Az első írásos emlék a fajtáról Heim professzortól származik, a svájci pásztorkutyák elkötelezett támogatójától. 1908 szeptemberében, a langenthali kiállításon a burgdorfi Schertenleib vezetett fel egy nagy svájci pásztorkutyát, akiről azonban még azt hitte, egy véletlenül rövidszőrűre sikeredett berni pásztorkutya. A Bello nevű kan gazdáját Heim világosította fel, hogy önálló fajtáról van szó, és az egykori "mészároskutyák" egyik példányára talált rá Schönentannenben. A professzor nagy svájci pásztorkutya megnevezéssel első díjat adományozott Bellónak, akit ismeretlen származása ellenére, Bello v. Schlossgut néven jegyeztek be a svájci törzskönyvbe. Jelleme Nyugodt és kiegyensúlyozott kutya. Barátságos és jó természetű, ugyanakkor kiváló őrkutya is, amely szükség esetén gazdája segítségére siet. Ez természetes adottsága, nem kell tanulnia. ILAI - Nagy svájci havasi kutya standard. A családjával odaadóan viselkedik, idegenek nem tudják megvesztegetni. Szeret dolgozni, és általában eléggé engedelmes. Fiatalabb korában elég hosszú ideig kissé szilaj viselkedésű.
Rendszerint csak akkor ugat, ha az feltétlenül szükséges, de ez alól azért vannak kivételek. Általában jól tűri a macskák és egyéb háziállatok társaságát, de ehhez persze megfelelő szocializáció is kell. Más kutyákkal gond nélkül megfér, bár a kan néha nyomatékos módszerekkel jelzi a jelenlétét. Megvédi a család gyermekeit, ha azokat bosszantják. A szívesen látott vendégeket barátságosan fogadja, de azért távolságot tart tőlük. Gazdája távollétében figyelmesen őrzi a házat, de az idegenekhez nem közeledik fenyegetően, és nem is ugatja meg őket. Kifejezetten nagy mozgásigényű, ezért és méretei miatt lakásban tartása nem javasolt. Méretei Marmagasság: kan: 65-72 cm, szuka: 60-68 cm Testtömeg: 58-62kg Táplálékigény: 2500 g/nap Alomszám: 5-7 kiskutya Várható élettartam: 10-14 év Megjegyzés Nem való bárkinek, annak ellenére sem, hogy nagyon ragaszkodik a gazdájához és családjához. Erős személyisége van, ezért olyan gazdára van szüksége, aki legalább ugyanolyan erős egyéniség. Lehetőséget kell teremteni arra, hogy kiegyensúlyozott módon nőjön fel.
Az epilepszia érinti a fajtát, jellemzően 1 és 3 éves kor között jelenik meg. A szembetegségek közül a szürkehályog, zöldhályog és az entrópium fordul elő, de nem túl gyakoriak. A standard alapján a szemhéjak nem fordulhatnak sem befelé (entrópium), sem kifelé (ektrópium), ezek tenyésztésből kizáró hibák. (Képek: Getty Images Hungary) Kövess minket a közösségi oldalainkon is!
Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első! Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Főzött Csokikrém – Devrimay. Minden jog fenntartva. Sokan elcsábulnak a boltok hűtőpultjainál a különféle krémdesszertek láttán, pedig házilag is pofonegyszerűen és gyorsan készíthetünk ilyen finomságot, ráadásul adalékok, aromák, állományjavítók nélkül. Ez a csokikrém nagyon selymes és kényeztető, és csupán 5 egyszerű alapanyag kell hozzá. Egy gyors csokis desszert mindig főnyeremény, ez a finomság pedig egy igazi klasszikus - békebeli recepttel. A főzött csokikrém készítése egyáltalán nem ördöngősség, sőt kimondottan egyszerű. Csupán néhány tojássárga, liszt, cukor, kukoricakeményítő és természetesen csoki kell hozzá, és pár perc alatt elkészül. Ez az alapváltozat rengeteg módon variálható, lehet ízesíteni vaníliával, fahéjjal, felnőtteknek esetleg egy kis gyömbérrel vagy csilivel, reszelhető bele egy kis narancshéj, vagy keverhetünk bele aprított mogyorót vagy mandulát, vagy akár egy kis kávéval, alkohollal is megbolondítható, vagy többféle kiegészítővel pohárkrémmé rétegezhető.
Írta: Teli Etelka Torták, Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg kristálycukor 2 ek. keserű kakaópor (holland kakaópor) 20 dkg étcsokoládé 25 dkg vaj Elkészítés: A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen eloszlathatók az apró csomók is. Egy olyan lábost, amire jól passzol a keverőtál 1/3-ig töltünk vízzel, és a tűzhelyen melegíteni kezdjük, közben a csokoládét kisebb kockákra törjük. Ha elég meleg a víz, rátesszük a lábosra a fém keverőtálat és kis lángon folyamatosan kevergetjük a tojásos krémet. (Fontos a folyamatos kevergetés, mert ha otthagyod, a tojás meg fog sülni, és édes rántotta lesz belőle, nem csokoládékrém. ) Addig kell gőz fölött hevíteni, amíg sűrűsödni kezd. Csokikrém pudinggal - Receptkereső.com. Ha elérte a kívánt sűrűséget, beletesszük az étcsokoládét és a gőz fölött tovább kevergetjük 2-3 percig, majd félre rakjuk hűlni. Fontos, hogy teljesen kihűljön a főzött krém és azonos hőmérsékletű legyen a vajjal!
Amikor forr a tej, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a pudingos tejet. Majd visszatesszük a tűzre, és állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg teljesen sűrű lesz. Tölcsérek alját levágjuk, és kettőt egymásba teszünk. Alját belemártjuk a pudingba, és kekszre állítjuk. Tölcséreket teleöntjük pudinggal. Pereceket kettévágjuk, végüket pudingba mártjuk, és a tölcsér oldalához illesztjük. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 5 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 03. 27. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 5 349 elküldve: 0 receptkönyvben: 50 elkészítve: 1/2 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések tölcséres puding, csokoládés puding tölcsérben, csokitölcsér Hozzászólások A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! 3 kanálnyit félreteszünk belőle. A csokikrémhez a tejjel elkevert csokoládés pudingport szintén sűrűre főzzük. A vajat/margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal krémesre kavarjuk. Ketté osztjuk. A kihűlt tésztákat 2-2 lapba vágjuk, majd megtöltjük.
Elkészítés: A krémhez a tejszínbe tördeljük a csokoládét és felforraljuk. Hűtőbe tesszük 1 éjszakára. A piskótához a tojások sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral, belemérjük a vizet, kikeverjük, majd beleszitáljuk a liszt-keményítő-sütőpor-szódabikarbóna keveréket, alaposan összekeverjük. A tojások fehérjét nagyon kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. Sütőpapíros kapcsos tortaformában közepes hőmérsékleten sütjük. Másnap felverjük a csokis habtejszín, és a háromba vágott piskótát megtöltjük vele, az oldalát tetejét szépen bekenjük. A tetejét fondantból készült szív és virág formával díszítettem.