Ki ne szeretne megkóstolni egy igazán nemes és elegáns italt? Szerencsére, néha egészen kedvező áron vásárolható Dom Perignon pezsgő. Ez igazi vintage márka, ami egy szerzetesről kapta a nevét, aki a pezsgőkészítés atyjának számított. Ő volt az első, aki a borokat vastag falú üvegekbe palackozta és parafa dugóval zárta le. Ezután hosszú ideig pincében érlelte, így az ital lassan telítődött szén-dioxiddal. Általában chardonnay és pinot noir szőlőfajták fele-fele arányú házasításával készül. Piacra kerülése előtt minimum 7 évig palackban érlelik. A folyamat egyébként hagyományos champagni eljárásnak számít. A készítésének módját azonban nagyon sokáig titokban tartották, csupán a 19. századra vált Európában elérhető recepté. Ez a különleges ital prémium szőlőfajtákból kerül előállítása. A Dom Perignon pezsgő a buborékos alkoholos italok etalonja. Ha az ünnepi alkalmat igazán emlékezetessé akarjuk tenni, válasszunk a Dom Perignon pezsgők valamelyikét! Az árak elég változó skálán mozognak, de egy biztos, hogy minden cseppje megéri.
Az első pezsgő az 1600-as években készült, állítólag véletlenül. Egy francia szerzetes, Dom Perignon, egy bencés kolostor pincemestereként új eljárást vezetett be a borok kezelésében. Vastagfalú üvegekbe töltötte az italt, viasszal lepecsételt parafával és vékony huzallal lezárta az üvegeket. Ám egyszer véletlenül a pince sarkában felejtett egy palackot, így az túl sokáig erjedt, ezáltal habzó borrá vált. Az eljárást aztán igyekeztek titokban tartani, de természetesen az évek, évtizedek alatt egyre többen tudomást szereztek a módszerről, szépen lassan egész Európában elterjedt a pezsgőkészítés. Egyelőre azonban ne ugorjunk ennyire előre! Lássuk a kezdeteket! Egy jó pezsgő elkészítése eleinte 2-3 évig is eltartott, ráadásul, nem is mindig járt sikerrel, hiszen a palackok elég jelentős része felrobbant a folyamat során. Mivel csak kis mennyiséget tudtak előállítani, jócskán megkérték az árát, így talán érthető, hogy miért csak a társadalom elit rétege tudta megvásárolni. Luxuscikknek, státuszszimbólumnak számított.
Tíz legendás világmárka, tudja, mi a közös bennük? Az LVMH napjaink legnagyobb luxustermékeket gyártó konglomerátuma, amely – a minőségi boroktól és alkoholos italoktól kezdve a bőripari termékeken keresztül a kozmetikumokig – nem kevesebb, mint hetvenöt, világszerte jól ismert márkát birtokol. A Business Insider segítségével bemutatjuk közülük a legikonikusabb tíz brandet. Pezsgőzze végig a világot 2 nap alatt! Az ígéretek szerint ezen a két napon nemcsak végigkóstolhatjuk a világ szinte teljes pezsgőrepertoárját, de az is kiderül, hogy mi az az 50 érv, ami a pezsgő mellett szól.
§-ában is megerősítették. 9. A 19. század végén lefolytatott Dreyfus-per alatt Franciaországban még antiszemita pezsgőt is kiadtak, az egyik gyártó ugyanis Champagne Antijuif, vagyis "zsidóellenes pezsgő" néven árulta italát. 10. Marilyn Monroe életében legalább egyszer fürdött pezsgőben. Az esetnél 350 pezsgőt öntött a kádjába. Forrás: