A pihe-puha, dekoratív, foszlós kuglóf az ünnepek nagy kedvence. Ha van időd, érdemes a kelt tésztás változatot készíteni. Dobd fel kicsit, szórj a felébe kakaót, a másik felébe pedig mazsolát is rakhatsz! Néhány kreatív ötlettel igazán alkalomhoz illővé teheted. Díszítheted csoki- vagy marcipántojással, de mázzal is feldobhatod. Tarka, kelt kuglóf Hozzávalók 16 szelethez 50 dkg finomliszt 15 dkg vaj 15 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 dl tej 5 db tojás 1 csipet só 2 evőkanál kakaópor citromhéj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A lisztet szitáld át, a felét keverd össze két evőkanál cukorral, másfél deci langyos tejjel, majd morzsold hozzá az élesztőt. Takard le, és pihentesd negyed órát. Kelt kuglóf receptions. Utána add hozzá a többi lisztet, a maradék tejet és cukrot, a tojásokat, az olvasztott, de szoba-hőmérsékletű vajat, a sót, a citromhéjat. Dagaszd addig, míg hólyagos nem lesz, és el nem válik az edénytől. Bátran bevetheted a gépet is, nem fáradsz el annyira. Felezd el a tésztát, és az egyikhez dolgozd hozzá a kakaót.
Szülinapomra megkaptam a nagyon régóta vágyott Limara könyveket! Persze még Egerben, anyáéknál rögtön fel is avattam, megsütöttem ezt a csodaszép és irtó foszlós, pihe-puha vaníliás-kakaós hatalmas kuglóf ot. Naaaagy sikere volt annyit elárulhatok! Mivel hatalmas, képtelenség, hogy aznap elfogyjon szóval én még hétfőn és még kedden is ezt vittem be a munkahelyemre reggelinek! Megkentem két szeletet, egymásba fordítottam őket, hát valami álom volt beleharapni olyan 10 óra körül, amikor már a vajtól egy kicsit megpuhult! Más téma viszont, hogy mert tényleg hatalmas.. Kelt csíkos kuglóf Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. ezt a mennyiséget már nem bírja el, vagyis nehezen tudja dagasztani a 300 W-os kis kézi robotgépem, szóóóval… megszületett a naaagy konyhai keverőtálas robotgép vásárlásának gondolata, amit már nem fogok tudni kiverni a fejemből (sajnos)… Változtattam kicsit a recepten: készítettem egy vaníliás pudingot hozzá, amit a rétegekre kentem, megszórtam jó sok mazsolával, hát mit mondjak.. tényleg mennyei! A múltkor pedig, tesóm javaslatára, sárgabarack darabokkal dúsítottuk a tésztát.
Köszönjük! Hasonló receptek
ALAPANYAGOK 300 g rétesliszt 60 g vaj 60 g méz 1 db tojás csipet só 200 ml tej 1 kv. kanál citromlé 60 g kandírozott ananász 1/2 kocka élesztő 2 kv. kanál rum A kandírozott ananászt kisebb kockára vágjuk, rummal meglocsoljuk. A vajat a mézzel edénybe tesszük, kis lángon felolvasztjuk. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá kevés cukrot, felfuttatjuk. Az előkészített élesztőt elkeverjük a többi hozzávalóval. Kelt kuglóf recept magyarul. A sima állagú tésztát, ha elkészült, eldolgozzuk a rumos ananásszal is. Fél órát kelesztjük. A tésztát kivajazott és liszttel beszórt kuglóf formába tesszük, lefedjük, még fél órát kelesztjük. 180 fokos sütőben 50 percig sütjük. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk.
A legtutibb kuglóf elnevezés cseppet sem túlzó. Nem más, mint Sinka Erika jól bevált, egyszerű kuglóf receptje, amit rendszeresen süt és a családnak, vendégeknek és ajándékba is. Ha ki tudja várni a család, akkor díszíti is. Folyamatos javítgatásokkal alakult ki a szuper recept. Legtutibb kuglóf receptje Erika részletesen és némi bevezetővel leírta a receptet, így azt most változatlanul teszem közkinccsé. "Karácsony, ünnepek…, vagy oda én kuglófot szinte minden héten sütök. Tarka, kelt tésztás kuglóf a húsvéti asztalra, régi családi recept szerint - Recept | Femina. Miért? …mert imádjuk, gyorsan megvan és nem kell hozzá sok minden, hipp-hopp … kész! Bár itt, ebben a csoportban sokszor megosztottuk (Nagy Jucóval) kuglófomról készült fotókat, receptet, de most annyira finom lett, hogy ezt le kellett fotózzam! Jó, tudom az ízek nem mennek át, … ezt sajnálhatjátok is! A kép ma délután készült, díszítésre nem volt idő, mert ahogy sült, a család körülállta a konyhát és várt…és … és várt…várt…, amíg azt nem mondtam, hogy kész van! Nagyon türelmesek voltak igazán, mert a dupla citrom adag és a vanília megtette a hatását.
felváltva adagolva, legvégén a citrom és a vodka (ízlés szerint, de ne lőjünk túl! Hagyjunk kedvesünknek is!!! a tojások fehérjét habbá verjük, óvatosan, falapát segítségével összeforgatjuk, a fenti masszához adjuk. beleöntjük a kuglófformánkba (én még a szilikont is vajazom-zsemlemorzsázom), egy picit (2-3 evőkanálnyit) hagyunk a tésztás tál alján, ezt összekeverjük az 1 tk kakaóporral, majd a kuglófformában lévő tészta tetejére csurgatjuk. Nem kell villával összekeverni, hiszen süléskor átrendeződnek a tészta alkotóelemei. De ha megszoktad/úgy szoktad, akkor nyugodtan kavard össze! Az a Te sütid lesz! Forró sütőbe tolom (200 fok), majd fokozatosan (5-10 percenként) vettem le a hőfokot, amig 150 fokon nem sült tovább kb 20 percig, majd 100 fokon kb 30 percig, légkeveréses üzemmódban. Nagyon sütő függő, ezért ezek csak irányelvek. Süsd úgy, ahogyan szoktad a kavart sütiket. Kelt kuglóf recent article. Lekvárral, egy pohár forró kakaóval is felülmúlhatatlan! Jó étvágyat hozzá!!! Nagyon köszönjük Sinka Erikának a kitűnő receptet!
E-mailben mindig értesítünk, amikor elindul hozzád futárunk. Személyes átvétel esetén, szintén e-mail értesítést küldünk, ezt követően tudod átvenni a csomagot a Tibidabo Gluténmentes Pékségben (1074 Budapest, Dohány u. 7. ). Amennyiben a fenti táblázatban feltüntetett kiszállítási napoktól eltérő időben szeretnéd megkapni rendelésed, kérésed hagyd meg nekünk a rendelés feladása során, a megjegyzés rovatban. Köszönjük! Házhoz szállítás GLS futárral Magyarország teljes területén A házhoz szállítás GLS futárral az alábbi táblázatban foglalt menetrend szerint történik: szerdai GLS kiszállítás csütörtöki GLS kiszállítás pénteki GLS kiszállítás keddi GLS kiszállítás A GLS által számított csomagod érkezésére hétfőtől péntekig 8:00-17:00-ig számíthatsz. Hétvégén nincsen kiszállítás. A GLS minden esetben értesítést küld a kiszállítás várható időpontjáról. Gls szombati kiszállítás budapest. Kérjük, rendelés előtt ellenőrizd a terméknél, hogy országosan elérhető-e, mert bizonyos termékeket (pl. fagyasztott péktermékek) jelenleg csak Budapesten tudunk kiszállítani!
Amennyiben a rendelés adatainak megadásakor a rendszer által megadott nap (a szállítás várható időpontja) nem megfelelő, a vevő kérheti a szállítási időpont módosítását. A házhozszállítás időpontjának egyeztetése a rendelés beérkezését követően a munkatársunk által kezdeményezett telefonos kapcsolatfelvétel során történhet. Az általunk forgalmazott termékek megrendelését követően munkatársunk telefonon felkeresi Ügyfelünket a megrendelés pontosítása és véglegesítése érdekében. Átvétel, meghatalmazás A küldeményeket harmadik fél meghatalmazás hiányában is átveheti. Szállító cég A terméke(ke)t a GLS Hungary Kft. segítségével juttatjuk el az Ön által megadott szállítási címre. A szállító cég adatai: GLS General Logistics Systems Hungary Csomag-Logisztikai Kft. Gls Szombati Kiszállítás. Központi telefonszám: +36 29 886 670 A szállító cég nem vállalja, hogy telefonon értesíti Önt a szállítás pontos időpontjáról, ezért javasoljuk, hogy olyan címet adjon meg, amelyen munkanapokon elérhető. Ha bármilyen oknál fogva a szállító nem találja Önt a megadott címen, írásos értesítőt hagy a helyszínen, és további két alkalommal – Önnel egyeztetett időpontban – újra megkísérli a kézbesítést.
Ugyanis biztos, ami biztos, szombat délelõtt rátelefonáltam a GLS-re, hogy megadjam a számomat, hátha újra egy tájékozódásképtelen futár jön, így legalább föl tud hívni. Rendben, feljegyezték (ismét kedves, segítõkész hölgy), de ezt a csomagot csak hétfõn viszik. Na de miért, tettem föl ezen a ponton az adekvát kérdést. Hát mert a sofõr úgy ítélte meg, hogy szombaton úgysincs senki az irodában, úgyhogy otthagyta, és kiment nélküle. Igen, már mindenki elment, nem tudják kiszállítani. Hétfõn viszik. Sajnálják. Ezen a ponton rámutattam, hogy a futárjaik mintha néha túl keveset, másszor túl sokat gondolkodnának, és hogy mi a jó úristenért hiszi azt egy sofõr, hogy egy munkanapon nem lesz senki egy irodában, illetve egyáltalán miért õ dönt ilyesmirõl. Hírek 16/04/2018 Szombati kiszállítás szünetelése, 2018. május 5. Tájékoztatjuk partnereiket, hogy 2018. május 5-én (szombaton) nem lesz kiszállítás Budapest területén. Szállítás és fizetés. Erre a napra a "Szombati kiszállítás" szolgáltatásunk nem vehető igénybe. Köszönjük megértésüket!
Expressz szolgáltatásaik DPD10 szolgáltatás: a küldemény a feladást követő munkanapon legkésőbb délelőtt 10 óráig eljut a címzetthez. (Ez nem minden településen vehető igénybe, de van hozzá települési lista) DPD12 szolgáltatás: a küldemény ebben az esetben a feladást követő munkanapon, de legkésőbb 12 óráig megérkezik. (Szintén van hozzá egy települési lista. ) További néhány kiegészítő szolgáltatásuk, a teljesség igénye nélkül Utánvét (COD) – a futár csak abban az esetben adja át csomagját a címzettnek, ha a csomagcímkén feltüntetett összeget a címzett kifizeti. Az utánvétérték fizethető bankkártyával vagy hitelkártyával és természetesen készpénzzel is. Gls szombati kiszállítás székesfehérvár. Az utánvétes szolgáltatás Pickup csomagpontba címzett küldemények esetében is elérhető. Predict szolgáltatás – a címzettnek nem kell egész nap csomagjára várnia, mert a futárszolgálat megad egy 1 órás "időablakot", amikor futár kézbesíteni fogja a küldeményt. A Predict szolgáltatás e-mailben ingyenes, SMS-ben a szolgáltatásra szerződött ügyfeleiknek biztosítják.