Rákerestem a rántott cukkinire, hááát hagyományosan rántva, liszttel, zsemlemorzsával... 450 kcal... Gondold meg, de én az előre szavazok! Bár, őszintén szólva az igazi finomabb;-) De valamit valamiért! a cukkini igen amig nem használsz hozzá lisztet, szemlemorzsát, és olajat. Ezekkel együtt már kalória bomba! Kár elrontani a cukkinit:) Én sem ajánlanám. A cukkini rengeteg olajat bír magába szívni. Camembert Sajt Rántva Krumplival Kalória - Sajt. Akárcsak a padlizsán és a csillagtök/patiszon. A dögök... :) Párolva, "pörköltnek", levesnek azonban nagyon jó. Én szoktam lecsóba is tenni. szerintem ne rántva edd a cukkinit, hanem pl párolva, vagy csinálj töltött cukkinit (kikaparod a közepét, paprika-tojás-más zöldségek kombóval betöltöd, majd megsütöd) a rántott dolgok a panír, és a beleszívódó olaj miatt nem igazán diéta-barátak. Sziasztok, a rántott cukkíniről várnék véleményeket, hogy hízlal, nem hízlal, ehető, nem ehető, stb stb... Szerintetek a rántott cukkini ehető diéta alatt? Elkészítése: A cukkinit megtisztítjuk, ha van benne keményebb magot tartalmazó rész, azt kivágjuk.
A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval, és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre félretesszük, míg levet ereszt. Egy magasabb falú edényben bő olajat forrósítunk. A cukkinit kicsavarjuk, majd ízesítjük borssal, fokhagymakrémmel (esetleg zúzott fokhagymával), elkeverjük a tojással. (Itt én már nem adtam hozzá sót. ) A lisztbe szórjuk a sütőport, majd a cukkinis masszához adjuk, és jól elkeverjük. Ha forró az olaj, akkor két evőkanál segítségével csinos kis adagokat engedünk az olajba. Közepesnél kisebb lángon szép barnára sütjük, közben érdemes többször megforgatni. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni. Tipp: Sajnos idén a nagy melegnek köszönhetően a locsolás ellenére hamar tönkrementek a cukkinik a kertben. Ami használható volt, abból az első számú kedvenc, rántott cukkini készült. Most, hogy mérséklődött a hőség, mintha feléledtek volna a növények, és új termést hoztak. Hupikék törpikék főcímdal Mátyás pince szombathely menü
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű olcsó 5 adag Elkészítés A cukkinit meghámozzuk, vastagabb szeletekre vágjuk és lesózzuk. Legalább fél órán át állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Két szelet cukkini közé teszünk egy szelet sajtot, majd bepanírozzuk, lisztbe tojásba, zsemlemorzsába. Óvatosan dolgozzunk, hogy ne csússzanak szét a cukkini szeletek, ha szükséges duplán is panírozhatjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük a bepanírozott cukkinit, a tetejét átkenjük olajjal, és 190 fokos sütőben, 35 perc alatt megsütjük. A sütési idő felénél meg is fordíthatjuk őket, hogy egyenletesen piruljanak. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Indult egy trilógia a Street Kitchenön, ami a legjobb rakott ételeket mutatja be. Fördő Zé rögtön egy kemény alapanyaggal kezd, amit nem kedvelnek annyira az emberek, és ez bizony a kelkáposzta. Nem mászik mindenki a falra tőle persze, de nem tartozik a nagyon közkedvelt növények közé. A kelkáposzta gyakorlatilag a vadkáposzta egy termesztett változata. Pont ezért jóval igénytelenebb is a fejes káposztánál, például jobban tűri a hideget. Tény, hogy kevesebb ételnek áll jól, és nem is savanyítható, de ki lehet belőle hozni a maximumot. Ha a többségnek eszébe jut a kelkáposzta főzelék, akkor kirázza a hideg. Továbbhaladva a frankfurti leves felé már melegszik a dolog, aztán elérkezünk ahhoz a verzióhoz, amit a legtöbben szeretnek, vagyis a rakott kelkáposztához. Talán ez az elkészítési mód a legnépszerűbb a leves után. Lehetne azt mondani, hogy majdnem töltött káposzta, de mégis más az egész. Ki így, ki úgy eszi meg jobban. De most már jöjjön Zé egyik kedvenc étele, vagyis a rakott kel, amit ne féljetek elkészíteni, megkóstolni meg főleg ne, mert isteni tud lenni.
Elfogadom Elutasítom Tovább Adatvédelmi tájékoztató Close Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. A spenót ehetetlen volt, a zöldborsó csak liszt, a sóska cukorsokk, a sárgaborsó pedig inkább tapétaragasztó, mint főzelék. Egyik főzeléket se tartják a gasztronómia csúcsának, pedig kevesebben tudnak jót főzni, mint ahányan elfogadható steak-et sütnek. Érdekes, nem? Mi mindig pörkölttel esszük, pedig a kelkáposzta főzelék igazi párja alighanem a fasírt. Kelkáposzta főzelék videó recept Azzal talán még finomabb, de sajnos — nincs mese, be kell vallanom — a lányom ránézni se tud erre a főzelékre. Úgyhogy neki tésztát főzök a contoh speses nemathelminthes mellé, mi pedig boldogan kanalazzuk a kelkáposztát. Azért az igazsághoz hozzátartozik, hogy egy almásvagy túrós pite tud még dobni a boldogságon, de az már csak fakultatív program. Alig várom a telet, amikor végre megjelennek a valódi, méregzöld levelű kelkáposzták, azok, amelyikből a rakott kel is annyira finom, amikor megpirul a levele.
Kelkáposzta főzelék | Hello Tesco Most jön a macera, de megéri! Az éppen csak megfőtt zöldségeket leszűrjük, és egy tepsire vagy tálcára terítjük. Így kelkáposzta fözelék a fővés, és tökéletes állagú marad nem csak a kelkáposzta, de a krumpli is. A visszamaradt léve belekeverjük a hideg kelkáposzta fözelék, és néha megkeverve kb. Soknak hangzik, én is túlzásnak találtam először, de nagyon jó lett így. Kelkáposzta-főzelék sült oldalassal Hozzávalók: kb. A káposztát félbevágjuk, torzsáját kimetsszük, a fejet hideg vízben megmossuk, lecsöpögtetjük. Ezután nagyobb kb. Amikor eltelt a fél óra, visszatesszük a lébe a zöldségeket, de már nem forraljuk fel, csak összeforrósítjuk. Ha kell, még utána sózhatunk, és amikor elzártuk a lángot, jöhet bele a sok, frissen őrölt fekete bors. Ízlés kérdése, de a fokhagyma nem tudja elrontani, az biztos!
Kelkáposzta főzelék recept street kitchen Los angeles Sex on the beach trifle Igazán szexi és tényleg elronthatatlan! Talán a nemszeretem főzelék a ludas abban, hogy sokan messzire elkerülik a kelkáposztát, pedig számtalan erénye folytán értékes táplálékunk, és sokféle "izgalmas", finom étel készíthető belőle. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók 4 személyre: 150 g kerek szemű rizs só, bors 1 közepes fej kelkáposzta (1, 2-1, 4 kg) 1 kk. köménymag 1 babérlevél 3+4 gerezd fokhagyma hagyma 40 g+6-8 szelet bacon vagy füstölt szalonna 2 ek. +1 kk. olaj édes-nemes pirospaprika 400 g vegyes darált hús 400 g tejföl 1 kisebb, piros húsú paprika 2-3 szál petrezselyem 1. A rizst sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A kelkáposzta leveleit lebontjuk, vastag, középső erüket húsverővel elvékonyítjuk. Enyhén sós, köménymaggal, babérlevéllel és 3 gerezd fokhagymával illatosított, forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd konyharuhára terítve szikkadni hagyjuk. A tömörebb "szívet" a forrdogáló vízbe merítjük, folyamatosan leválasztjuk róla a leveleket, néhány percig főzzük, és ugyancsak konyharuhára terítjük.
Egy lapos, szélesebb lábasba annyi vizet öntünk, hogy a lábas falán kb. 8 cm-ig érjen. Hozzáöntjük az ecetet, majd forráspontig melegítjük, és visszább vesszük a hőfokot, hogy ne forrjon, de még csak ne is gyöngyözzön a víz, viszont tűzforró legyen. A tojásokat megtörjük, majd mindegyiket külön-külön egy-egy kisebb pohárba tesszük. A vizet körkörösen megkavarva – vigyázva arra, hogy ne forogjon túl gyorsan, de lassan se –, óvatosan beleengedjük a tojásokat, majd kb. 3-4 perc alatt megfőzzük. Folyamatosan ellenőrizzük az ujjunkkal nyomkodva, hogy a sárgája még folyós maradjon, de a fehérje főtt legyen. Tipp: medvehagymaszezonban a spenót után egy kis csokor medvehagymát is dobhattok a püréhez! Ha tetszett a brutál zöld kelkáposztafőzelék receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Meggyes gazpacho A nyár a szádba robban! Zelleres paradicsomleves bulgurral Nem csak betűtésztával működik! Gyümölcsleves főzés nélkül Még több gyümölcs szinte észrevétlenül! Lávasüti sós karamellás fagyival Zseniális! Juharsziruppal ízesített almás-fahéjas zabkása-muffin Próbáljátok ki reggelire! Epres-csokis chimichanga Ne félj édességeket készíteni grillen, mert elég tutik! ;) Joghurtfagyi meggyraguval Tejszínes, krémes, frissítő, joghurt alapú fagyi Házi bazsalikompesztós tészta Szupergyors tészta a friss bazsalikom zamatával Hagymás-baconös-tejszínes gnocchi Egy jó gnocchi mindig jöhet! Csirkés-padlizsános hamburger Egy sima zsemlében is tökéletes lesz! Ultramegúszós húsgolyós tészta Ennél gyorsabb és egyszerűbb recept nem nagyon van. Cukormentes túrós rétes Bűntudat nélkül lehet falni. Baconös-sajtos csavart Csupán 4 hozzávalóból mennyei étel lesz! Vöröspesztós-sajtos rúd Csavarj rajta egyet-kettőt! Tojáskrémes roló Maradékmentő tojáskrémes recept! Csokis-kandírozott narancsos babka Csodálatos párosítás!