Savak nélkül szintén nincs, de amíg a vörösborokban egy különleges cserzőanyagot, ismertebb nevén tannint is találunk, a fehérborok teste és ízképe a savak által meghatározott. Ha egy fehérbornak a savai túl lágyak vagy túl erőteljesek – ez a bor összképét teljességgel megváltoztatja. Az alkohol és az esetleges maradékcukor a savérzetet szelídíti vagy kiemeli, kellemesebbé teszi a szájnak vagy éppen kellemetlenné – de a hangsúly mindig a savakon van. A világ fehérbor-kínálatát kissé önkényesen, de nem alaptalanul két nagy csoportra szokták felosztani. Az egyik csoport a manapság nagyon divatos üde, friss savú, könnyen megjegyezhető, gyümölcsös illat- és ízjegyeket adó borok világa. Ez hosszadalmas érlelést nem igényel, a szüretet követő első-második évben elfogyasztásra kerül. A BOR – s amit ma is tévesen tanítanak | Food & Wine. A másik pedig a fahordós érlelés során nagyon sok érlelési aromát felvett, tartalmas, magasabb alkoholtartalommal rendelkező fehérborok köre. Mindkét típusnak megvan a létjogosultsága, ki-ki megtalálhatja kedvencét e két csoportban.
2020. május 19. A bor igazi élvezetéhez nem csupán jó társaság, megfelelő hangulat, vagy éppen harmonikus ételpárok kellenek: legalább ilyen lényeges, hogy e nemes italt megtiszteljük azzal, hogy a megfelelő pohárba és a megfelelő hőmérsékleten töltjük ki. Most ez utóbbiról lesz szó: íme, a legfontosabb tudnivalók a bor ideális hőmérsékletéről. A bor kiteljesedésében két ponton is döntő szerepet játszik a hőfok: nem mindegy, milyen hőmérsékleten tároljuk, és az sem, hogy milyen hőmérsékleten kínáljuk. Mindebből egy sor kérdés következik arra nézve, hogy miként érhetjük el és tarthatjuk fenn az egyes borfajták számára leginkább megfelelő hőfokot. Lássuk a válaszokat! Vylyan Duennium előkészítése kóstolásra Miért fontos a bor megfelelő hőmérséklete? Elsősorban azért, mert a bor él és lélegzik: folyamatosan változik, érik, illat- és zamatanyagait fokozatosan bontja ki és mutatja meg – vagy éppen veszíti el, ha a körülmények nem megfelelőek. Ahhoz, hogy a pohárba töltve a legszebb arcát mutathassa, az első lépés a megfelelő tárolás.
Melegen tálalt libamájhoz vörös bor, hideg, zsírjában lévő libamájhoz, akár aszú is illik. Libamáj, kacsamáj: mehet az aszú, de nagyon jó az édes tramini és a villányi portugieser is Rostonsültekhez: fehér vagy vörös bor. Pörköltekhez: testes vörös bor. Pástétomokhoz: vörös bor. Szárnyasokhoz: fehér pecsenyebor, esetleg pezsgő, itt nem vetném el a finom rosé borokat. Fehér húsú sültekhez: fehér pecsenyebor, de a pezsgő is megfelel. Angolos húsokhoz: nehéz, testes vörös bor. Tésztához: félédes fehér pecsenyebor, pezsgő. Ha mártásos tészta étel, akkor a rosé is illik. Zöldségekhez: Itt természetesen csak fehér száraz bor jöhet számításba. A zöldség fűszerezettsége azonban meghatározza azt, hogy milyen erősségű, savas, vagy éppen fűszeres bort adjunk. Káposztás ételekhez: emésztést segítő fűszeres, fehér száraz, vagy száraz vörös borok (töltött káposzta mellé mindenképpen próbálják ki a chardonnay-t) Édességekhez, desszertekhez: édeskés fehér bor, tokaji aszú vagy (félszáraz) pezsgő. Sajtokhoz: vörös bor vagy valamilyen csemegebor, különleges fehér borok is kísérhetik a sajttálat.
P. L. Kétnaposra bővült a Balaton-átevezés 2022. júl. 12. 09:25 A július 29-30-i eseményen mindenféle vízi járművel - sárkányhajóval, kajakkal, kenuval, SUP-pal - lehet teljesíteni a zamárdi szabadstrandról rajtoló megmérettetés Zamárdi-Tihany-Zamárdi útvonalú, nyolc kilométeres távját. Méltó módon emlékezve rendezték a pécsi tornát 2022. 11. 17:40 Pécsett a II. Dervalics Attila Emléktorna kispályás focimeccseit rendezték a baranyai megyeszékhely tüskésréti városrészében. A fájdalmasan fiatal korában, tavaly elhunyt nagykanizsai származású sportember és -vezető emléke előtt adózva idén is jó néhány labdarúgó együttes jelezte részvételi szándékát a pécsi sporteseményen. 8 tv műsor - sportműsorok. Terepen sincs akadály 2022. 10:51 A Balassagyarmat térségében megrendezett tereptriatlon országos bajnokságon, mely a XXXVI. Palóc Triatlon Tereptriatlon Ob Balassagyarmat Nyírjes Országos Bajnokság és amatőr kupa néven került lebonyolításra, a kanizsai Korcsmárosné Vig Rozália kategóriájában ismét remekelt. Kaposváron kezd az FC Nagykanizsa az NB III-ban 2022.
műsorblokkjai gondoskodnak. Egypercesek, melyek a társadalmi felelősségvállalást teszik fókuszba aktualitásaikkal. A Magyarország, szeretlek! olyan vidám, látványos vetélkedő, mely kiváló időtöltés az esti kikapcsolódáshoz. A Gasztroangyal igazi csemege a gasztronómia kedvelőinek. A valódit, természeteset helyezi középpontba és a múlt ízeit tálalják fel a jelen konyhájába. A magyar ízek, receptek színes választékával tölti be a képernyőt és ötletet ad a vacsorához is. Az Agapé kerekasztal beszélgetés az aktuális és állandó társadalmi kérdésekről keresztény nézőpontból. Hetente háromszor gondolkodhatunk együtt az asztaltársasággal, melyet művészek, szakértők, papok és lelkészek tesznek ki. Az Almárium olyan közérdekű információkkal és okos tanácsokkal szolgál, amiknek a hétköznapi életben nagy hasznát vehetjük. 8 tv műsor 4. Minden hétköznap jelentkezik, hasznos műsor. A természet magyar fotósai című műsort a fotózás, A természetfilmezés kulisszatitkait pedig a filmezés szerelmeseinek ajánljuk. A Duna TV az igényes tévézés csatornája, persze csak akkor, ha a nekünk tetsző műsorokat a TV Mustrá val kiválogatjuk és figyelmesen végignézzük azt, ami az érdeklődési körünkhöz tartozik.
Bemutatja a klasszikus és a kortárs magyar művészetet. Emellett teret kap a gasztronómia, szórakoztató és beszélgetős műsorok, dráma és krimisorozatok, így mindenki talál magának megfelelő programot a TV Mustra online műsorújság oldalán. A Duna TV Műsor szerkezete áttekinthető, programjait tematikusan rendezi a nap 24 órájában. Nagy sikernek örvend A világörökség kincsei német dokumentumfilm. Olyan ismeretterjesztő sorozatot követhetünk napi rendszerességgel, mely bemutatja a világ tájainak megannyi csodáját, a világörökség kincseit. A Zoo népszerű, szlovák családi sorozat a pozsonyi állatkertben és a kenyai Serengeti Nemzeti Parkban játszódik. Izgalmas, romantikus epizódjait a hét 5 napján, hétfőn kétszer is élvezhetjük. Nem az eddigi vezetőedzővel képzelik el a folytatást | Kanizsa Újság. A bagoly típusúaknak ajánlott, mert nagyon késői órán adják. Már a XIII. évadnál jár a Rex bűnügyi filmsorozat. Szintén éjszakai program. A Magyar Krónika című magazinműsor Mészöly Miklós és Pilinszky János évfordulójának nyomán mesél a háborús nemzedékről. A Kárpát-medence heti 1 alkalommal jelentkezik.
A július 4-10. közötti adások tartalmából. Július 4., hétfő: – Műsorunkban lesz rádiós híd a Vajdasági RTV Kollégáival, valamint beszámolunk Dusko Cutilo, a Vajdasági Tartományi Alap Szerb Diaszpóráért felelős vezető kétnapos mo-i látogatásáról. – Siófokon idén is volt Kóló Tábor és benne "Szerb Nap. " – a szerb néptáncokat interjúalanyunk Brczán Krisztifor, a deszki Bánát Szerb Egyesület művészeti vezetője tanította be. – Az idei battonyai Szerb Folklórtábornak voltak romániai résztvevői is – műsorrésztvevők: Slavica Bozin és Milica Colak, a nagyszentmiklósi szerb folklóregyüttes képviselői. Szerkesztő-műsorvezető: Mándity Predrág Július 5., kedd: Műsorunk vendége lesz Emberné Jurkovics Zorica, a bp-i Nikola Tesla Szerb Gimnázium tanára, aki magas szerb állami kitüntetésben részesült. 8 tv műsor may. A szentendrei Szerb Egyházi Múzeum a nyáron több programmal is várja a vendégeket, turistákat – erről beszél műsorunknak Vukovits Koszta, gyűjteményvezető. Hercegszántón felújítják a helyi szerb ortodox templomot – pillanatnyilag a szigetelésén dolgoznak – Műsorrésztvevők: Branislav Jovisic, a kivitelő cég dolgozója, valamint Gyurity Illésné, a Hercesgzántói Szerb Önkormányzat elnök Asszonya.
Hasznos információkat tartalmazó kiadványokkal, mesekönyvekkel és kulcstartókkal várta a békéscsabaiakat a rendőrség szakembere. A Békéscsabai Rendőrkapitányság bűnmegelőzéssel foglalkozó munkatársa rendszeresen tart tájékoztatókat, rendezvényeket a megyeszékhelyen. A szakember célja, hogy széles körben terjessze a tapasztalatok alapján gyakrabban előforduló bűncselekményekkel, és azok megelőzési lehetőségeivel kapcsolatos információkat. A "Házhoz megyünk" országos bűnmegelőzési program keretein belül 2022. július 7-én Békéscsabán, a buszpályaudvaron várta az érdeklődőket. TV műsor - 2022. május 8. sportműsorai. Felhívta a figyelmüket arra, hogy a tömegközlekedési eszközökön vigyázzanak a csomagjaikra, értékeikre, személyes dolgaikra. Csak annyi készpénzzel utazzanak, amennyire szükségük lesz. Ha hosszabb ideig nem tartózkodnak otthon, érdemes szólni a szomszédnak vagy egy jó ismerősnek, hogy időnként nézzen körül a háznál, a postaládát ürítse ki. A házak kapuit, a lakások ajtajait zárni kell még akkor is, ha a lakók otthon vannak.
Duna TV Ma, Júl 13., Szerda A Duna TV csatorna nemzeti főadó, mely magyarországi és határon túli magyar nézőknek közvetíti az egyetemes és magyar szellemi, kulturális értékeket. A tv műsor Duna TV adásában elérhető műsortípusai a nemzeti, közösségi, európai identitás, a kultúra és a magyar nyelv ápolása, gazdagítása mellett a médiapiaci versenyben is kiveszik részüket. Programjaikban folyamatos szakmai innovációt figyelhetünk meg, egymást követik az új technológiák és műsorterjesztési módok. A napi programok között megjelennek a magyar filmművészet jeles alakjai és a könyvkiadásra, színházi eseményekre is külön hangsúlyt fektetnek. Kanizsa TV műsora - 2022. feb. 8. | Kanizsa Újság. A Duna TV műsorában láthatjuk az aktuális tudományos eredményeket, egyházi és hitéleti műsorokat, a régiók aktuális, napi gondjait, eredményeit. Az adásokat követve meglátogathatunk hazai és határon túli televíziós műhelyeket, stúdiókat, művészeti magazinokat. Foglalkozik a hátrányos helyzetűekkel, a gyermekekkel és az ifjúsággal is. Oktatási, képzési célú műsorokat kínál, így segíti a fejlődést a jog-közélet, életmód, környezetvédelem, közbiztonság területén.