Porcukorral megszórjuk a tetejét, úgy kínáljuk. (Régebben felénk nemtették bele a tojáshabot a krémbe. A langyosra hűlt krémbe 15-20 dk vajat és 1 nagy citrom reszelt héját keverték. Az anyósom és a mamám is úgy szokta. Hájas krémest ritkán készítek, mert ritkán jutok sertéshájhoz. Én sem teszem bele a habot, mert úgy jobban szereti a család. Gondolom az őseink emlékének szeretete miatt 🙂 Vajam nem volt itthon, margarint kevertem bele, de a család nem tudja. 🙂 Hájas tészta bármilyen süteményhez 70 dkg liszt 40 dkg tisztított, darált sertésháj, 2 ek. tejföl, 1 db tojás, 1 kk. só, 1 kk. Házi krémes hájas tésztából recept. cukor, 1 dl fehér bor (helyette 1 ek. ecet), kb. 1 dl szódavíz, vagy víz. Elkészítés A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hidegre tesszük. A megmaradt liszttel, és a többi előírt anyaggal rétestésztát készítünk, amit jól kidolgozunk. 15 percig pihentetjük. Utána a tésztát vékonyra kinyújtjuk lisztezett felületen, és a lisztes hájat egyszerre a tésztára rákenjük. Nem nyomkodjuk, csak rásimítjuk. Az egészet óvatosan összetekerjük, és nyújtófával lazán, de óvatosan ellapítjuk.
Elkészítése: Tészta: A liszteket egy nagyobb tálba mérjük, majd hozzáadjuk a sót, tojássárgákat, tejfölt, ecetet és kb 2 dl vizet. Elkezdjük kiadolgozni a tésztát, majd ha még szükséges, akkor óvatosan adagoljuk hozzá a vizet. A tészta lágy tapintású legyen, de ne legyen túl puha. Kb 10-15 percig dagasztjuk. A tésztát két részre osztjuk és letakarva pihentetjük, amíg a hájat kidolgozzuk. A hájhoz hozzáadjuk a lisztet és az ecetet, majd kézzel jó alaposan összedolgozzuk és 6 részre osztjuk. Hajtogatás: Az egyik tésztát kissé lisztezett deszkán kb 40*50 cm-es lappá nyújtjuk. Az egyforma adagokra osztott hájból egy részt kiveszünk, aminek a felét egyenletesen elkenjük a tésztán. Képzeletben függőlegesen 3 részre osztjuk a tésztát, majd a jobb szélét behajtjuk 2/3 részig, leseperjük a lisztet és ráhajtjuk a bal szélét. Nosztalgia krémes hájas tésztából recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Az egy rész hájból, amit kivettünk, a másik felét rákenjük az összehajtogatott tésztára. Képzeletben vízszintesen 3 részre osztjuk a tésztát. Az alsó felét 2/3-ig felhajtjuk, majd a felső részét ráhajtjuk.
200 fokon kb. 20-25 perc alatt sül meg. A krémhez a 6 tojás sárgáját, a 6 kanál cukrot, a 3 csomag vaníliás cukrot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a 6 kanál lisztet. A forrásban lévő tejet levesszük a tűzről, és kevergetés mellett hozzáöntjük, majd visszatéve a tűzre puding sűrűségűre főzzük. Utána a 6 tojás fehérjét habbá verjük, és a már kicsit kihűlt, de még nem hideg tejes krémhez óvatosan hozzákeverjük. Ha kihűlt, megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Porcukorral megszórjuk a tetejét, így kínáljuk. Megjegyzés Ha egyszer kipróbálod, többet nem veszel cukrászdába krémest. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 20 percig hideg helyen pihentetjük. A nyújtást, a hajtogatást és a pihentetést még kétszer megismételjük, de ekkor már csak három rétegűre hajtjuk a tésztát. A lehűtött hájas leveles tésztát vékonyan kinyújtjuk, majd a sütőlemez (tepsi) hosszának megfelelő szélességű csíkokat vágunk belőle.
Krémes, hájas tészta készítése, receptje - YouTube
Laptopnak nevezünk minden olyan számítógépet, melynek beépített alaplapja, kijelzője és billentyűzete van. A notebookok képesek ellátni ugyanazon feladatokat, mint az asztali számítógépek, azonban több olyan funkciójuk is van, amelyre az asztali PC-k nem képesek. Nagy előnyei között említhetjük a következőket: kevés helyet foglalnak, könnyen hordozhatóak és beépített akkumulátoruk miatt nem igényelnek állandó villanyhálózati csatlakozást. Bár az első notebookok megjelenése egészen a 80-as évekig húzódik vissza, tömeges felhasználása leginkább csak az ezredforduló után terjedt el, miután a magas kereslet miatt az árértékük az asztali számítógépek szintjére csökkent. Laptop vagy PC való nekem? Ma már a laptopokat ugyanazon feladatok elvégzésére használjuk, mint az asztali PC-t. Pc szaküzlet budapest internetbank. Méretükből adódóan a ezek sajátos, miniatürizált belső alkatrészeket használnak, melyek annak energiafogyasztásához vannak optimalizálva. Ami a külső csatlakozókat illeti, ugyanazok találhatóak benne, mint a számítógépekben, számuk azonban korlátolt.
DinoTech - a megbízható partner Célunk olyan informatikai szolgáltatás nyújtása Ügyfeleinknek, mely nemcsak a hibajavításra korlátozódik, hanem több annál: középpontjában a személyes kommunikáció áll. Ügyfeleink Informatikai rendszereit igyekszünk hatékonyabbá, felhasználóbaráttá és olcsóbban üzemeltethetővé tenni – szeretnénk megismertetni őket a lehetőségekkel, melyek elősegíthetik számukra a megfelelő döntések meghozatalát a tervezett beruházásokkal kapcsolatosan. kiszolgálás árak megbízhatóság gyorsaság
Compker Ajánlatkérés/nagytételes rendelés: Ügyfélszolgálat: Szállítási információk Házhoz szállítás futárral 1 290 Ft Elsőbbségi házhoz szállítás 1 590 Ft Gls Csomagpont Gls Csomagautomata 1 290 Ft