Örülnék, ha utána elmondanád a tapasztalatod! :) 2015-10-06 11:52:06 Másra számítottam. Nekem egyáltalán nem olyan lett, mint a bolti leveles tészta. Lehet valamit ért köszi a receptet! :) 2016-03-03 08:44:14 Ez egy nagyon szomorú, tipikus nosaltys recept. 2016-03-04 13:16:51 Az az Én receptem, nem Nosaltys, és egy tipikus zárva a bolt, nincs itthon leveles tészta de nagyon kéne recept! Ha tudsz jobbat erre az esetre, akkor várom! ;) szilvasi4 2019-07-04 17:37:22 Ennek lágynak kell lennie? Ragadt a nyújtófára. Fele margarin, fele vaj volt amit bele tettem. 2019-07-05 14:01:59 Nekem ez így egy kezelhetetlen, nyújthatatlan massza yáltalán nem úgy nézett ki mint a képen. Ragadt a nyújtófához. nagyika 2020-04-01 02:07:11 Lassan teljesen élvezhetetlen az oldal. Úgy kell kihámozni a receptet,, összevissza ugrál, tele reklámmal, tényleg lassan a keresett recept már nem is olvasható. Imádunk sütni - Vajas leveles tészta. S most még le is sz? kült a két oldalon megjelent cukiságtól. Csurgóné Erzsébet 2020-05-20 09:03:01 Ez a recept rossz!
Két hajtogatási módot ismerünk: - szimpla - dupla Szimpla hajtás. A kinyújtott tésztánkat három egyenlő részre osztjuk, majd a két oldalát egymás után behajtjuk középre Így ismételten egy kisebb téglalapot kapunk. Dupla hajtás: A tésztánkat kinyújtjuk téglalap alakra, majd 4 egyenlő részre osztjuk. Leveles tészta készítése. De mivel a tészta két szélén ekkor még jól látható, hogy margarin nem került a tészta széleibe a következő képen hajtogatunk. Az első részt megfelezve (1/4) behajtjuk a tésztát, majd a maradék részt hozzáhajtjuk (3/4) ekkor jól látható, hogy a tészta rétegek nem egymásra, hanem egymás mellé kerültek (ez azért fontos, mert csak úgy tudunk szép leveles tésztaszerkezetet kialakítani, ha a rétegezzük a margarint a tésztával Ez után a tésztánkat megfelezve behajtjuk a tésztát. A hajtogatások közt hűtőben kell pihentetni a tésztát mely nagyon fontos, mert a hajtogatás hatására felolvadt zsiradéknak vissza kell hűlni, ahhoz, hogy nyújtható legyen a tészták. Hajtogatások során a rétegek száma addig növelhető ameddig a tészta és a vékonyodó zsírréteg enged a hengerlő nyújtó- hatásnak A hajtogatásokat a szerint válasszuk meg, hogy tölt9tt illetve töltetlen terméket szeretnénk készíteni.
Ebből a hozzávaló mennyiségből körülbelül 4 bolti csomagnak megfelelő leveles tészta jön majd ki. A hűtőbe elrakva 2-3 napig is eláll, még fagyasztóban akár egy hónapig is tarthatjuk. A leveles tészta elkészítése A vajat érdemes kivenni előre a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten könnyebben tudjunk vele dolgozni. Először mérjünk ki külön 400 gramm vajat és 100 gramm lisztet. Ezt a kettőt össze kell dolgoznunk, amelyet legegyszerűbben úgy tudunk megtenni, ha a vajat kis kockákra felvágjuk majd a liszthez gyúrjuk. Imádunk sütni - Teljes kiőrlésű leveles tészta (gyors vajas tészta). Az összedolgozott lisztes vajat tegyük folpackba (frissen tartó fóliába) úgy, hogy 1, 5-2 centiméter vastagságú téglalap alakra igazítsuk. Ha ezzel megvagyunk tegyük be a hűtőbe, hogy a vaj megszilárduljon. A maradék 400 gramm lisztet a maradék 100 gramm vajjal és a sóval morzsoljuk össze. Ezt érdemes esetleg egy aprítógép segítségével megtenni, hiszen így sokkal gyorsabb lesz a folyamat. Ha már egyneművé vált akkor adjuk hozzá a vizet, és addig gyúrjuk a tésztánkat, amíg le nem válik a tál oldaláról és a kezünkről.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A leveles minden tészta királya, a legelőkelőbb péksütemények alapanyaga. Könnyű és súlyos, réteges, roppanós és puha, nedves és száraz érzetek tökéletes keveredése. Sósan, édesen, tekerve, hajtogatva, csomagolva is a legjobb elképzelhető tészta a világon, ami nem csoda, hiszen nagy százaléka vaj. Szinte senki nem csinálja otthon maga, pedig az elkészítése egyszerűbb, mint egy átlagos kelt tésztáé. Ne higgyenek Horváth Ilona ijesztgetéseinek, sem ügyesség, sem gyakorlat nem kell hozzá, mindössze idő, abból is jórészt tétlen várakozóidő szükséges. A kelt vagy omlós tésztából készült süteményekből még csak-csak találni pékségben, cukrászdában finomat, levelesből szinte sehol. Leveles tészta készítés - Dia-Wellness. A bolti, fagyasztott levelesek jórészt egyszerűen átvernek, mert nincs bennük vaj, ha pedig mégis van, nagyon drágák. Több érv nem kell: nekiállunk otthon hajtogatni. A három óra elkészítési időből mindössze kb. 20 perc telik aktív munkával, ha az oviban megtanultak csákót hajtogatni, ezzel sem lesz gond. Alapanyagok: 25 dkg vaj 2 evőkanál liszt fél kg liszt 1 tojás 2, 5-3 dl tej 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 kiskanál só A vajat hidegen felkockázom, robotgéppel összedolgozom a két evőkanál liszttel, vagy kézzel összemorzsolom.
1/25 anonim válasza: 100% Hát 7-8 hetesen már látszania kellene, hacsak nincs elszámolva a hét!!!! Mert az én terhességem pl. a mensu előtti nap fogant, így 2 héttel kisebb volt a terhességem, mint azt a dokik számolták volna ha hagyom!!! 2011. jún. 22. 13:16 Hasznos számodra ez a válasz? 2/25 anonim válasza: 100% Szerintem ilyen nem nagyon van.. részvétem. 2011. 13:16 Hasznos számodra ez a válasz? 3/25 anonim válasza: van, de akkor el volt számolva terhesség, mert 7 hetesen már pulzlnia kell a szívánek. Hány hetesen indult be? Vagy csak reménykedsz, azért kérdezed? 2011. 13:17 Hasznos számodra ez a válasz? 4/25 anonim válasza: 100% Ilyen nincs, ha nincs szivhang, akkor nem él a baba, és késöbb sem fog beindulni. 13:17 Hasznos számodra ez a válasz? 5/25 anonim válasza: 81% Olyan nincs, hogy "később beindul". akkor el lett számolva. 13:18 Hasznos számodra ez a válasz? 6/25 anonim válasza: 100% Olyan volt, hogy a doki szerint nem volt szívhang, de később lett. 7+3 nem volt szívhang, a doki 3 nappal később be akart fektetni hogy elvegyék, de nem hittem neki, a 3. Ki hány hetesen találta meg a szivhang hallgatóval a szivhangot?. napon visszamentem, és addig veszekedtem, amíg megnézte ő is, meg egy kollégája is, és volt szívhang.
1/12 anonim válasza: 100% Nem gyakori, de sajnos előfordulhat, hogy valami történik. A 12 hetet ezért szokták a bejelentéssel is megvárni. De ne stresszelj ezen, minden rendben lesz. 2020. szept. 4. 18:38 Hasznos számodra ez a válasz? 2/12 anonim válasza: 100% Minél közelebb van a 12. Hét, annál kisebb az esélye. 18:43 Hasznos számodra ez a válasz? 3/12 anonim válasza: 91% Most riogassunk? Egyre kisebb a valószínűsége.. De barátnőmnek a 12. Hetin közölték, hogy megállt a szívhang. Másik isminek pedig a kiírt dátum előtti héten.. Hány Hetesen Van Szívhang. De ne az ilyeneken akarj rugózni.. Innen màr csak az aggódás jön életed végéig. Problémamentes babavàrást Könnyű szülést 2020. 20:56 Hasznos számodra ez a válasz? 4/12 A kérdező kommentje: Köszönöm szépen a válaszokat. Igazából még a nagy örömködést nem kezdtem el, majd csak a 12 het után. A kíváncsiságban csak egészséges aggodalom volt, szerintem minden rednben lesz:-) 5/12 anonim válasza: 100% Van hogy a 12. héten közlik, hogy x hete nem ver a szíve. De! Azért a leggyakrabban már nem a 8. hét után van a probléma.
Most holnap megyek dokihoz, akkor leszek 5+5 hetes. Szerintem még nem lesz szívhang, de majd kiderül. 21:46 Hasznos számodra ez a válasz? 9/21 A kérdező kommentje: Megirnád hogy volt-e szívhang? Vagy hogy mit látott a doki? :) Amugy ti hallottatok olyat vagy olvastátok már valahol hogy a fogantatástól 21. napon idul be a szívpulzálás? :) 10/21 anonim válasza: Én 6+4-en voltam UH-on ahol még szívhang nem volt, de a szívcső pulzált már! 2013. 22:04 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
- Magzati szívhang -és méhizomtónus tartós, géppel történő vizsgálatára (CTG) a terhességének 38. hetétől hetente. Ultrahang (a magzat biofizikális profil és méhen belüli keringésének vizsgálata) és magzati szívhang vizsgálatokkal rendszeresen ellenőrizni kell a magzat méhen belüli állapotát és fejlődését is. A magzatvíz ekkor zöld színűre változik. Ha a magzati szívhang ok jók, fokozott ellenőrzést igényel a szülés alatt (CTG lásd magzati vizsgáló módszerek rész). A magzati szívhang ok lassulása esetén a szülés gyors befejezése válhat szükségessé. hetente ultrahang, nőgyógyászati vizsgálat, NST vizsgálat (magzati szívhang, magzatmozgás) 38 héttől hetente POSE vizsgálat (magzati szívhang, Oxytocin nal keltett fájások hatására)... Ilyenkor vérnyomást mérnek, meghallgatják a magzat szívhang ját, megvizsgálják a magzatvizet és a magzati mozgásokat, vizelet- és vérvizsgálat ot végeznek, valamint megnézik, hogy nem képződtek-e esetleg végtagi ödémák. A negyedik ultrahangra is ezen a héten kerül sor a méhlepény és a hüvely ellenőrzése véget.