Elkészítés nehézsége Rafinált ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tésztához: 45 dkg liszt (Nagyi titka) 2 dkg élesztő (friss) 2 dl tej (langyos) 1 db tojás (nagy) 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor a túrós töltelékhez: 25 dkg túró 1 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál pirospaprika só a medvehagymás töltelékhez: 8-10 db medvehagyma a sonkás töltelékhez: 15 dkg sonka 1/2 evőkanál tejföl Elkészítés: A langyos tej feléhez hozzákeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A maradék tejet a keverőtálba öntjük, hozzáadjuk az olajat és az egész tojást, majd kicsit összekeverjük. Ezután hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, majd hozzászitáljuk az előzőleg sóval összekevert lisztet, és pár perc alatt megdagasztjuk a tésztát. Sos kalács receptek bank. (Természetesen kézzel is megdagaszthatjuk, de én robotgéppel készítettem. ) Ezután a megdagasztott tésztát egy tálba tesszük, majd langyos helyen kb. másfél óráig kelesztjük. A megkelt tésztát ezután lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk, majd három egyforma részre osztjuk, és mindegyik tésztát gombóccá formázzuk.
Akkor van kész ha a belseje 80-90 C fokos. Hagyd kihűlni szeletlés előtt. forrás: Kommentek
Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 7 Könnyen elkészíthető 4 20 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Sos kalács receptek 2021. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom
Megkenjünk őket a felvert tojással és hagyjuk ismét 30 percig pihenni. Ezalatt bekapcsoljuk a sütőt, és hagyjuk felmelegedni 200 fokra. Ha letelt az újabb 30 perc, akkor lekenjük megint a mardék felvert tojásokkal és forró sütőben 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük. A színén láthatjuk, hogy mikor van kész. Ha az alja is már szép barna, akkor nyugodtan kivehetjük a sütőből. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Sos kalács receptek 2020. Ezek is érdekelhetnek Friss A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! MME Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készítjük! Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.