A teljesség igénye nélkül, íme a mi kis görög italkalauzunk. Kávézás görög módra A görögök is imádnak kávézni, sőt sok esetben, ha idejük engedi, akár egy órát ülnek egy-egy kávé mellett. A három legismertebb görög kávé a Frappe, a Freddo Cappuccino és a Freddo Espresso. Bár látványra nagyon hasonlít a három ital, de elkészítésük és ízük teljesen más. Metaxa és Ouzo Nemcsak a kávék, de az alkoholok között is vannak jellegzetes görög italok, ilyen például a Metaxa vagy az Ouzo. Görög italok boltja szolnok. A Metaxa Magyarországon is egészen elterjedt ital, sokan a legismertebb görög italként tartják számon. Az Ouzo készítésekor finomszeszt párolnak le újra rézüstökben, ánizst és más fűszereket, például csillagánizst, koriandert, szegfűszeget vagy fahéjat áztatnak hozzá. Érdekes, hogy a fűszerezés receptje gondosan őrzött kincs minden gyártó számára, hiszen ez különbözteti meg egyik Ouzót a másiktól. 2006 óta az Ouzo görög eredetvédett ital lett. Hagyományosan vízzel keverve szolgálják fel (melytől az ital enyhén betejesedik, olykor gyenge kék árnyalattal), jégkockák kíséretében.
A vendégszeretet és a fesztelen jókedv alapból jellemző rá. Melyik a kedvenc görög alapanyagod? Olívaolaj, minden mennyiségben. Szeretem a görög joghurtot egy kevés mézzel és friss gyümölcsökkel, valamint a krétai oregánót is gyakran használom sült húsok, saláták, tészták, rakott ételek ízesítéséhez. Adja magát a kérdés: melyek a kedvenc görög ételeid? Sok van, de ha mondjuk hármat kéne kiemelnem, akkor a sültbárány és a szuvláki a kedvenceim. Valamint a Hortá, ami a görög gasztronómia egyik legalapvetőbb étele. Zöld leveles zöldségekből készítik, mindig abból, ami éppen az adott helyen és évszakban terem. Ezeket egyszerűen megpárolják vagy főzik. Ázsia Bt. - Termékek. Sóval, borssal, olívaolajjal és citromlével ízesítik. Melegen vagy hidegen, salátákban, mezében, vagy úgy, ahogy van, egy kis fetával vagy kecskesajttal fogyasztják. Halak vagy grillhús mellé köretként is kiváló. És a kedvenc magyar ételeid? Halászlé, csülkös bableves és a somlói galuska. Ide látogató görög ismerőseidnek mi a véleménye a magyar konyháról?
Az a tapasztalatom, hogy a görögöknél fontos a család, a barátok, a hagyományos értékek, a közösség. Öntudatos és őszinte nép, bár itt meg kell említenem, hogy pletykálkodásért sem kell a szomszédba menniük. Felszabadultan tudnak élni, megélni és átélni dolgokat. Mediterrán ország, több a napsütés, a tenger közelsége, valószínűleg ez is közrejátszik abban, hogy a görögök boldogabban élik meg a mindennapjaikat. Kívülről nézve a görög embereket sokan lustának gondolják. Szerintem ez azért tűnhet így, mert másképpen dolgoznak, mint mi, magyarok. Más az attitűd, nyugodtan, megfontolta végzik a munkájukat, nem kapkodnak. Így stresszmentesebben élnek, ami kihat a közérzetükre és a világnézetükre is. Budapest pezsgő éjszakai életét cserélted a görög gasztronómia népszerűsítésére. Miért döntöttél így? Italbolt (palackozott italok boltja, korlátolt italkimérési enge…. Nagyon sokáig vendéglátóztam, koktélbárom volt Budapesten, amit közel 13 évig üzemeltettem. Sok éjszakát töltöttem el itt, szinte minden nap tartogatott valamilyen felejthetetlen történetet, amit mai napig felemlegetünk.
A gulyáslevest mindegyikük szerette. Egyébként nem igazán az ő ízlésük a magyar konyha. Visszakanyarodva a boltodhoz, honnan jött az Oliva Agora név ötlete? Agora görögül piacot jelent. A kisboltban a kiváló minőségű görög olívaolaj az egyik fő termékcsoport, ezét lett olíva a neve a boltnak. A különböző kiszerelésekben, akár kimérve is kapható olívaolaj mellett olívabogyók, olívapaszták, krémek, ecetek és olívás kozmetikumok a portfólió részét képezi. Hol készülnek a Görögországból érkező termékek? Krétán, ami a 2. Tipikus görög italok, ismeri mindet? | Absolut Travel. kedvenc helyem Görögországban. Kréta egy szigetország, saját konyhaművészettel, egyedi receptekkel és rendkívül gazdag gasztronómiai múlttal. A krétai olívaolaj egyedülállóan lágy, gazdag ízekben és szegény savakban így a világon a legkiválóbbak között tarthatják számon. Célom, hogy Kréta minden rejtett kincsét elhozzam ide, Magyarországra. A sikeres indulás után, milyen terveid vannak a jövőre nézve? Folyamatosan bővítem a termékkínálatot, ennek részeként már elérhetők az Oliva Agora saját márkás termékeim is.