1996-ban Koppenhágában "Jódli dili" címü dalára remixet készít a Hartmann-Langhoff páros, akik a Me&My és az Aqua producereiként értek el hatalmas nemzetközi sikert. A dal megjelenik 5 országban válogatás lemezeken /Dél Afrika, Dánia, Thaiföld, Japán, Brazília /, olyan világsztárok társaságában, mint a: Spice Girls, Dj. Bobo, Bellini, Erotic stb. Japánban "You never know" címmel újabb dala kerül rá a Dance Mania címü válogatás lemezre. A két japán válogatás összesen közel 600 ezer példányban kelt el. 1997-ben fellép Hong Kong-ban az Ázsiai Midem fesztiválon. / Közvetlenül előtte lép fel a "Barbie Girl"-t előadó akkor még ismeretlen Aqua együttes. Szandi boland nyár . / Még ez évben single CD-je, majd "Dancing Flame" címmel saját albuma jelenik meg Japánban. 1998-tól Frufru szerepét játsza a "Hotel Menthol" musicelben a Fővárosi Operett színházban. Szintén ez évben Magyarország akkor legnézettebb Tv csatornáján a TV 2-őn Vágó István oldalán az "Azok a szép napok" címü zenés vetélkedő műsor műsorvezetője. 1998-es albumát is a vetélkedő dalaiból válogatja össze, és a címe is ugyanez.
Kartontokos CD - új, gyári csomagolásban. Szandi 10 év után jelentkezett kizárólag új dalokat tartalmazó CD-vel. A szerzők Bogdán Csaba, Tabár István és két dalban Szandi is társszerző. Egy duett erejéig lánya, Bogdán Blanka is közreműködik a lemezen. A CD apropója, hogy Szandi 2019-ben ünnepli 30 éves Szakmai jubileumát. A címadó, Bolond nyár című dalból már videoklip is készült. Dallista: 1. Bolond nyár 2. Elvis a bulikirály 3. Hajrá hajrá! 4. Nincs más a földön (duett Bogdán Blankával) 5. Szandi Bolond Nyár: Szandi Bolond Nyan Cat. Ma jó napom van 6. Egyszerűen nagyszerű 7. Varázspor 8. Rohan a perc 9. Motoros éj 10. Hív egy új remény
Ez a szolgáltatás olyan cookie-kat hagyhat a számítógépeden, amelyek felett nincs ellenőrzésünk.
Az elmúlt Gourmet fesztiválok egyik nagy kedvenc étterme az encsi Anyukám mondta. A Dudás testvérek idén sem hiányozhatnak a legnívósabb hazai gasztrofesztiválról. Szilárd és Szabolcs ennek örvén beszéltek arról, mi számukra az "örökség", ami az idei OTP Bank Gourmet Fesztivál vezérmotívuma lesz. "Anyu mondta", "anyám mondta", "anyukám mondta" – ezek a szókapcsolatok gyakran hangzanak el a Dudás testvérek szájából, nem véletlen tehát, hogy éttermük az Anyukám mondta névvel indult Encsről hódító útjára és jutott el a világ egyik legmeghatározóbb gasztronómiai listájára, a La Liste-re, ahol több éven át is képviselte a hazai gaszronómiát. Anyukám mondta – Encs | Magyar Narancs. Mint ahogy évek óta a közönség egyik nagy kedvence az OTP Bank Gourmet Fesztiválon is, ahol idén ők is az "örökség" jegyében mutatják be kreációikat. A Dudás Szabolcs és Szilárd számára fontos a környezetük, "a hely, ahol élünk, Abaúj, Zemplén, Tokaj. Itt találtuk meg a békét, a nyugalmat, amire nagyon nagy szükségünk van a mindennapi rohanás, megfelelés után" – vallják a testvérek, akik – elmondásuk szerint – ugyanúgy tudnak örülni egy pohár bornak, egy szelet kenyérnek vagy egy sült szalonnának, mint egy igazán nagy "műremeknek".
Mivel az olasz konyha nagy kedvencünk, most nem délnek, hanem keletnek indultunk, hogy megnézzük az Anyukám Mondtát Encsen. De hol van Encs? Az étterem már évek óta borzolja az olasz konyha, vagy simán csak a jó éttermek kedvelőinek idegeit, mert az Anyukám Mondta Encsen van, mi pedig máshol vagyunk. Encs anyukám mondta étterem. Nagyon máshol. Encs amúgy Miskolc mellett van, pontosabban Budapest felől nézve után, ráadásul vasárnap zárva vannak, tehát egy tokaji hétvégi kirándulás után se lehet hozzájuk beesni, így már többször maradtunk le róluk nagy duzzogva. Sonka, burrata, tokaszalonna, articsókaszív, szárított paradicsom és házi savanyúságok. Forrás: Táfelspicc Előételnek rögtön megpróbáltunk mindent kérni, aztán ezt korlátoztuk sonkára, tokaszalonnára, articsókára és burratára, amikhez pizzatésztábol csavart rudat kaptunk és finom olívaolajat. A finom itt most ferdítés, mert itt nem a szokásos kommersz minőséget kapjuk szabadon locsolási lehetőséggel, hanem a világ egyik legjobb olívaolajaként számon tartott Masia de Altet jár, amivel legközelebb Michelin-csillagos helyeken találkozhatnak.
Noha elsőre elég merész elképzelésnek tűnik, de ugyanez áll a napi ajánlatként kínált kókusztejes sárgarépakrémlevesre is (990 Ft). A spenótos pizzával (2090 Ft) biztosra megyünk, hiszen sokszor leírták: itt készítik az ország legjobb pizzáját. Tényleg nagyon jó. Nemcsak a tészta, a rávalók is rendben vannak. A fűszeres kalácsra tett rebarbarás kacsamájon (2190 Ft) sem találunk fogást. Újabb vidéki nagyvárosban nyit éttermet az encsi Anyukám mondta csapata - HelloVidék. Mondani sem kell, hogy végül a "golgotagyümölcsös, perui hamisborsos" sajttorta (1290 Ft) is káprázatos. Csak azt sajnáljuk, hogy hazafelé menet, a szomorú táj láttán még inkább azt érezzük, hogy álmodtuk ez az egészet.
Forrás: Táfelspicc A roppanós malacfülüket már ismertük az idei Budai Gourmet-ról, ahol az étterem ezzel a fogással is szerepelt. Ott kontrasztosabban volt belül krémes, kívül roppanós, de aki szereti a fület, farkat, egyén szélsőségeket, feltétlenül próbálja ki ezt a karamellizáltra sütött fület. Bárányburger Forrás: Táfelspicc A bárányburgert és a sóban sült céklát is szerettük, bár a bárányt mi akár véresen is betoljuk, nem csak átsütve, ahogy ez a pogácsa volt, de az édességek keményen lerabolták az előadást. Sajnos pizzát már nem tudtunk enni, és ezt nagyon bántuk, ma is és holnap is bánjuk, hogy kimaradt a kemencében sütött bivalymozarellás Margharita, vagy bármi más. Éppen egy Rossa pizzát tolnak a kemencébe. Forrás: Táfelspicc Sóban sült cékla. Forrás: Táfelspicc A panna cottát nem sikerült lefényképezni, mert mire odajutottam, eltűnt a fele. Örökség – Anyukám mondta -. A panna cottában az a kín, hogy a zselatin állítja meg az alapanyagként használt, folyékony tejszínt, de sok zselatintól gumis lesz, kevéstől szétfolyik.
"Számunkra az az örökség amit együtt töltöttünk, együtt gondolkodva, együtt építve fel a közös dolgainkat" – mondják. És hogy mit hagynak majd örökségül, kiderül ebből a videóból: Az OTP Bank Gourmet Fesztivál a megszokott helyen, a Millenárison, idén május 27-29 között várja a nagyérdeműt.
Ez részben az előbb említett spórolás miatt van, részben pedig azért, mert itt nem egy általános gép dolgozik, hanem egy negyvenéves, felújított Faema, amelybe ráadásul Frasi -féle kávét használnak, így ismét Michelin-csillagos éttermek területére tévedtünk, mert a Frasi manufaktúra elég kényes a vevőire, nem ad el bárkinek. Miután kikanyarodtunk a párezerfős Encs főutcájára, már nem voltunk annyira meglepődve a helyválasztáson, hiszen Olaszországban minden párezerfős Encsnek több ilyen étterme van, de egy biztosan. Nekünk is lehet már néhány. Az alapító testvérpárról és egy igazi mesés magyar sikertörténetről pedig a linken olvashat.