Beletesszük a paprikát, paradicsomot, és a sót. 2 dl vízzel fedő alatt, intenzív forralással pároljuk legalább 40-60 percet, az elfőtt folyadékot folyamatosan pótolva. Erre azért van szükség, mert a pörköltnek csak akkor lesz sűrű a szaftja, ha a zöldségek teljesen szétfőnek Az apróra darabolást és a hámozást én azért alkalmazom, mert ugyan a paprika és a paradicsom szétfő, de a héja nem. Így nem lesznek összepöndörödött héjak a pörköltünkben. Amíg a pörkölt alapunk fő, a húst 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk. A legalább 40 perce fövő alapba tesszük. 3 dl vízzel felöntjük, a megtisztított, összezúzott fokhagymával ízesítjük és fedő alatt, gyakran kevergetve puhára főzzük. Ha szükséges, az elfőtt folyadékot pótoljuk menet közben. Tálalás: Leggyakrabban nokedlivel, főtt tésztával, túrós csuszával esetleg főtt burgonyával körítjük és valamilyen salátát kínálunk mellé. Házias konyha: Csirkepörkölt - túrós tésztával. A képen rizslisztből készült galuskával tálaltam, mely receptje megtalálható a blogon.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A hortobágyi palacsinta, a gulyásleves, a csirkepörkölt és a túrós csusza hamarosan meghódíthatja az egész világot. A kormány országimázs-központjának közreműködésével megkezdődött egy külföldi magyar étteremlánc kiépítésének előkészítése. A Gazdasági Minisztérium megbízásából a Magyar Turizmus Rt. közbeszerzési pályázatot írt ki a "külföldön megnyitandó nemzeti étterem" koncepciójának kialakítására. A pályázati kiírásból kiderül, hogy olyan magyar éttermeket kívánnak nyitni a világ több pontján, amelyek belső kialakítása, jellege, étel- és italkínálata egyértelműen Magyarországra emlékezteti a vendégeket. A tervek szerint az étteremlánc tulajdonosa nem az állam lenne, hanem üzleti alapon, franchise-rendszerben üzemeltetnék. Az ilyen jellegű étteremláncokra a legjobb példa a McDonald, s-hálózat, amelynek egyes üzletei magánszemélyek tulajdonában vannak, de a világ számos országában a standard szigorú betartásával ugyanazokat az ételeket és italokat árulják, és többé-kevésbé azonos az éttermek berendezése és külső képe is.
Vasárnapi ebédeinket egyáltalán nem jellemzi a pörkölt. Fene tudja, miért:-) Zuram és én is úgy nőttünk fel, hogy vasárnap kötelezően húsleves volt és pörkölt a menü, ezért pl. húslevest évente csak néhány alkalommal főzök. Szerintem túltelítődtünk:-) Pörköltet fura tudathasadásos módon, a magyar lakosság 95%-val ellentétesen leginkább nyáron főzök... Nyáron, amikor mindenki könnyű ételek után sóvárog a hőségben, sokan beérik egész nap gyümölccsel vagy hideg levessel, mi a tikkasztó nyárban pörköltet eszünk, puha fehér kenyérrel tunkoljuk... Ugye milyen bizarr? Megvan rá a magyarázat, nyáron a nyári rezidencián lakunk - egy kis faház a folyó mellett - s ott egy bogrács a kredencem tetején, ami szemérmetlenül kacsingat rám, hogy tegyem csak a szabad tűz fölé, és rittyentsek benne valami nagyon nehéz, nagyon magyaros, megterhelő étket:-) Ma elkövettem azt a szentségtörést, hogy csirkepörköltet főztem - köretként túrós tésztával. Valamelyik nyáron olvastam a "szabadtűzön" irányvonalú szakácskönyvemben, rabul ejtett és egyszerűen imádjuk a kombinációt!
Főoldal / Év Sportolója Gála
Tekintse meg az esemény nagy pillanatait képgalériánkban! Az Év Sportolója Gála: ilyen volt a bevonulás – videó A Magyar Sportújságírók Szövetsége a 64. Az M4 Sport - Az Év Sportolója Gálát egy év kihagyás után, idén ismét nézők előtt rendezik meg a Nemzeti Színházban. Tekintse meg a bevonulást! Kézilabda Eb: Tudta-e?
Év Sportolója Gála: Lőrincz Tamás, Milák és Szilágyi a három között A férfiaknál a birkózó Lőrincz Tamás, az úszó Milák Kristóf, valamint a kardvívó Szilágyi Áron, a nőknél a kajakos Csipes Tamara és Kozák Danuta, továbbá a kerékpáros Vas Kata Blanka került a legjobb három közé a Magyar Sportújságírók Szövetsége (MSÚSZ) 64. Év Sportolója Gála: Lőrincz Tamás, Milák és Szilágyi a három között A férfiaknál a birkózó Lőrincz Tamás, az úszó Milák Kristóf, valamint a kardvívó Szilágyi Áron, a nőknél a kajakos Csipes Tamara és Kozák Danuta, továbbá a kerékpáros Vas Kata Blanka került a legjobb három közé a Magyar Sportújságírók Szövetsége (Msúsz) 64. Év Sportolója Gála 2022. január 6-án megnyitja kapuit a Nemzeti Színház, hogy ismét nézők előtt ünnepelhessük meg a 2021-es évben sikereket elért sportolókat az M4 Sport – Az Év Sportolója Gálán. Bár a szervezők kedve nem felhőtlen a még mindig fennálló pandémia miatt, nagyon várják az esemény. KATEGÓRIÁNKÉNT A HÁROM JELÖLTAZ ÉV FÉRFI… Az Év Sportolója Gála: Lőrincz Tamás, Milák és Szilágyi a három között A férfiaknál a birkózó Lőrincz Tamás, az úszó Milák Kristóf, valamint a kardvívó Szilágyi Áron, a nőknél a kajakos Csipes Tamara és Kozák Danuta, továbbá a kerékpáros Vas Kata Blanka került a legjobb három közé a Magyar Sportújságírók Szövetsége (MSÚSZ) 64.
Az Év Sportolója Gála: Milák és Kozák is a legjobb háromban Nyitókép: Árvai Károly A Magyar Sportújságírók Szövetsége kedd délelőtt sajtótájékoztatón, az M4 Sport élő adásában bejelentette az M4 Sport – Az Év Sportolója Gála 2021 díjainak kategóriánkénti három legjobbját. A férfiaknál Lőrincz Tamás, Milák Kristóf és Szilágyi Áron, a nőknél Csipes Tamara, Kozák Danuta és Vas… Az Év Sportolója Gála: Milák és Kozák is a legjobb háromban A Magyar Sportújságírók Szövetsége kedd délelőtt sajtótájékoztatón, az M4 Sport élő adásában bejelentette az M4 Sport – Az Év Sportolója Gála 2021 díjainak kategóriánkénti három legjobbját. A férfiaknál Lőrincz Tamás, Milák Kristóf és Szilágyi Áron, a nőknél Csipes Tamara, Kozák Danuta és Vas Kata Blanka került a szűkített listára. Vas Kata Blanka az Év Sportolója lehet A férfiaknál a birkózó Lőrincz Tamás, az úszó Milák Kristóf, valamint a kardvívó Szilágyi Áron, a nőknél a kajakos Csipes Tamara és Kozák Danuta, továbbá a kerékpáros Vas Kata Blanka került a legjobb három közé a Magyar Sportújságírók Szövetsége (MSÚSZ) 64. alkalommal kiírt Év sportolója-szavazásán.
2022. 01. 07. 07:30 A férfiaknál a háromszoros olimpiai bajnok kardozó Szilágyi Áront, a nőknél pedig a négyessel győztes, egyesben ezüstérmes kajakos Csipes Tamarát választotta meg a 2021-es év sportolójának a Magyar Sportújságírók Szövetsége (MSÚSZ). Az év legjobbja hagyományos csapatsportokban a tokiói játékokon bronzérmes női vízilabda-válogatott lett, az egyéni sportágak csapatversenyei kategóriában pedig a Kozák Danuta, Csipes Tamara, Kárász Anna, Bodonyi Dóra összeállítású női kajaknégyes győzött. Az edzők között Decsi András, Szilágyi és japán fővárosban bronzérmes férfi kardválogatott edzője kapta a legtöbb szavazatot. A 64. alkalommal rendezett voksolás győzteseit az M4 Sport-Az Év sportolója gálán, a Nemzeti Színházban hirdették ki. A sorrendek 366 szavazat alapján alakultak ki. Egy remek év volt 2021, számomra kifejezetten. Úgy látom az ünneplés mértékéből, hogy a magyar sportnak is. Hasonlóan szép vagy még nagyszerűbb sikereket kívánok 2022-re is" – mondta a vastapssal ünnepelt Szilágyi Áron, aki a Nemzetközi Sportújságíró Szövetség (AIPS) hagyományos év végi szavazásán hetedik lett.
Az ünnepségen – melyre a koronavírus-járvány miatti egy év szünet után ismét nézők előtt került sor – megemlékeztek a magyar sportélet 2021-ben elhunyt nagyságairól.