Egy-egy ilyen üzletnek ugyanis akár egészségügyi következményei lehetnek. Jobb esetben a piacokon megmaradt, elöregedett árut kínálják így a nepperek, de az is előfordulhat, hogy olyan áruhoz jutottak olcsón az ideiglenes árusok, amelyet a termelő azért nem tudott legálisan, normál áron eladni, mert például a megengedettnél több növényvédő szert tartalmaz.
Középkötött talajon 2–3, míg homokon 3–4 centiméter mélyre kell a magot elhelyezni. Fontos, hogy egyenletes legyen a vetésmélység, amihez gondos magágykészítés és precíz vetőgép beállítás szükséges. Növényvédelem és betakarítás A gyomirtás – akárcsak az öntözés – alapvető fontosságú. A gazda a magról kelő gyomok irtására kelés előtt a Lumax vagy a Dual+Stomp, kelés után a Laudis gyomirtó-szert ajánlotta a Desszert fajtához. Így lesz rengeteg csemegekukoricánk! - Zöldségek - Konyhakert. Az ellenálló gyomokat sarabolással vagy sekély kultivátorozással irtsuk. A rendszeres, sekély talajlazítás és gyomtalanítás mellett a fejtrágyázást és az öntözést is meghálálja a növény. Legkésőbb a virágzás kezdetétől az érésig rendszeresen öntözzük az ültetvényt, s a fattyazás kellő növényszám, valamint jó víz- és tápanyagellátás esetén felesleges, sőt káros. A növényvédelemmel kapcsolatban Nigicser Győző elmondta, hogy úgy védekezzünk a talajlakó kártevők ellen, hogy a talajfertőtlenítéshez Force 1, 5G vegyszert használjunk a vetés előtt a talajba keverve vagy vetéskor a mag mellé adagolva.
Mivel hatása a szervezetre igazán jótékony, érdemes egész évben folyamatosan fogyasztani. Mexikóban jellemzően babbal együtt eszik, ilyen párosításban optimális arányban biztosítja a szervezet számára hasznos tápanyagokat. Valamint szénhidrát összetétele segíti a megfelelő vércukorszint szabályozását. Levelének és bajuszának a főzete is jótékony főleg veseproblémák, húgyúti- és hólyagpanaszok esetén ajánlott a fogyasztása. Csemegekukorica vásárlása, főzése A vásárlása során figyeljünk arra, hogy csak zsenge, friss kukoricát vegyünk meg. Ha kicsit megbontjuk a tetejénél a leveleket a körmünkkel meg tudjuk szúrni a szemet. Amennyiben tejszerű folyadék jön belőle, már tehetjük is a kosárba. A főtt kukorica legízletesebben elkészítési módja, ha a külső levelek és a bajusz eltávolítása után a zsenge leveleit is a főzővízbe tesszük. Érdemes a főzővízben hagyni kihűlni. Sózni csak fogyasztáskor szoktuk. Más fűszerezést nemigen használunk hozzá. Mikor jó a csemegekukorica lyrics. Pedig a kukorica fűszerezésével igazán különleges ízhatások érhetők el.
Csemegekukorica Más az íze és az állaga is a takarmányozási célra termesztett és a puha, főzésre alkalmas kukoricának. A csemegekukorica ugyanis keményítő helyett több cukrot tartalmaz, ezért az íze jóval édesebb. Emiatt általános vélemény róla, hogy magas a cukortartalma és ezért kerülendő a fogyasztása. Pedig nagyjából annyi cukrot – nagyjából 110 kalóriát – tartalmaz, mint egy közepes méretű banán. Viszont a gyümölcsben kétszer-háromszor annyi a cukor, mint a zöldségben. Összehasonlításképp az előző példánál maradva: egy cső kukoricában nagyjából 6-7 g cukor, míg a banánban kb. 15 g található. Szezonja Június végétől már megtalálható a piacok, bevásárlóközpontok polcain. Egészen augusztus végéig, szeptember elejéig elérhető frissen. Nem teljesen érett állapotban szedik, és minél hamarabb célszerű megenni, mivel természetes cukortartalma nagyon gyorsan keményítővé alakul, így veszít az édességéből. Konzerv- és fagyasztott kukorica formájában egész évben könnyedén hozzájuthatunk. A csemegekukorica termesztése › Agrárium7. Mivel rendkívül jól fagyasztható, a szezonban mi magunk is feldolgozhatjuk télire.
Távolítsd el a csuhét, és akaszd ki a csöveket egy műanyag hálótáskába egy meleg, jól szellőző helyen. Néhány hét elteltével távolítsd el a magokat a csőről úgy, hogy kettőt egymásnak dörzsölsz egy vödör felett. A magokat egy légmentesen zárható dobozban, hűtőben tárold. Ezek is érdekelhetnek
Otthon a friss csemegekukoricát a hűtőben se tárold 2 napnál tovább, mert sokat veszíthet kellemesen édeskés ízéből. Tisztítás és darabolás Távolítsd el a csuhét – a legfelső réteget dobd ki, a többi levelet tedd félre. Ezután szabadulj meg a bajuszszálaktól, majd egy éles késsel válaszd le a kukoricacsövek csúcsos végéről azt a részt, ahol nincsenek szemek, vagy nagyon aprók. Tetszés szerint a torzsa aljáról is levághatsz 1, 5-2 centit. A túl hosszú kukoricacsöveket feldarabolhatod. Éles kést használj, és lehetőleg ne sértsd meg a szemeket. Elég, ha a kés pengéjével csak körbejelölöd a vágás helyét, majd kézzel kettétöröd a csövet. Mikor jó a csemegekukorica 4. Végül a csöveket és a félretett leveleket is mosd meg folyó víz alatt. Kukorica Főzési fortélyok A főtt kukorica elkészítéséhez béleld ki egy kellően nagy edény alját a félretett levelekkel. Rendezd el rajtuk a megtisztított, szükség esetén kisebb darabokra vágott kukoricacsöveket, majd takard be őket vékonyan a maradék csuhéval. Erre önts lassan annyi hideg vizet, hogy az egészet ellepje, és forrald fel közepes tűzön.