Tejszínes házi gnocchi 2017. május 03. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya 30 dkg liszt 20 dkg durum liszt 50 dkg spenót 3dl tejszín 1 gerezd fokhagyma 0, 5 dl olívaolaj 0, 5 g rózsabors 10 dkg dió Az előfőzött és kihűtött krumplit krumplinyomón átpasszírozzuk, és a finomliszttel összekeverjük, tésztát gyúrunk belőle. Kevés durum liszttel még megszórjuk, és rudakat nyújtunk, majd kis darabokat tépünk belőle. Gnocchi recept házilag fából. A raguhoz egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, egy gerezd fokhagymát adunk hozzá, a spenótot 2-3 perc alatt megfonnyasztjuk, majd a serpenyőből kivesszük. Ugyanabban a serpenyőben felforraljuk a tejszínt, rózsaborsot törünk rá, közben a gnocchit sós forró vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a tészták a víz tetejére. A lecsepegtetett tésztát a serpenyőben megforgatjuk, hozzáadjuk a spenótot is, majd a kis darabokra tört dióval a tetején tálaljuk.
5. Másnap a gnudit bő, forrásban lévő vízben főzzük ki 3-5 perc alatt (amíg feljönnek a gombócok a víz tetejére), majd tetszőleges mártással kínáljuk. (Forrás: Só Bors)
a negyedét). Amint feljönnek a nudlik a víz tetejére, merheted is ki őket, és mehetnek egyből a szószba. A szószos gnocchira reszelj a sajtból, és már tálalhatod is. Elő hát a gyúródeszkával, aprítókésekkel, és készítsétek el Ti is ezt a melengető, fűszeres, házias fogást! Higgyétek el, ha egyszer kipróbáltátok a házi gnocchit, biztosan rabul ejti majd a szíveteket. Gnocchi házilag. Még több receptért kattints ide! Ha pedig a gasztrofotókra vagy kíváncsi, azokat itt találod! A szószhoz Jamie Oliver Otthonos ízek című könyvében található recept adta az alapot. Fotó: Emma
Ebben a gyerekek is segíthetnek. 🙂 Tegyük félre a galuskákat. Forrásban lévő vízbe tegyük őket, és főzzük ki. Ha feljött a víz tetejére, szűrővel halásszuk le, és tegyük egy kivajazott vagy kiolajozott tűzálló edénybe. Simán vajat is tehetünk rá, de bármilyen szósszal is kínálhatjuk. A mi kedvencünk: 100 g bacon szalonnát felkockázni, saját zsírjában kisütni egy serpenyőben, és mehet rá 2 dl főzőtejszín. Jól hangzik, ugye? Tejszínes házi gnocchi – Gasztroangyal | Magyarország finom.. 😉 Jó étvágyat! — Gyere, főzz velünk még többet: – Recept: tökéletes sült krumpli házilag – Recept: tökéletes tepsis krumpli – Tökéletes vékony tésztás pizza recept Ajánlott bejegyzések X
A gnocchi sose lehet kemény, még félkemény sem. A jó gnocchi habos és könnyű, ehhez jó arányok kellenek, semmi más. Íme a recept és a gnocchi formázásának lépései. Lobogó sós vízbe dobva 3-4 perc alatt fő készre. 1 kg szétfővő krumpli megfőzve, átpaszírozva, 20 dkg liszt, 1 tojás alaposan eldolgozva. A tésztából 2-3 centiméter átmérőjú rudat sodrok. A rúdból éles késsel 1-2 cm vastag gnocchikat vágok. Az eredeti gnocchi receptje - Recept | Femina. Villa hátán egyesével legörgetem őket. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Albérlet fejér Magnet ház Sült oldalas pác New Garden M7 (Fejér Megye) Faiskola fejér megye a tu Szerencs – Nyíregyháza távolság, útvonalterv | Útvonaltervezé Gyula-könyv - Árpási Zoltán - Google Könyvek Gyógy hotelek magyarországon Faiskola fejér megye e Faiskola fejér megye 3 Isteni meggyes süti magyarul Dr németh almási attila fórum Márffy ház loves monuments Békéscsaba albérlet Eladó lakás mosonmagyaróvár
New Garden M7 (Fejér Megye) Kertészeti, kerti termékek és szolgáltatások térképes szaknévsora 2471 Fejér Megye, Váli-völgyi Pihenőhely, M7 33. km Fejér megye Tevékenység Díszfaiskola Szolgáltatások díszcserjék, díszfák, örökzöldek, gyümölcstermő növények, évelők, vízinövények, egynyári virágok, földek, műtrágyák, cserepek és egyéb kerti kiegészítők kereskedelme Specialitások beültetés, házhoz szállítás További adatlapok » Módosítva: Soha Megtekintések: 13878 Korábbi vélemények (0)