent vagy sütőpapíros tepsire fordítsuk rá a feltekert rétest, majd ha megvagyunk mindkét rétessel, kenjük le a maradék olvasztott vajjal, és 180 fokon süssük készre.
Tejeskávé mellé tökéletes.
A reszelt túrós egy igazi hagyományos házi süti, amit nem lehet, nem szeretni. Készülhet kakaós, vagy sima "fehér" linzer tésztával. Már a megjelenése is nagyon mutatós, a ropogósra sült tésztamorzsa a tetején pedig igazi bónusz. 🙂 Én most egy olyan változatot készítettem el, aminek finom kakaós tészta az alapja, a tölteléket pedig krémes ricottából készítettem el. Természetesen készíthető sima túróval is, hiszen az az autentikus változat. Meggyes-túrós villámsüti recept | Tutirecept. Tettem még a töltelékbe meggyet, ettől finom gyümölcsös és izgalmas ízű lett. A tetejére természetesen ráreszeltem az elmaradhatatlan morzsát. Csodás, jó ízű, házi süti született. 🙂 Hozzávalók: Tészta: 25 dkg finomliszt (vagy fehér tönkölyliszt) 7, 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 2 ek kakaó 12, 5 dkg margarin 1 tojás 1 cs. sütőpor Töltelék: ½ kg ricotta, vagy "sima" túró 4 ek tejföl 2 db tojás 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 üveg meggybefőtt (vagy, ha szezonja van természetesen friss meggy) Elkészítés: Egy tálba rakjuk a lisztet és a sütőport.
2019. 10. 26. 09:35 2019. január 1-jén lépett hatályba az Mt. azon módosítása, amely "rabszolgatörvény" elnevezéssel híresült el, tekintettel arra, hogy a jogszabály módosítás a rendkívüli munkavégzés felső határát évi 400 órában határozta meg. Azonban a jogalkotó nem érte be ennyivel, ugyanis – szakmai körökben is komoly vitát generálva – módosította a munkanap fogalmát, illetve annak alkalmazhatóságát is. § (1) Munkanap: a naptári nap vagy megszakítás nélküli huszonnégy óra, ha a munkarend alapján a beosztás szerinti napi munkaidő kezdete és befejezése nem azonos naptári napra is beosztható. Fehérhét – Wikipédia. A korábban hatályos szövegben "a munkáltató szerint meghatározott megszakítás nélküli huszonnégy óra" szerepelt, amely jól illeszkedett az általánostól eltérő üzemeléssel működő munkáltatók igényeihez, ezzel biztosítva a zavartalan működést és foglalkoztatást. Ugyanakkor a fenti módosítás nem volt elég a jogalkotónak, az új definíciót kógenssé – azaz eltérést nem engedővé – is tette, amelyről a 135.
Az emmauszi tanítványok és a sírból eltűnt Jézus keresésének emlékezete az Emmausz-járás, amely a középkori határjárásból ered. A földeken, a vetések között tartott körmeneten lóháton vagy gyalog, énekszóval, ereklyékkel, templomi zászlókkal megkerülték a határt, miközben termésért és védelemért imádkoztak.
borítókép: Cseke Hajnalka