Sikerült a mátrai borzaska – talán – alakbarátabb verzióját megcsinálni, méghozzá cukkinivel és kevés liszttel. Szerintem egyáltalán nem igényel köretet ez a recept, mert már tulajdonképpen abba burkoljuk a húst. :D A cukkinit lereszeljük egy tálba, megszórjuk 1 teáskanál sóval és 15 perce hagyjuk állni. Ezután kinyomkodjuk belőle a vizet, és egy nagy tálba rakjuk. Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a tojást, a keményítőt, egy csipet sót, frissen őrölt borsot, és hagyjuk állni 5 percet. A csirkemellet 2 szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk és mindkét oldalát megszórjuk a liszttel. Beleforgatjuk a cukkinis keverékbe. Ha nem tapadna rá eléggé, a kezünkkel rásegíthetünk. Ezután egy nagyobb serpenyőbe 2 cm magasan olajat öntünk, és a közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a húsok mindkét oldalát. Ha megsült, papírtörlőre szedjük, majd tálaláskor megkenjük a tejföllel, ráreszeljük a sajtot és megszórjuk frissen aprított petrezselyemmel. Ha tetszett a mátrai borzaska receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Nemrég DebiGabi juttatta eszembe, hogy milyen régen került már asztalra nálunk ez az étel. Eredetileg "mátrai borzasként" ismertem meg, de általában nem karajból készítem, mert csak ritkán eszünk sertéshúst. :) Most kivételesen együtt tudtunk mindannyian ebédelni, így elkészítettem. A csirkemelleket szeleteltem, sóztam. A burgonyát lereszeltem, sóztam, borsoztam, és fokhagymát reszeltem hozzá. Egy tojással és kevés liszttel tésztát (felénk matutka:D) készítettem belőle. Olajat forrósítottam, a húsokat egyenként lisztbe forgattam, majd a két kicsi kezecském segítségével beburkoltam krumplis tésztával. A sütés idejétől függően lehet többé-kevésbé ropogós bundát alakítani hozzá - mi ropogósan szeretjük. :) Tálaláskor tejföllel (lehet fokhagymás is... ) megkenve és sajttal megszórva kínáltam, zöldborsós rizzsel körítettem. Amiből készült (kb. 3 főre, két étkezésre, előétel nélkül:D): 2 nagy csirkemell (kb. 1-1, 2 kg), 1 kg burgonya, 1 tojás, 4 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint), kb. 6 púpozott evőkanál liszt (vagy amennyit a burgonya felvesz), só, bors, a sütéshez olaj, a tálaláshoz tejföl és reszelt trappista.
Mátrai borzaska csirkemellből diétásan. A hagyományos mátrai borzaska diétásan, krumpli helyett cukkinivel, kókuszolajban sütve. Tökéletes vendégváró vagy egy egyszerű diétás ebéd, ha már unod a natúr csirkemellet! 🙂 (Cukkini szezonon kívül készülhet karalábéval, sárgarépával, édesburgonyával …stb. ) Mátrai borzas csirkemell cukkiniből Mátrai borzaska csirkemellből recept Hozzávalók (4 közepes szelet csirkemellhez): 4 vékony szelet csirkemell (kb. 4×8 dkg) 30 dkg cukkini (nem kell megpucolni) 2 tojás 1 evőkanál natúr görög joghurt (növényi tejszínnel helyettesíthető) 6 dkg zabpehelyliszt + 2 dkg a forgatáshoz 1 nagy gerezd fokhagyma egy nagy csipet himalája só, őrölt bors kókuszzsír a sütéshez Mátrai borzaska csirkemellből elkészítése: A cukkini végeit levágjuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáütjük a tojásokat, összekeverjük a zabpehelyliszttel, a joghurttal, a lereszelt fokhagymával, a sóval és a borssal. Közben egy serpenyőben kókuszzsírt forrósítunk, felolvadva kb. ujjnyi mennyiség legyen.
Mátrai borzaska, krumplis bundában sült karaj, tejföllel és reszelt sajttal. Csirkemellből is lehet készíteni, akkor kárpáti borzaskának hívják. Mátrai borzaska karajból hozzávalók: 4 szelet karaj 45 dkg krumpli 2 db tojás 2 evőkanál liszt + liszt a panírozáshoz 2 gerezd fokhagyma só őrölt fehér bors olaj a sütéshez tálaláshoz tejföl reszelt sajt Mátrai borzaska karajból elkészítése: 1. Klopfold ki kicsit a karajt, sózd, borsozd és tedd félre. 2. Pucold meg a krumplit, és reszeld le nagylyukú reszelőn, sózd meg. 3. Üsd egy tálba a tojásokat, habard el, adj hozzá két evőkanál lisztet és keverd össze. 4. A reszelt krumpliból csavard ki a nedvességet, és keverd a tojásos lisztes masszához, add hozzá az összetört fokhagymát és borsozd meg kicsit. 5. Egy magas falú edényben melegíts olajat. Sok olajra lesz szükség, hogy a borzas csirkemell úszni tudjon benne, különben a bunda könnyen lejön. 6. Forgasd meg a karajt a lisztben, majd a krumplis masszában. Nem fog teljesen rátapadni, kézzel segíteni kell kicsit.
Rendelj online kényelmesen. Minőségi ételek elérhető áron. Ételszállítás hétköznaponként: 10:30 - 14:30 Zöld zóna Ingyenesen szállítunk az alábbi irányítószámokra: 1110, 1111, 1112, 1113, 1114, 1115, 1116, 1117, 1118, 1119, 1013, 1016, 1122, 1123, 1124, 1125, 1126, 1221 Narancs zóna 350 Ft szállítási díj: 1222
Price SKODA OCTAVIA kipufogó, katalizátor, turbo / kipufogó dobok árak, vásárlás Szűkítse a keresési feltételeket a bal oldali szűrővel! A vételár megadása esetén ár szerint rendeződnek a találatok. Skoda felicia kipufogó hátsó dob 2019 Skoda felicia kipufogó hátsó dob 5 1 szelet trappista sajt kalória na Skoda Felicia tuning (Szabee267) -:: Magyar Autótuning Portál és Webáruház Csányi sándor hogyan értsük félre a nőket debrecen Skoda felicia kipufogó hátsó dob 3 Skoda felicia kipufogó hátsó dob 2 10 dkg liszt hány kanál 2 Skoda felicia kipufogó hátsó dow jones Eleged van a sok kérdésből, árulod az autód, vagy csak megkönnyítenéd az autó szépségverseny zsűrijének dolgát a találkozókon? Mentsd le képként az autód oldalára vezető QR-kódot, amit például matricára nyomtatva bárhol elhelyezhetsz autódon, vagy kiegészítheted vele az adatlapod kiállításokon. Biztonsági kód: Elfogadom az Adatkezelési tájékoztatót ELŐZŐ KERESÉSEK FACEBOOK Segítség Általános kérdések Általános szerződési feltételek Adatkezelési tájékoztató Garancia Autónk alkatrészei Autóalkatrész blog Hasznos információk Forgalmazott márkáink Kipufogórendszer és alkatrészei kategóriához kapcsolódik AGR modul AGR szelep AGR szelep tömítés Átkapcsolószelep kipufugó fedél Cső, kipuf.
Egyrész azért mert a vételár töredéke más kereskedéshez képest, illetve a kiszálítás is megoldható volt más kereskedéssel szemben, mivel túlméretes volt az alkatrész. Termék kereső
Már több mint 12000 autóst tettünk boldoggá. Reméljük, a következő csomagot neked készítjük össze. 😊 563 értékelés alapján Bence Malatinszky 10:11 01 Jun 22 Elégedett vagyok a vásárlással. Első alkalommal még kedvezményit is kaptam a vásárlásra és a kiszállítást is a kérésemnek megfelelően időzítették. Ádám Karpf 18:25 27 May 22 A megrendelt termék tökéletesen illeszkedik! A gyári alkatrésznek a töredékéért jutottam hozzá, köszönöm a gyors kiszállítást, bár a csomagolás hagy némi kivetnivalót, ezt leszámítva teljesen rendben volt minden. Köszönet Karpf Ádám György Román 08:27 13 May 22 Megrendelés után nagyon gyorsan zajlott a kiszállítás. Nagyon meg vagyok elégedve a termékkel és az árával is. Még kedvezmény is kaptam. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Imre Nágl 14:32 01 May 22 Nagyon jó ár pontos Gyors kiszállítás. Megrendelt termék pontosan passzolt minden átalakítás nélkül könnyedén felszerelhető. Csak ajánlani tudom. jános szaniszló 04:32 17 Apr 22 Teljesen meg voltam elégedve, csak ajánlani tudom másoknak is.