A szárított élesztőket tudom, fagyasztással szárítják, mint a neszkávét, de én bíztam a levegőben! S nem tettem rosszul. Veszünk egy csomag élesztőt. Nem baj, ha kicsit kiszáradt m ár a hűtőben, sőt, annál jobb! DE! Ne legyen penészes! Szétmorzsoljuk egy konyhai papírtörlőre, mert az alatta is szívja a nedvességet. Maradnak kicsi rögök benne, de azokat óránként szétmorzsolgatjuk, amíg aprószemcsés nem lesz az élesztőnk. Ezután hagyjuk szellős, de nem napos helyen megszáradni. Néhány óra múlva vagy másnapra teljesen megszáradt az élesztőnk és el is csomagolhatjuk a papírtörlőbe. Réteges túrós pogácsa recept Vass Laszlone konyhájából - Három óriásplakát ebbing határában díjak Köztemető nyitva tartás budapest 2017 Zeneszö Electro medi stim használati utasítás 18 DOLOG, AMIT SOHA NE MONDJ EGY LISZTÉRZÉKENYNEK ‼️ 1. Nem tudnék kenyér nélkül élni... " *(Hidd el, megoldanád)! * 2. Nem bűnözhetsz néha egy kicsit?... 3. Gluténmentes Túrós Pogácsa Élesztővel. Ne diétázz már, így is olyan sovány vagy! 4. Azért tartod a gluténmentes diétát, mert ez most divat?
Másnap meg főként nem. :S Napok óta sósra, szénhidrátosra vágytam, és addig kattogtak a kis kerekeim, amíg eszembe nem jutott az első osztályomnak, hajdan sütött főtt-sült pogácsa. Akkor bátortalan voltam még az élesztővel, és a biztosnak tűnő, főtt-sült pogácsát készítettem. Ezt a receptet ültettem át gluténmentes verzióra, és igen-igen: másnap is puha, nem ázik el a túrótól a tészta, formatartó, jóképű, finom, variálható... Bátran ajánlom:). Recept- Gluténmentes Pogácsa. Hozzávalók ízlés szerint
*(Igen, azért költök ötször annyit élelmiszerre, mert trendi szeretnék lenni. Meg azért nézem egy banán mellett, miközben a többiek a vendégségben mindenféle finomságokat esznek, mert így menőnek tűnök... valószínű. )* 5. Hiányzik a tészta? Hiányzik a pizza? Hiányzik a kenyér? 6. Én öngyilkos lennék, ha nem ehetnék kenyeret. 7. Minden gluténmentes kaja szar. *(Kóstoltad már mindegyik gluténmentes kaját? )* 8. Én is gluténmentes diétát tartok - belekortyol a sörébe - néha... 9. Egyszer én is próbáltam a gluténmentes diétát, hogy lefogyjak. 10. Vacsorázni megyünk, és mindannyian enni fogunk, úgyhogy gondolom, te nem akarsz jönni... *(Köszi, határtalan az együttérzésed, jól esik! )* 11. Jaj, legalább nincs meg az esélye, hogy elcsábulj! Kattints a képre! Küldte: Vass Laszlone Gabriella kalandjai a konyhában:): Villámgyors vajas-tejfölös pogácsa - kelesztés nélkül story Az első pogácsa recept, amit megtanultam Édesanyámtól, gyorsan megvan, nem kell keleszteni a tésztát, nagyon könnyű elkészíteni.
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 2, 5 dl tej 1 teáskanál só 1 dl olaj A krémhez: 12, 5 dkg margarin 12, 5 dkg túró csipet só A tetejére: 1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS szezámmag, reszelt sajt ízlés szerint Elkészítése: Az élesztőt, a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal sima tésztát dagasztunk. A tésztát letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. A túrót, tojást a margarinnal, sóval krémes állagúvá keverjük. A megkelt tésztát 5 cipóra osztjuk. 20-25 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk, egyenként lekenjük a túrós krémmel és egymásra helyezzük. Az 5. lapra nem kenünk! Egy nyújtófa segítségével 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, 20 percet még pihentetjük. A tetejét felvert tojással lekenjük. Én reszelt sajttal szórtam meg. Négyzetekre vágjuk. 190 fokra melegített sütőben megsütjük kb 25-30 perc alatt.