NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy finom kókuszos szelet a mindennapokra! Szuper gyors, szóval imádni fogod a Kókuszkrémes szelet et! Ne hagyd ki! Krémes és finom kókuszos desszertek - Blikk Rúzs. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Alap: 7 db tojásfehérje 7 db tojássárgája 1 csipet só 14 ek cukor 14 ek hideg víz 14 ek liszt 6 g sütőpor 2 ek kakaópor Krém: 450 ml tej 4 ek búzadara 200 g vaj 200 g kristálycukor 200 g kókuszreszelék Lépések Lépés 1 Lépés 2 A krémmel kezdjük, amihez a vajat a tejjel, a kristálycukorral és a búzadarával sűrűre főzzünk. Lépés 3 A tűzről levéve belekeverjük a kókuszreszeléket és félretesszük. Lépés 4 A tésztához a tojásfehérjét felverjük keményre a kristálycukorral és a vizet is apránként hozzákeverjük. Lépés 5 Külön tálban a sárgáját összedolgozzuk a liszttel és a sütőporral, majd apránként a habhoz dolgozzuk. Lépés 6 Két részre szedjük és az egyik részhez kakaóport adunk. Így süssünk ki 2 db lapot 180°C-on 15 perc alatt. Lépés 7 Ezt követően rétegezzük úgy, hogy alulra a kakaós piskóta kerül, rá a töltelék és végül a sima piskótával fedjük le.
Kókuszos rizsdesszert mangóval Hozzávalók:2 dl kerekszemű rizs 1 dl kókuszreszelék 1 dl finomszemű kristálycukor 2 teáskanál 2½ dl tej 2½ dl víz 2 dl alaposan lehűtött habtejszín 1 teáskanál vaníliakivonat 2 db érett egészséges mangó 1 csipet só Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, szűrőkanálban kissé megszárítjuk, egy közepes méretű lábosba szórjuk a kókuszreszelékkel és a cukorral együtt. Felöntjük a vízzel, hozzáadunk 1 csipet sót, és folyamatos keverés mellett közepes lángon főzni kezdjük. Amikor a víz felforrt, hozzáöntjük a szobahőmérsékletű tejet, belekanalazzuk a vaníliát, a tűzhelyet takarékra állítjuk, a lábost lefedjük – lassú tűzön 22-25 perc alatt puhára főzzük. Nem szívja magába azonnal a teljes folyadékmennyiséget, de a hűtés során kellemesen krémes állagot ölt. Amíg a rizs fő, előkészítjük a mangót. Imádunk sütni - Kókusz szelet. Alapos mosást követően zöldséghámozóval eltávolítjuk héját, és mindkettőt felkockázzuk. Az mangókockák felét keverőpohárba halmozzuk, 2 teáskanál cukorral krémesre turmixoljuk – kis üvegbe töltve a hűtőszekrénybe tesszük.
Te is köztük vagy? Ezzel a módszerrel könnyedén eltüntetheted a rozsdafoltokat a kádról és a zuhanyzóról Horoszkóp: ennek a 3 csillagjegynek júliusban megfordul az élete Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 14:39 14:30 14:27 14:23 14:18
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Fontos dolgokat árul el rólad és a sorsodról Horoszkóp: van 3 csillagjegy, akihez visszatér az exe. Te is köztük vagy? Ezzel a módszerrel könnyedén eltüntetheted a rozsdafoltokat a kádról és a zuhanyzóról Horoszkóp: ennek a 3 csillagjegynek júliusban megfordul az élete Kiskegyed - AKCIÓK Házi süti gyűjteménnyel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszáma (X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) FRISS HÍREK 14:39 14:30 14:27 14:23 14:18
Ezután adjuk hozzá a rétes lisztet, majd fakanállal, pár mozdulattal keverjük össze. Végül adjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd óvatosan, de alaposan keverjük össze. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a kókuszos masszát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 35-40 percig, tűpróbáig. Finom kókuszos szelet a z. (én légkeverésnél 160 fokon, 35 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. A krémhez a tejet keverjük össze a lefőzött feketekávéval, majd adjuk hozzá a pudingport, és keverjük simára. Ezután állandó keverés mellett, forraljuk fel, és főzzük sűrűre, majd hűtsük teljesen mielőtt a krémhez adnánk. Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a tojássárgákat, majd keverjük jó habosra. Ezután állandó keverés mellett, apránként adjuk hozzá a teljesen kihűlt pudingot, majd szintén keverjük jó habosra. A tepsibe sütőpapírral együtt, tegyük vissza a teljesen kihűlt tésztát, majd kanalazzuk rá a krémet, és egyenletesen simítsuk el a tetejét.