A tepsit kibéleltem sütõpapírral. Jó szorosan elhelyeztem a paradicsomkarikákat, a száradás során úgyis összemegy. Betettem a sütõbe, 90 fokra és légkeverésre állítottam. Nagyjából nyolc-kilenc óra alatt lett kész. Azért nem mondok pontos idõt, mert este lefekvéskor kikapcsoltam, reggel be... Utána már nincs más teendõd, hogy kis üveget keress, fõzd ki az üveget, és tedd bele a szárított paradicsomot, és töltsd fel olíva olajjal. Azt nem tom, meddig kell az olajban ázni, mert most készítem elõször, de augusztus 22-én az asszony süt olívás kenyeret ezzel a paradicsommal, majd megmutatom és elmondom. Ja, fontos: szépen címkézd fel az üveget. Kellemes pepecskélést kívánok!
A napon szárított paradicsom fűszerekkel, olajban eltéve a nyár slágere. Nagyon finom tésztákhoz, húsokhoz, szendvicsekhez és rántottába. Csak kánikulai melegben, száraz időben állj neki az aszalásnak. Azt mindenképpen vedd figyelembe, hogy minél nagyobb a paradicsom, annál tovább kell szárítani. Amennyiben szereted a csípőset, rakj az üvegbe chilit is. Szárított paradicsom Hozzávalók 7 decihez 1 kg paradicsom 2. 5 dl olívaolaj 2. 5 dl olaj 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál bazsalikom 2 evőkanál oregánó Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 2 nap Elkészítés: A paradicsomokat alaposan mosd meg, és a mérettől függően vágd kettő vagy négy részre. A magját kanállal vájd ki. Egy nagyobb méretű tepsit bélelj ki sütőpapírral, és rakd bele a paradicsomokat szorosan egymás mellé. Szórd meg sóval, és takard le légáteresztő anyaggal, hogy a zöldséget érje a levegő, szárítsa a nap, de ne tudjanak rászállni a bogarak, és ne szennyeződjön. Így biztosan nem fog bepenészedni. Aszald legalább két napig.
Különleges a pesto, nagyon finom belőle. Egy hagymás kenyérrel is jó kombináció. Ha úgy gondoljuk, hogy megéri aszalt paradicsomot készíteni, otthon belevághatunk, főleg amikor nyáron a csapból is paradicsom folyik majd. 5 kg érett paradicsomból lesz körülbelül 60 dekányi szárított paradicsomunk, hiszen folyadéktartalmának 90%-át elveszíti az aszalás során. Szárított paradicsom a piacon Lehet koktél-, Lucullus-, vagy törpe paradicsomot is aszalni, gyakorlatilag minden fajta alkalmas. A paradicsomokat félbevágjuk, kicsumázzuk, majd besózzuk. Ízlés dolga, hogy a paradicsomot kimagozzuk. de benne is hagyhatjuk a magokat. A félbevágott paradicsomokat héjukkal lefelé kell a lefedett tepsire tenni, megsózni és megaszalni, ha van aszalógépünk, akkor azzal készítsük, napsütéskor pedig érdemes napos helyre tenni. Egy recept szárított paradicsommal: Olasz saláta napon szárított paradicsommal Hozzávalók: 1/2 fej jégsaláta 25 dkg koktélparadicsom 1 kis fej radicchio saláta vagy 1 zacskó saláta mix 6-8 db napon szárított paradicsom 20 dkg fetasajt friss bazsalikom oregánó olívaolaj Elkészítése A salátaleveleket összetépkedjük, és a félbevágott koktélparadicsomokkal tálba tesszük.
Időnként meg kell vizsgálni a gyümölcsöket és ki kell választani az éretteket. A normál méretüket el nem érő zöld gyümölcsök nem érnek jól, ezért jobb megsózni őket. Az érett paradicsomot 2-3 napig, normál körülmények között, 7 napig 0 ° C-on tároljuk. A rózsaszínű (éretlen) paradicsom 2-3 hétig tárolható. A Szovjetunió középső részén a legelterjedtebb paradicsomfajták a következők: Gruntovoy Gribovskiy 1180, Alpatieva 305-a (minden korán érett, konzerválásra alkalmas bomló gyümölcsökkel); Korai szibériai érés (nagy hozamú, finom érésű gyümölcsök egyöntetűek); Fehér töltelék 241 (korai érésű, alkalmas nyílt terepen és fólia alatt történő termesztésre); Nevszkij (az egyik legkorábbi érés, finom, közepes méretű gyümölcsök érnek egyöntetűen); Talalikhin 186, kiváló 176 (idényközi, gyümölcsöző, húsos gyümölcsökkel); Üvegház (közepesen érett, csak fólia alatti termesztésre alkalmas). Üvegházi termesztéshez a következő fajták ajánlottak: Fehér töltelék 241 (korai érésű, ízletes gyümölcsök érnek egyöntetűen), valamint a Gruntovy gomba 1180.
Talán nem okoz nagy meglepetést, hogy a Thébai mondakör az ókori görög Thébai városához kapcsolódó mondák összességét jelenti. Hősei a Labdakidák, akik közül a legismertebbek Laiosz, Oidipusz és Antigoné, köszönhetően Szophoklész tragédiáinak. Thébai mondakör – Wikipédia. A kicsit lejjebb található 5 részes posztsorozatban ezt a mondakört vesszük át egy kicsit részletesebben, leginkább azért, hogy tisztábban lássátok a két fontos tragédia, az Oidipusz király és az Antigoné mitológiai hátterét. Na meg azért is mert tök izgalmas. Senki ne pánikoljon, a bejegyzések nem hosszúak, viszont érdekesek… Egyébként Szophoklész hét fennmaradt tragédiája közül három is a Thébai mondakörhöz kapcsolódik: Az Oidipusz király, az Antigoné és az Oidipusz Kolónoszban. Ez utóbbi Szophoklész utolsó műve volt, csak halála után vitték színpadra, és nem is kötelező olvasmány – ha jól tudom. Az Oidipusz király olvasónaplóját itt találjátok, az Antigonéét pedig itt, illetve van egy remek Antigoné elemzésünk is, itt, illetve egy Oidipusz király elemzésünk, itt További, a témához kapcsolódó posztok: Az ókori görög dráma, és Az ókori görög színház A neten található anyagok általában ott veszik fel a mondakör fonalát, hogy Laiosz király uralkodik Thébaiban, feleségével, Iokasztéval.
Kötelező olvasmányok röviden 1-2. osztály eladó! Homérosz A trójai mondakör Iliász Odüsszeia Szophoklész A thébai mondakör Antigoné Zrínyi Miklós: Szigeti veszedelem Moliére: Tartuffe, A fösvény W. Shakespeare: Romeo és Júlia, Sok hűhó semmiért Daniel Defoe: Robinson Crusoe Jonathan Swift: Gulliver utazásai Voltaire: Candide avagy az optimizmus E. T. A. Hoffmann: Az arany virágcserép Katona József: Bánk bán Honoré de Balsac: Goriot apó Alekszandr Sz. Puskin: Anyegin Vörösmarty Mihály: Csongor és Tünde Nyikolaj V. Gogol: Az orr, A köpönyeg Arany János: Toldi, Toldi estéje Személyes átvétel Vácon vagy Budapesten, illetve postai úton tudom elküldeni. Összeomlása azonban nem tragikus bukás, hanem jogos büntetés. Az exodikon a gőg elítélésével, a bölcs belátás dicséretével zárja le a tragédiát. Vétlenül is vállalja a "bűnt" és azt a büntetést, amelytől félve nem tudott Antigoné társa lenni. Irodalom - 9. osztály | Sulinet Tudásbázis. Antigoné keményen, büszkén, gőgösen, durván visszautasítja Iszménét. Kétféleképpen is lehet értékelni ezt a jelenetet: Antigoné megveti, gyűlöli a gyáva lányt Felébred benne a testvéri szeretet, megsajnálja Iszménét Késleltetés Haimon megjelenése késleltető mozzanat, mert hátha tud hatni apjára, s megmentheti még menyasszonyát.
Antigoné szerint viszont az isteni törvényt még a király sem változtathatja meg, így a végső tisztelet mindenkinek kijár. Szerinte testvért eltemetni szégyen nem lehet, ezért büszkén vállalja tettét. "Az én vezérem a szeretet, s nem a gyűlölet. " Antigoné ↔ Iszméné Antigoné és Iszméné között is konfliktus keletkezik, hiszen Iszméné inkább Kreón mellett áll, fejet hajt a zsarnok előtt, bár nem ért egyet vele. Iszméné félti a saját bőrét, és Antigonét is próbálja lebeszélni arról, hogy a király parancsát megszegje. Antigoné viszont hajthatatlan, Iszménére nem hallgat, és haragszik is rá egy kicsit, amiért ő nem akar kiállni Polüneikész mellett. Kisebb konfliktusok: Haimón ↔ Kreón Teiresziász ↔ Kreón Iszméné ↔ Kreón Néhány szereplő jellemzése Antigoné: Antigoné egy fiatal királylány. Pozitív személyiség. Családszerető, fontosak számára a szokások, a hagyományok. Érzékeny, érzelmekkel teli ember. Egy határozott, magabiztos lány, aki tulajdonképp túl makacs, megrendíthetetlen, de bátran vállalja tetteinek következményeit.
Feltűnik bennük Mükéné, Argosz, Kalüdón, Athén, minden fontos korabeli város. Ennek a fordítottja is igaz, szinte minden mitológiailag fontos esemény alkalmával feltűnnek thébaiak is, mint Iphiklész a kalüdóni vadkanvadászaton. Ehhez hasonló történet Amphitrüón esete, aki a thébai rókát pusztította el, akinek a thébaiak minden hónapban egy gyermeket áldoztak. Ezért cserébe Kreón segített Amphitrüónnak a Taphosz elleni háborúban. Kreón idején született Thébaiban Zeusz és Alkméné fia, Héraklész, aki itt nevelkedett egy darabig és a száműzött argoszi királytól tanulta meg a kocsihajtást. Héraklészt azonban Linosz, Orpheusz fivére meggyilkolása miatt a királyság tehenészetébe száműzték, itt érte el a felnőtt kort. A fentiek miatt alapítását a mükénéi kultúra időszakára lehet datálni. A thébai akropolisz is mükénéi jellegű fellegvár. A történeti Thébai Az egyes városok befolyási övezetei i. e. 424 körül Lassanként Thébai magához ragadta a vezérszerepet a Boiót Szövetségben. Üldözte a demokratikus politikai berendezkedést, saját alkotmánya szigorúan arisztokratikus-oligarchikus.