Gasztro 2022. március 19., szombat Borbás Marcsi receptje Hozzávalók Torta: 6 tojásfehérje 26 dkg porcukor 1, 5 dkg kukoricakeményítő 1 ek alma- vagy körteecet Gyümölcsszirup: 1 marék málna kicsavart leve 2 ek cukor 25 dkg mascarpone 1 citrom héja 1 narancs héja 2-3 ek porcukor bogyós gyümölcsök vegyesen A 6 db tojásfehérjét félig felverjük, majd a továbbiakban apránként adagoljuk hozzá a porcukrot. Fontos, hogy az utolsó másfél-két kanálnyi porcukorhoz keverjük hozzá a kukoricakeményítőt, és a legvégén ezt is adjuk hozzá. Csokitorta minden jóval - Borbás Marcsi szakácskönyve. Mikor már masszív, fényes a habunk, akkor adjunk hozzá egy evőkanál alma- vagy körteecetet. Ezt követően már csak egy percig keverjük a habot. Készíthetünk hozzá gyümölcsszirupot, amivel a kész, fényes habunkat csíkossá mintázhatjuk. Ezt csak belehúzzuk a habba, de nem keverjük el vele. A sütőt felmelegítjük alsó-felső sütésfunkción 150-160 fokra. Egy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tojáshabot úgy, hogy nem lapítjuk el, hanem szép magasra, tortaformájúra húzzuk.
Ugyanez igaz a reggeli szénhidrátfogyasztásomra is, tehát nem ehetek lekváros vagy mézes kalácsot, de még zabkását sem. Ezért joghurtot eszem, két evőkanálnyi hántolt kendermaggal, vagy csíráztatott lenmagőrleménnyel és szőlőmagliszttel. " Sok diéta ajánlja, hogy étkezzünk naponta ötször, de neki ez sem megoldás "A második fontos tapasztalatom, hogy akkor fogyok a legkönnyebben, ha 4-6 óránként eszem. Borbás Marcsi több év sikertelen diétázás után rájött, hogy mi segít, mitől olvadnak a kilók - Blikk Rúzs. Vagyis nekem nem vált be a napi ötszöri étkezés, mert akkor folyton csak arra tudok koncentrálni, hogy mikor és mit ehetek ismét. A napi klasszikus három étkezés az üdvözítő számomra. Azóta egy dietetikus elmagyarázta, hogy az evéstől távolodva az időben lineárisan nő a szervezet tápanyagbontása, tehát ha 3-5 óránként eszünk és közben nem fogyasztunk, csak vizet, vagy üres teát, akkor jelentősebb a fogyás. " Gyakran ajánlják a monodiétát, aminek a lényege, hogy csupán egyetlen élelmiszert fogyasszunk egy nap. A tévésnek ez sem tett jót. "Nem szabad monodiétáznom, mert néhány nap után kinyitom a hűtőt és össze-vissza eszem mindent.
A keményítőt egy pici vízben feloldjuk, majd ezt is beleöntjük. Amikor elkezd sűrűsödni a krém, levesszük a tűzről, és egy tálban folyamatosan keverjük egészen addig, amíg kihűl. Ekkor adjuk hozzá a szobahőmérsékletű, lágy vajat, és azzal is jól kikeverjük. Ha a lapok elkészültek, és a krémünk is kihűlt, összeállítjuk a tortát. Ehhez célszerű egy keretet vagy egy kerek tortaforma peremét használni. Borbás marcsi tortas. Alulra tesszük az egyik mogyorós tortalapot, és megkenjük a vaníliakrém negyedével. Ezután a második lap következik, és újabb réteg krém. (Nincs nagy baj, ha a lap eltörik, illesszük egymáshoz, a krémtől úgyis összeáll majd. ) A tetejére fehércsokoládéból mázat készítünk. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, majd picit hagyjuk hűlni, és aztán a torta tetejére öntjük. Amíg a mázunk még folyékony, 3-4 párhuzamos karika olvasztott fekete csokoládét csurgatunk rá, majd egy hegyes eszközzel belülről kifelé 5-6 helyen meghúzzuk a csokit. Így alakul ki a torta klasszikus mintázata.
Elképesztő, hogy mitől lesz kristálytiszta a levese Próbáltad már? Így nem lesz olajos a sült krumpli Ebben a fagyiban van a legkevesebb kalória, és még irtó finom is Horoszkóp: ennek a 3 csillagjegynek a női szülöttei mellett a férfiak sikeresek lesznek A szomszédom ezt a konyhai hulladékot tette a rózsák tövéhez. Egy álom, amit tapasztalt hamarosan Jó hír és rossz hír is jött a nyugdíjasoknak Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 20:55 20:04 20:01 19:37 19:20
2021. 12. 19. 26 perc Marcsi egy igazi ünnepi receptet készít el, Eszterházy tortát süt. A vendége Gáll Timi lesz Csíkmadarasról, aki pedig egy réges-régi családi különlegességet mutat be a nézőknek.
Forrás: Facebook/Bányász Klub Közösségi és Rendezvényház
Ingyenes esemény feltöltés Oldalunkon INGYENES az események feltöltése és megjelenítése és az is marad! Nincs más dolgod mint elküldeni nekünk eseményed adatait és egy jóváhagyás után már meg is jelent oldalunkon! Szórakozóhelyek megjelenítése is INGYENES!
Mindeközben folyik a hajsza a titokzatos kórban elhunyt milliárdos által hátrahagyott hatalmas örökségért. Krimi, misztikum, szerelem ötvöződik a walesi históriában, amely fölött végig ott lebeg a Pendragonok jelmondata: "Hiszek a testnek feltámadásában". Közreműködik: Budapesti Operettszínház Zenekara