Publikálva: május 3, 2020 | Szerző: Adag 4 A rakott burgonya vagy ismertebb nevén rakott krumpli nagyon régi magyar étel. Szinte minden magyar családnál havonta egyszer elkészítik. Rendkívül laktató és ízletes. Rakott burgonya, rakott krumpli recept Vajazzunk ki egy tepsit, ebbe fogjuk majd a rétegezni a hozzávalókat. A burgonyát hámozzuk meg, majd vágjuk fel nagyon vékony szeletekre. A grillkolbászt karikázzuk fel. Rakott krumpli sütése Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd a burgonyát és a grillkolbászt kezdjük el rétegezni a kivajazott tepsiben. Tisztítsunk meg egy fokhagymát, majd aprítsuk fel. A tejszínt keverjük össze a tejjel, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd sózzuk, borsozzuk, valamint hozzáadjuk a szerecsendiót is. A keveréket öntsük rá a krumplira. Szórjunk hozzá reszelt sajtot majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük legalább 40 percig. ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET (0 / 5) 0 ratings Hozzávalók 5-6 db burgonya, 30 dkg grillkolbász, 1 kis gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 1, 5 dl habtejszín, vaj, frissen reszelt szerecsendió, 2-3 evőkanál reszelt sajt, só, bors Elkészítés Vajazzunk ki egy tepsit, ebbe fogjuk majd a rétegezni a hozzávalókat.
Ha nyár, akkor grill. De néha kissé rugaszkodjunk el a megszokott grillhúsoktól, és készítsünk egy igazi klasszikust, egy jó rakott krumplit. Igen, grillen. Ha igazán bátor vagy, és szeretnél bele tojást is rakni, akkor próbáld meg héjastul azt is a grillre dobni. Én gyáva voltam. :) A burgonyákat alufóliába csomagoljuk, és a grillrácsra helyezzük. 40-45 perc alatt puhára sütjük, majd hagyjuk kicsit hűlni. Ezután kicsomagoljuk és megpucoljuk. Míg hűl a krumpli, a lila hagymát kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk, a grillrácsra helyezzük a kolbászokkal együtt, és oldalanként 2-3 perc alatt meggrillezzük őket. A sütési idő függ a parázs hőmérsékletétől, ha tudjátok figyelni, 180-200 fok az ideális. Akkor jó, amikor kissé már feketés színt kap a hagyma, ettől lesz kellemes füstös íze. A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és a mustárt. Egy kb. 20 x 30-as tepsibe elkezdjük rétegezni a megsült alapanyagokat: alulra teszünk egy réteg karikára vágott burgonyát, enyhén megsózzuk, majd kenünk rá egy réteg tejfölt.
Sokkal kímélőbb, mint a hagyományos rakott krumpli. Hozzávalók: - 5 db tojás - 300 g paprikás kolbász - 600 g növényi tejföl - só, bors - 850 - 900 g édesburgonya (tisztított mennyiség) - 2 -3 ek olvasztott zsír A rakott édesburgonya is megér egy próbát, kicsit könnyebb kaja, mintha sima krumplival csinálnátok, de semmivel sem rosszabb. Ehhez a tojást 10 perc alatt, lobogó, sós vízben megfőzzük, majd leöntjük róla a vizet, hagyjuk kihűlni, megpucoljuk és 3-4 mm vastag szeleteket vágunk belőle. A kolbászt 2-3 mm vastag szeletekre vágjuk. A növényi tejfölt kikeverjük egy kevés sóval és borssal. Az édesburgonyát 2-3 mm vastag szeletekre vágjuk. A tepsit kikenjük a zsírral és rápakoljuk a krumpli ⅓-át. Sózzuk, borsozzuk, rákenjük a növényi tejföl ⅓-át, amire jöhet a kolbász ⅓-a és a tojások fele. Ezután újabb ⅓ adag krumpli jön, amit sózunk, borsozunk, erre pedig jöhet a növényi tejföl második ⅓-a, majd a kolbász ⅓-a és a maradék tojás. Erre jöhet a maradék krumpli, amit sózunk, borsozunk.
A maradék kolbászt én kis kockákra vágtam és belekevertem a növényi tejfölbe, ez ment az utolsó réteg krumpli tetejére. Végül lefedve, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Ezután levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul és a krumpli meg nem puhul. Ez kb. még 10-15 perc. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk legalább 20 percet állni tálalás előtt. (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Egyszerűen elkészíthető, férfiaknak és legényeknek is ajánlom. Agglegények figyelmébe: a héjába főtt krumplit azért érdemes meghámozni:) Hozzávalók 4-5 személyre: – 1 kg burgonya héjában megfőzve és kihűtve – 8 tojás megfőzve, kihűtve – 1 nagy dobozos tejföl – fél szép szál száraz kolbász – só – margarin Elkészítése: A héjában főtt krumplit és a keményre főzött tojásokat (10 perc forrástól számítva), meghámozzuk, lepucoljuk. Kimargarinozunk egy lábost vagy egy nagyobb jénait. A burgonyát képzeletben 3 felé osztjuk és az 1/3 részét a jénai aljára karikázom majd jól besózom ( kb 3-4 nagyobb csipet). Jöhet rá a tojások fele karikára szelve. A kolbit is két felé osztjuk és karikába szeleteljük. Az egyik fél mehet a tojásokra. Erre kerül a tejföl majdnem fele. Majd szintén megint krumpli besózva…tojás…kolbi.. tejföl. A végére lefedés képpen a maradék krumpli (1/3). Majd ha marad kis tejföl a tetejére tehetünk és akkor szépen barnul. Sütése: Ha jénaiban sütjük vigyázzunk, hogy akkor tegyük a sütőbe amikor még hideg mert szétrobbanhat az üveg ha forró sütőbe hidegen tesszük be.
Végigkísérte a versenyt, fotózkodott, beszélgetett a résztvevőkkel és időnként még hasznos tanácsokkal is ellátta a versenyzőket, például a tökéletes adogatás receptjét is elárulta, persze vicces formában. Mi, magyarok a legjobb eredményeket párosban és vegyes párosban értük el, de egyéniben is szereztünk érmeket. Összeségében 4 Európa-bajnoki címet, 8 ezüstérmet és nem kevesebb, mint 21 bronzérmet szereztünk, amivel valószínűleg az éremtáblázaton is a dobogó közelében végeztünk, bár erről még nincs pontos adatunk. Nem szabad elfelejteni, hogy ezek a sikerek nagyban köszönhetőek a Magyar Tenisz Szövetségnek, hisz a velük kötött megállapodás jelenti a nemzetközi versenyeztetésünk alapját. Anyagi támogatásuk teszi lehetővé a nemzetközi nevezési díjak kifizetését, az utazás és szállás költségek finanszírozását. A zseniális Roger Federer negyvenéves - szabolcsihir.hu. Mivel segítette a hazai szenior szövetség a versenyzőket, hogy alakult ki ez a nagy létszámú csapat? - Elsősorban a kiutazásban és szállásfoglalásban, a versenyzők érdekeinek képviseletében.
Roger Federer és Novak Djokovics az elsők között gratulált Rafael Nadalnak, aki vasárnap az ausztrál nemzetközi teniszbajnokság megnyerésével begyűjtötte rekordot jelentő 21. Grand Slam-trófeáját. Micsoda mérkőzés! Szívből jövő gratulációmat küldöm barátomnak és nagy riválisomnak, Rafael Nadalnak, aki az első férfi játékos lett 21 egyéni Grand Slam-torna-győzelemmel – írta a térdműtétei után lábadozó, 20-szoros GS-torna-győztes Federer. Tenisz eredmények fédérer les. "Néhány hónappal ezelőtt azon viccelődtünk, hogy mindketten mankóval járunk, egy nagy bajnokot azonban soha nem szabad lebecsülni. Az elképesztő munkamorálod, az elhivatottságod és a küzdeni tudásod nekem és számtalan embernek jelent inspirációt" – írta a svájci sztár a közösségi oldalán. Federer hozzátette, büszke, hogy Nadallal egy korszakban teniszezhet, és szerepet játszhat abban, hogy riválisa mindig többet akarjon elérni ugyanúgy, ahogy őt inspirálta a spanyol az elmúlt 18 évben. A világelső Novak Djokovics – akit koronavírus elleni oltatlansága miatt a torna előtt hazaküldtek Melbourne-ből – ugyancsak közösségi oldalán gratulált spanyol riválisának.
A 20-szoros Grand Slam-tornagyőztes Roger Federer indul a számára hazai pályának számító bázeli tenisztornán októberben. A korábbi világelső, aki augusztus 8-án lesz 41 éves, kedden jelezte a szervezőknek, hogy pályára lép a viadalon. Federer tavaly július óta nem játszott, akkor a wimbledoni negyeddöntőben kapott ki. Roger Federer indul az októberi bázeli tornán Forrás: The Yomiuri Shimbun via AFP/Yomiuri/Shuhei Yokoyama A világsztár 2020-ban két térdműtéten esett át, majd rövid időre visszatért, ám a 2021-es wimbledoni tornát követően ismét megoperálták. Dubaji tenisztorna - Szoros meccsen kapott ki Fucsovics Federertől | Paraméter. Idén februárban megerősítette, hogy szeptemberben Londonban szeretne pályára lépni a Laver Kupán, ahol a spanyol Rafael Nadallal lenne egy csapatban. Az október 24-30. közötti bázeli torna a koronavírus-járvány miatt két év kényszerszünet után szerepel ismét a naptárban. Federer rekordot jelentő 10 alkalommal diadalmaskodott, ő a címvédő is, és 2013 óta nem veszített mérkőzést szülővárosában úgy, hogy a 2016-os viadalon sérülés miatt nem indult.
Mennyire voltak jók a körülmények? - Veli Losinj és a Ljubicic Tenisz Akadémia csodálatos helyszín volt, azt hiszem, ezt mindenki nevében mondhatom. Első alkalommal rendezték meg itt a versenyt és azonnal belopták magukat a versenyzők szívébe. Nagyon szép környezet, jó pályák, barátságos személyzet várt ránk, és sok féle szálláslehetőségből is válogathattunk. Tenisz eredmények federec.org. Az már biztos, hogy jövőre is a három egymáshoz közel lévő tengerparti pályakomplexumban rendezik a bajnokságot. Player's Party, házigazda: Ivan Ljubicic Mennyien vettek részt a versenyen, és hogyan szerepeltek a magyar versenyzők? - Nos, a létszám valamivel háromszáz fő fölött volt 35 ország képviseletében. Ebből is látszik, hogy milyen nagy arányban voltunk jelen, és ennek megfelelően sokan szerepeltünk az utolsó napon is, amikor az érmeket osztották. Külön megtiszteltetés volt, hogy szinte az összes eredményhirdetésnél jelen volt a rendezők részéről Ivan Ljubicic, az egykori ATP versenyző, aki karrierje csúcsán 3. volt a világranglistán, és jelenleg is Roger Federer edzője.