Mit csinál az építész? Az építészek számos építményt terveznek, beleértve a házakat, lakóházakat, iskolákat, könyvtárakat és kereskedelmi épületeket.... Az építész egyben műszaki szakember is, jól tájékozott az új technológiában, jártas a problémamegoldásban, és képzett az építési folyamat adminisztratív vonatkozásaira. Mi befolyásolta Gaudi munkásságát? Emiatt munkásságára a maureszk, a keleti és a gótikus építészet volt a legnagyobb hatással, mindegyik hagyományos katalán stílus. Bár nem járta Európát, a Barcelona és Franciaország közötti szoros kapcsolatok miatt megismerkedett a francia avantgárd mozgalmakkal. Gaudi katalán építész iroda. Mi a katalán építészet? A katalán modernizmus nemcsak egy művészeti stílusra utal, hanem egy kulturális mozgalomra, amely az építészeten, a művészeten, a zenén, az irodalmon és a társadalom egészén átível. "A modernizmusnak sok arca van, és egy bizonyos kétértelműség visszhangzik" – mondja Mariàngels Fondevila, a Museu Nacional d'Art de Catalunya kurátora. Hogy hívják Barcelona híres templomát?
Barcelona egyik fő szimbólumának számító Sagrada Família templom építésének irányítását, 1883-ban vette át a két építésztől. A mélyen vallásos Gaudí innentől egyre inkább a monumentális épület építésének szentelte életét. A vallásos szimbólumokkal felruházott ikonikus épület egyértelműen visszatükrözi megszállottságat és elképesztően gazdagon szárnyaló fantáziáját. Antoni Gaudí épületeinek listája – Wikipédia. A színezett üvegablakokon beszűrődő fény, lélegzetelállító színáradatként önti el a hatalmas belső teret, melynek égig érő fákat szimbolizáló oszlopai, valóságos erdőt alkotnak. Hitét az építészet nyelvén kifejező művész, Isten által teremtett természetet alkotta újra művészetében. A Sagrada Família – amelynek kriptája szolgál nyughelyéül – jelenleg a világon az egyetlen olyan műemlék, amely még most is építés alatt áll. A tervek szerint 2026-ra, Gaudí halálának 100. évfordulójára várható a befejezése. Habár Gaudí művei megosztották kortársait, ma Barcelona fő turistalátványosságának számítanak, melyek közül többet is az UNESCO világörökség részévé nyilvánítottak.
A gótikus és szecessziós elemeket egyénien ötvöző templomnak 18 tornya van: a tizenkét, 107 méter magas az apostolokat, a négy 130 méter magas a négy evangélistát, a 120 méter magas Szűz Máriát, a legmagasabb, a 170 méteres Jézus Krisztust jelképezi. A 60 százalékban elkészült (várhatóan 2030-ra befejezendő) templomban készen van a főhajó, a padlózat, az üvegezés, a főoltár. A három homlokzat a születést, a szenvedést és a dicsőséget szimbolizálja; mindháromnak három kapuja van, a három teológia erény szimbólumai: a hit, a remény, és a szeretet kapui. A Születés Kapuja felőli homlokzatot és a kriptát 2005-ben az UNESCO világörökség részének nyilvánították. Az épületet 2010. november 6-án XVI. Benedek pápa bazilika rangjára emelte és megszentelte. Antoni Gaudí – A katalán zseni. Gaudínak életében jobbára csak gúnyban volt része, kortársai például a Casa Milát csak kőbányaként emlegették. Elveit csupán néhány lelkes követője alkalmazta, s csak a múlt század hatvanas éveiben fedezték fel újra, értékelve hallatlan képzelőerejét.
Tavaly avatták fel a székesegyház Szűz Máriáról elnevezett kilencedik tornyát, amely Gaudí kriptája fölött magasodik. A tervezett 18 torony közül ez a maga 138 méterével – a 170 méteres Jézus Krisztust jelképező torony után – a második legmagasabb, átadásával a székesegyház 75 százaléka elkészült. A Születés Kapuja felőli homlokzatot és a kriptát 2005-ben az UNESCO világörökség részének nyilvánították. Az épületet 2010. 170 éve született Antoni Gaudí, az építészet Dantéja. november 6-án XVI. Benedek pápa bazilika rangjára emelte és megszentelte. Befejezése a jelenlegi tervek szerint 2032-re várható, 150 évvel az alapkő letétele után, s ha elkészül, a Sagrada Família lesz a legmagasabb európai katedrális, tíz méterrel múlva felül az ulmi székesegyházat. Casa Milà (La Pedrera) – Gaudí munkája – forrás: wikipedia Gaudít gyakran gúnyolták életében, kritikusai a Casa Milát kőbányaként emlegették. Példája szűk körben hatott, elveit csupán néhány lelkes követője alkalmazta, őt magát szinte elfelejtették, és csak a múlt század hatvanas éveiben fedezték fel újra.
Amíg a tészta pihen, készítsd el a tölteléket. Reszeld le az almát, és keverd össze a cukorral, valamint a fahéjjal. Melegítsd elő a sütőt 170 fokra, nyújtsd ki az egyik adag tésztát, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Omlós almás lepény egyenesen a nagymama konyhájából. Ezen oszlasd el az almás tölteléket, majd nyújtsd ki a másik tésztalapot is, és fedd le vele. Szurkáld meg helyenként egy villával, hogy a gőz sütéskor távozni tudjon. Tedd a sütőbe körülbelül 50 percre. Miután elkészült, szórd meg a tetejét porcukorral.
Szerző: Bárka cuki szombat, október 5. 2013 Miért illatos..? hát a szegfűszeg, a fahéj, a méz és finom frissen reszelt citrom héja illata árad az egész konyhában,..! és ezt mind megesszük!! Őszi almás pite,, Isteni finom sütemény. és a recept is egyszerű!! 24X40-es tepsiben sütöttem. Hozzávalók: 1/2 kg finom liszt 2 db tojás sárgája, és egy egész tojás 12 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor 2 cs. vaníliás cukor, 25 dkg vaj/rama maragarin 1 csipet só 2 evőkanál tejföl, és 1 citrom reszelt héja, pici morzsa a szóráshoz, felvert tojás a kenéshez. Almás töltelék: 2 kg pucolt alma ízlés szerint kristály cukor, fahéj, frissel őrőlt szegfűszeg 1-2 kanál méz, citrom facsart leve A tészta hozzávalóit összegyúrod, úgy hogy a vajat elmorzsolod a liszttel, aztán a többivel összegyúrod. Fóliába csomagolva, hűtőbe tesszük legalább 30 percre. Az almát lereszeljük, ezután a levét fogjuk ízesíteni, pici levet fog még ezután is ereszteni, de ez nem baj, ettől párolódik majd meg, NEM FOG. elázni a lap..!! Cukorral, és a többi fűszerrel ízesítjük.
– A maradék tésztával díszíthetjük is a tortát. 160-180°C-os előmelegített sütőben, alsó-felső sütésnél készre sütjük. Kb 30-40 perc a sütési idő, de sütőtől függ!! A lényeg, hogy jól átsüljön és a teteje is szép aranybarna legyen.. ALMÁS PITE ELKÉSZÍTÉSE NAGYOBB TEPSIBEN: A folyamat ugyanaz mint az előzőekben leírtaknál, csak itt torta forma helyett nagyobb tepsiben pl. 40×40 cm-es tepsiben rácsozottan vagy 25×35 cm-es tepsiben alul-felül nyújtott tésztával készítsük el. Itt is figyeljünk rá, hogy több helyen szúrjuk meg villával a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon, természetesen a rácsozott variációnál ez nem kell. A sütési idő itt változik, a rácsos pite gyorsabban elkészül. Rácsozott pite készítésének pontos leírásáról bővebben a diós-mákos piténél olvashatsz>> 2. NAGYI OMLÓS ALMÁS PITE RECEPTJE: Nagyi féle almás pite tészta recept hagyományosan zsírt tartalmaz, amitől nagyon finom omlós lesz a pite. 40 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1/3 teáskanál só 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej ( 1-1, 5 dl) töltelék alá pici zsemlemorzsa töltelék: kb 1, 5 kg alma cukor ízléstől, almától függően, fahéj ízlés szerint A pite tészta alapanyagait összekeverte, majd összegyúrta.