Hozzávalók 4 főre: 80 dkg sertéskaraj, 15 dkg füstölt sertéstarja, 60 dkg savanyú káposzta, 25 dkg paradicsom, 15dkg vöröshagyma, 12 dkg zsír, 4 dl tejföl, só, bors, paprika Elkészítése: a serpenyőben felhevített zsíron üvegesre fonnyasztjuk az apró kockára vágott vöröshagymát. A karajszeleteket húsverővel kiveregetjük, megsózzuk, és a hagymás zsírba helyezzük. Mindkét oldalán átsütjük, majd meghintjük pirospaprikával, borssal, rátesszük a cikkekre vágott paradicsomot és a csíkokra vágott füstölt sertéstarját, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát, és közepes tűzön, fedő alatt készre pároljuk. Amikor a hús puha, ha szükséges, még sóval ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, és melegen tálaljuk. Kolozsvári káposzta elkészítése köretnek. Ünnepnapokon, szilveszterkor került terítékre ez a fogás. Ilyenkor volt füstölt disznóhús és savanyú káposzta. A paradicsomot ilyenkor paradicsomlével helyettesítették.
A 19. század derekán Székely József jóbarátjával, egy bizonyos Petőfi Sándorral ebédelni indult, ám az étteremben kifogyóban voltak a készletek, s József arra kérte a séfet, hogy a megmaradt káposztafőzeléket dolgozza össze a sertéspörkölttel, hát így született a Székelykáposzta. Nagy adagban érdemes gondolkodnod, hiszen sokáig eláll és mint köztudott ez az egyetlen dolog - na jó, még a töltött káposzta - ami felmelegítve még finomabb. Székelykáposzta Hozzávalók: 2 kg sertéscomb 2 kg savanyúkáposzta 35 dkg füstölt tarja 30 dkg húsos szalonna 4 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 evőkanálnyi pirospaprika 1 evőkanálnyi őrölt kömény só, frissen őrölt bors néhány babérlevél Elkészítés ideje: 5 óra Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg alaposan, mosd át, majd vágd egységes méretű kockákra, lehetőleg ne túl nagyokra. Sváb Káposzta - Családi Recepttár. A káposztát mosd ki, a hagymát kockázd fel, ahogyan a füstölt tarját is. A szalonnát is darabold fel, majd egy alkalmas méretű edényben, amibe majdan az összes hozzávaló belefér, olvaszd ki a zsírját.
Kicsit hagyjuk hűlni, majd kockára vágva tálaljuk. A rizst bő vízben puhára főzzük, leszűrjük. A finomra aprított hagymát és fokhagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a pirospaprikát, a darált húst, fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, felöntjük annyi vízzel ami ellepi, fedő alatt puhára pároljuk. Végül hozzákeverjük a főtt rizst. Egy hőálló tálban egymásra rétegezzük a káposztás és húsos részt, legfelülre káposzta kerüljön. A tetejére simítjuk a tejfölt, 200 fokra előmelegített sütőben kb fél óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Ha a káposzta túl savanyú vagy sós lenne ét is moshatjuk folyó víz alatt. Tejfül helyett natúr joghurtot is használhatunk. Az összes savanyú káposztából készült ételt imádom. Legnagyobb kedvencem a töltött káposzta, amit Anyukám készíti a világon a legjobban. Én is készítettem már, de az övé felülmúlhatatlan. Nem tudom mi a titka..... talán a szeretet, amellyel készíti. Igyekszem utolérni az Ő tudását, ami hatalmas feladat, de úgy hiszem jó úton haladok.
Gyógyszertár 13. kerület - Arany Oldalak Aranyoldalak gyógyszertár 13. kerület 10 céget talál gyógyszertár 13. kerület kifejezéssel kapcsolatosan az Arany Oldalakban Hűvösvölgy Gyógyszertár "A Hűvösvölgy Gyógyszertár 2016. júliusában csatlakozott az Alma Patika franchise csoporthoz, így minden hónapban megújulóan 100 recept nélkül kapható szezonális gyógyszer ill. gyógyhatású termék fogyasztói ára 15-20%-kal kedvezőbben kapható. Ezen kívül igényelni lehet Alma Gondozási kártyát, amelyhez kapcsolódik állandó 5% kedvezmény a nem támogatott termékek árából ill. 13 kerület gyógyszertár miskolc. igény szerint gondozási program. Terhes kismamáknak ingyenes csomagot tudunk átadni. A gyógyszertárban kapható széles kínálatú dermokozmetikumok folyamatosan 15% kedvezménnyel kaphatóak. /Eucerin, Vichy, La-Roch Posay, Bioderma, Babe/Kellemes környezetben, családias kiszolgálás várja a gyógyulni vágyókat. " Nyitva tartás: H-P: 8-20, Szo. : 9-13 15% kedvezmény év végéig minden dermokozmetikumra! Fodor Gyógyszertár Kedves betegeink, vásárlóink, egészségükért tenni kívánók!
Alfa Gyógyszertár Cím: 1133 Budapest, Árbóc u. 6. Telefon: 1-288-0162 E-mail: Weboldal: Nyitva tartás: Hétfőtől-Péntekig: 7-20, Szombat: 8-12 Alma Gyógyszertár Dunapart Alma Gyógyszertár Gömb Arany Korona Gyógyszertár 1131 Budapest, Reitter Ferenc u. 133/A. 1 787-20-73 Hétfőtől-Péntekig: 8-19, Szombat: 9-13 Árpád Híd Gyógyszertár 1138 Budapest, Váci út 134/B. 1-450-0251 Hétfőtől-Péntekig: 8-20, Szombat: 8-12 Béke Gyógyszertár 1135 Budapest, Jász u. 33-35. 1/237-0991 Hétfőtől-Péntekig: 8-20 Bessenyei Gyógyszertár 1132 Budapest, Váci út 62. 1-329-86-05 Danubius Gyógyszertár 1138 Budapest, Váci út 141. 1/237-00-80 Duna Patika Gyógyszertár 1132 Budapest, Visegrádi u. 42-46. Gyógyszertár - 13. kerület. 1 / 329-7645 Hétfőtől-Péntekig: 8-20, Szombat: 8-13 Eiger Gyógyszertár 1138 Budapest, Révész u. 8-12. 1/3 506 222 Hétfőtől-Péntekig: 8-20, Szombat: 8-12 Ezüst Gyógyszertár 1137 Budapest, Szent István krt. 28. 1/339-8701 Hétfőtől-Péntekig: 8-20, Szombat: 8-13 Ferdinánd Gyógyszertár 1132 Budapest, Váci út 34. 1-320-20-92 Gömb Patika 1135 Budapest, Gömb u.
Duna Plaza +36-1-2393787 5 Oroszlán Patika 1135 Budapest, Lehel utca 28 +36-1-3397525 XIII. Kerület, Pannónia utca, 81 m²-es, felújítandó állapotú társasházi lakás 64, 89 M Ft 6 Patak Rivus Gyógyszertár Jász utca 84-88 +36-1-7887183 7 Alma Gyógyszertár Gömb 1139 Budapest, Gömb utca 4/b +36-1-2370571 8 Arany Korona Patika Reitter Ferenc utca 99 +36-30-2192224 9 Szent István Park Gyógyszertár 1137 Budapest, Szent István park 26 +36-1-3295276 Kicsi, de kedves patika. Ingyenes magazinunkat kérje gyógyszerészétől a Szimpatika emblémával ellátott gyógyszertárakban! A korábbi számokat ide kattintva érheti el | Koncert, zene Kerület kiadó V & V MERCHANT Kft. rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése Ha eljön a világvége card Gyógyszertár xiii kerület Teljes körű villanyszerelé... Gyógyszertár XIII. kerület | Homeopátiás szer Angyalföld | Patika 13. kerület. Elektromos kerékpár Angyalföld,... Leírás: Bátran látogasson el e-bike szaküzletünkbe a 13. kerületből is, ha Angyalföld közelében elektromos kerékpár vásárolna. Munkatársaink készséggel segítenek vásárlóinknak kiválasztani a megfelelő elektromos kerékpárt széles, márkafüggetlen kínálatunkból, ill... Allergológia Angyalföld, gyermek... Leírás: Szeretettel várjuk 13. kerületi pácienseinket is központunkba, ahol a többi között allergológia és gyermek pulmonológia rendelést is végzünk.