Gombás vega töltött padlizsán Egy könnyed vega kajánál nincs is jobb dolog Csokis-meggyes crostata Ez egy álomsüti! Vegyes sült zöldségköret air fryerben A legjobb köret húsok mellé, de akár magában is! Rakott cukkini A rakott kajákat nagyon szeretjük! Sajtos cukkinigolyók Rántva minden jobb: a cukkinigolyók sem kivételek ezalól! Felturbózott üveges lecsó Ezzel nem lesz sok gondotok! :) Laktózmentes kókusztekercs Igazi klasszikus! Cukormentes lemon curd Bármilyen édesség feldobható vele Cukormentes csokifagyi Ettől nem kell, hogy bűntudatotok legyen! Párolt lila káposzta recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. Puncsfagyi Klasszik fagyi Zsoltitól! Mézes levendulaszörp Ha rajongsz a levenduláért... Mengyi-féle nyári tekercs Fél óra alatt összedobhatjátok! Sült gyoza fokhagymás pak choi-jal Apró falatok tele ízzel! Chilis gombasaláta Ütős kis sali Mengyi-féle pad thai Mengyi kedvenc pad thai receptje! Teriyaki szószos kacsa Ázsia ihletésű grillkaja Wokos gombás cukkini Házias, kínai recept Smashed burger Dupla hús, dupla sajt, ráadásul mindez némi lime-os lila hagymával Sajttal töltött kefta fetás padlizsánsalátával Még tart a grillszezon!
Sült káposzta meggyel 40 dkg lila káposzta 1 fej lila hagyma 1 üveg meggybefőtt 1, 5 ek. fehérborecet ½ fahéj rúd 2 db szegfűszeg 1, 5 tk. cukor 1 tk. Lila kaposzta parolt. só A káposztát és a lila hagymát a fentiekkel azonosan előkészítjük, a libazsíron üvegesre dinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a káposztát és felöntjük 1, 5 dl meggylével és ecettel, fűszerezzük cukorral, sóval, szegfűszeggel és beletesszük a fahéjat is, végül 10-15 dkg meggyet is belekanalazunk. Közepes hőmérsékleten, néha átkeverve, 40-45 percig pároljuk. Kapcsolódó cikk Mit együnk télen? Káposztát! Tipp A liba mellé még érdemes a lilahagyma-lekvárt is kipróbálni.
Elkészítése: A káposztát vékony csíkokra vágjuk, majd enyhén megsózzuk. A fokhagymagerezdeket szétnyomjuk, majd apróra vágjuk. 1 fej hagymát félkarikákra vágunk. Kevés olajat felforrósítunk, majd a köménymagot kipattogtatjuk rajta. Ezután hozzáadjuk a hagymát, és ezzel együtt kicsit dinszteljük. A besózott káposztát és a fokhagymát is hozzáadjuk, jól elkeverjük, és fedő alatt fél lángon elkezdjük párolni. A borral együtt tesszük a káposztához az almaecetet, a csombort, a borsot, és kevés szorbitot/cukrot. Lila párolt káposzta recept. Ismét fedő alatt pároljuk tovább, majd megkóstoljuk. Ha sósnak találjuk, kevés cukorral tudunk javítani rajta, de ez fordítva is igaz.
A mai ebédünk a Márton naphoz kapcsolódik. Igaz nem sikerült libacombot vennem, csak egész libák voltak, de sajnos azok olyan nagyok hogy a jövő évi Márton napig ettük volna. Így maradt a jól bevált sült kacsa. Nagyon szép piros ropogós lett, és ez kárpótolt a libáért. Párolt káposztát készítettem hozzá, de most kicsit másképpen. Almát reszeltem hozzá, és úgy pároltam meg. Nagyon finom lett így is, az almától átvette a finom ízét. Legközelebb nem is tudom melyik változatát készítsem majd el a káposztának. Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 db vöröshagyma 2-3 db alma 1, 5 dl édes vörösbor só kristálycukor babérlevél köménymag A káposztát vékonyra felszeletelni, az almákat lereszelni. A káposztát egy kicsit besózva állni hagyni, majd jól kinyomkodni. A hagymát apróra felvágni. Egy edénybe olívaolajat önteni, hozzáadni a vöröshagymát és elkezdeni párolni. Parolt lila kaposzta recept. Amikor már kezd üveges lenni, akkor rászórni a cukrot és együtt megkaramellizálni. Ezután hozzátenni a kinyomkodott káposztát és jól összeforgatni, majd hozzáadni a lereszelt almát is.
Ha a hétköznapokon is szereted a párolt lila káposztát, itt az idő, hogy egészen különleges, ünnepi módon tálald fel. Ne ijesszen meg a hozzávalók hosszú sora, az elkészítése ettől még nem lesz különösebben bonyolult. A narancsos káposzta íze pedig mindenkit elvarázsol majd. A káposztát gyaluld le, vagy vágd vékony csíkokra. Az egyik narancs héját reszeld le, a levét facsard ki, és szűrd át. A másik két narancsot hámozd meg, szedd gerezdekre, és távolítsd el a hártyás héjukat. Teljesen odavagyok a lila káposztáért. Nyersen is, sütve is, de most párolva készül. Karamellt készítek, amit felöntök almalével. Beler… | Vegetables, Food, Cabbage. A lila hagymát karikázd fel. A hagymát olajon párold üvegesre, majd add hozzá a cukrot és a likőrt is, és kevergetve karamellizáld. Ha kész, húzd le a tűzről, keverd bele a narancs levét és reszelt héját, a fahéjrudat, a csillagánizst, a szegfűszeget, majd forgasd bele a káposztát. Locsold meg a kétféle ecettel, óvatosan sózd meg, és időnként megkevergetve nagyjából negyedóra alatt párold puhára. Ha kész, keverd hozzá a meghámozott narancsgerezdeket is. Az ünnepi lila káposzta akár ropogós tepsis krumpli mellé is kiválóan passzol.
"A könyv szerzője, Görög Ibolya 1987-től 1999-ig dolgozott a Miniszterelnöki Hivatal Protokoll Főosztályán. 1992-től mint protokollfőnök irányította, szervezte a kormány hivatalos rendezvényeit. Elméleti felkészültségét jelenleg a viselkedéskultúráról, a protokollról, a rendezvényszervezésről tartott előadásokon, írásokban hasznosítja, melyekben megosztja közönségével a - számos próbán szerzett - gyakorlati tapasztalatait is. " Én mindenki könyvespolcára ajánlom ezt a könyvet, akár csak néha-néha belelapozgatni, akár az egészet végig olvasni.
E gy csapatépítő tréningen találkoztam először Görög Ibolyával, aki a protokollról tartott nekünk előadást. Nem volt kérdés, hogy amint lehet, megveszem a könyvét. Mi szükségünk protokollra? Kérdezhetnétek. Ám ha jobban belegondolunk, a protokoll kitölti mindennapjainkat. Hiszen találkozunk emberekkel, akiknek köszönünk (jobb esetben ☺), akikkel talán kezet is fogunk; vendégségekbe is járunk, ahová ajándékot is viszünk, és a társasági események alkalmából (akár egy buli, egy színházi látogatás, vagy egy hivatalos tárgyalás) is figyelünk például arra, mit veszünk fel. Főleg mi, nők ☺ És azt hiszem, titeket is zavar, ha egy előadás alatt megszólal egy mobiltelefon. Ez mind mind protokoll-kérdés. Görög Ibolya könnyed, olvasmányos stílusával foglalja össze azokat a helyzeteket és viselkedés-formákat, amelyekkel mind hétköznapi életünkben, mind hivatalos alkalmakkor találkozhatunk. Az egyes fejezeteket az ún. "szörbet"-ek teszik még színesebbé, pl. olvashatunk Michael Jackson látogatásról is a Parlamentben.
Részletes leírás "Rendszeresen kapok önöktől kérdéseket, és rájövök: tényleg, az azokban felmerülő problémákról is kellene írnom. Így aztán vettem egy nagy levegőt, és elhatároztam, szülessen meg a Tanácsoskönyv" - írja bevezetőjében Görög Ibolya. A "protokoll nagyasszonyának" trilógiája (Protokoll - az életem, Mindennapi maceráink, A nyilvánosság kelepcéi) az első kötet megjelenése után több mint egy évtizeddel ma is hatalmas népszerűségnek örvend. A sorozat később a Summa Summarum című kötettel folytatódott, amelyben összegezve az ismereteket, kiegészítette azokat a legérdekesebb olvasói levelekkel. Legyen szó a Miniszterelnöki Hivatalban protokollfőnökként töltött évek tapasztalatairól, a hétköznapi élethelyzetekben való viselkedési normákról vagy a közszereplők reflektorfényben töltött idejéről, Görög Ibolya mindig humorral fűszerezi mondandóját, így segít abban, hogy a leírtak észrevétlenül is részünkké váljanak, és az Élet hozta újabb kalamajkákból illendően kerüljünk ki. A Tanácsoskönyv egyaránt utat mutat magánéleti és hivatalos szituációkban: betűrendbe szedve igazít el minket az ajándékozástól (legyen az privát vagy céges) a zavarásig, illetve a zenészeknek szóló tanácsokig, amelyeket szösszenetek, vagyis Szösszök és a szerző saját rajzai tesznek összetéveszthetetlenül "görögibolyás"-sá.
Ha kérdésed lenne a termékkel, vagy a szállítással kapcsolatban, inkább menj biztosra, és egyeztess előzetesen telefonon az eladóval. Kérjük, hogy a beszélgetés során kerüld a Vaterán kívüli kapcsolatfelvételi lehetőségek kérését, vagy megadását. Add meg a telefonszámodat, majd kattints az "Ingyenes hívás indítása" gombra. Hozzájárulok, hogy a Vatera a telefonszámomat a hívás létrehozása céljából a szolgáltató felé továbbítsa és a hívást rögzítse. Bővebb információért látogass el az adatkezelési tájékoztató oldalra. Az "ingyenes hívás indítása" gomb megnyomása után csörögni fog a telefonod, és ha felvetted, bekapcsoljuk a hívásba az eladót is. A hívás számodra teljesen díjtalan.