Egy amerikai kísérlet arra az eredményre jutott, hogy azoknak, akik naponta 2, 5 dl céklalevet megisznak, átlagosan 10 Hgmm-el csökken a vérnyomása. A cékla ugyanis nitrátot tartalmaz, ami az emberi szervezetben nitritté, ezt követően pedig nitrogén-monoxiddá alakul, ami tágítja az ereket, ezáltal pedig csökkenti a vérnyomást és javítja a keringést. Jó hatással van a szívre A vérnyomás kiegyensúlyozása mellett a cékla hatással van a szívre is. A benne található kálium szabályozza a szív működését, a hiánya emiatt gyakori szédülést és szívritmuszavart okoz. Napi 1-2 dl céklalé segít, hogy a szív képes legyen a megfelelő összehúzódásokra, ezáltal elegendő vért tudjon pumpálni a szöveteknek. A céklalé javítja az állóképességet A cékla hatásai között tartják számon a jobb állóképességet és teljesítményt. Mire jó cékla. Férfi kerékpárosokkal végzett kutatásban a teljes értékű céklalé fogyasztása után 3%-kal javultak a sportolók eredményei. Ezt szintén a céklában található nitrát eredményezte, hiszen a keringés javulásával a sejtek oxigénellátása is jobb.
Lássuk őket egyesével! Nyers cékla Ahogy a legtöbb ételünkre, úgy a céklára is jellemző, hogy jótékony hatásai főleg nyers formában érvényesülnek. Éppen ezért inkább salátákban, nyers ételekben, gyümölcs- és zöldséglevekben célszerű fogyasztani, mintsem főtt céklaként. Amennyiben mindenképp szeretnénk eltárolni vagy feldolgozni, akkor a mélyfagyasztás, illetve a párolás csökkenti a legkevésbé a cékla vitamin- és ásványi anyag tartalmát. Céklalé A nitrátok, amelyek főleg a cékla levében találhatóak, a vérben nitrogén-monoxiddá alakulnak, amelyek elősegítik az erek tágulását. Egy nemrég végzett kutatás arra a következtetésre jutott, hogy napi 2, 5 dl céklalé jelentős mértékben képes csökkenteni a vérnyomást. Egy másik kutatásban azt vizsgálták, hogy a nitrátok milyen mértékben képesek megnövelni a fizikai teljesítményt. 7 ok, hogy miért egyél minél több céklát | Mindmegette.hu. Arra jutottak, hogy mivel a céklalé megnöveli a vérplazma nitrát szintjét, jelentős mértékű teljesítménynövekedés érhető el vele. Ezenkívül a nitrátok: Képesek lehetnek megakadályozni vagy lelassítani a demencia kialakulását.
A legtöbb ember a céklalevet részesíti előnyben, amely egy pohárban tartalmazza a zöldség összes pozitív tulajdonságát. A cékla négyféleképpen készíthető el: Párolás: A párolás az egyik legjobb módja a cékla elkészítésének, mivel nem pusztítja el a zöldségben található tápanyagokat. Mossa le a céklát vízzel, majd a céklával megegyező mennyiségű vízzel töltse meg a párolóedényt. Párolja 30-45 percig, majd hagyja kihűlni. Végül hámozza le a héját, és már tálalhatja is. Főzés: A főzés hasonló a pároláshoz, de ilyenkor a céklát közvetlenül a forrásban lévő vízbe kell tenni. Főzze legalább 30 percig, aztán öntse ki a vizet, és hagyja a céklát kihűlni. Dörzsölje le kézzel a héját, majd tálalja. Sütés: A cékla megsütése nagyobb erőfeszítésbe kerül a pároláshoz és a főzéshez képest. Először vágja fel kis darabokra a céklát, aztán tegyen a tepsibe sütőpapírt. Helyezze a cékladarabokat a tepsire, majd ízlés szerint hintse meg egy kis olívaolajjal, sóval és borssal. Cékla lé mire jó. Melegítse elő a sütőt, majd süsse a céklát 180 Celcius-fokon 30-60 percig.
Tumorellenes hatású, mely a céklában található betainnak köszönhető, ami egyben a cékla vörös színét is adja. Kemoterápiás kezelésen átesett betegek körében végzett kutatás kimutatta, hogy néhány hetes céklakúra után jelentő javulás mutatható ki állapotukban.
Amikor a céklát megfőzzük, ne vágjuk le teljesen a szárát, mert így nem veszíti el értékes festék- és tápanyagait. A céklát megpárolhatjuk, de meg is főzhetjük. Tegyük meleg vízbe a gumókat, majd a forrástól számítva 20-50 percig főzzük, nagyságtól függően. Egy kis nyárs vagy villa segítségével győződjünk meg arról, hogy elég puha-e, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük le víz segítségével, mert így könnyebb lesz eltávolítani a héját. A főtt céklát fogyaszthatjuk: melegen, zöldséges ételek kísérőjeként, vagy hagyjuk kihűlni és felszeletelve ízesítheti otthon készült hamburgerünket Vágjuk kockára a megfőtt céklát, a párolt burgonyát, a tököt és kevergetve pirítsuk meg. 6 ok, amiért érdemes céklát enni (és céklalevet inni). Adjunk hozzá egy kevés fokhagymát és kockára vágott hagymát. Az így kapott finom főzeléket fogyaszthatjuk önmagában, de húsételek mellé is kiváló. Próbáljuk ki a következő céklával készült receptet! Céklaleves Hozzávalók: 4 darab közepes nagyságú cékla, meghámozva és megreszelve 1 csészényi apróra vágott vöröskáposzta 1 darab közepes nagyságú apróra vágott vöröshagyma 1 alma, meghámozva, magháza eltávolítva, szeleteljük fel 2 teáskanál olívaolaj 2 evőkanál paradicsompüré ½ csésze fehérbor 4 csésze csirkehúsleves 1 szál apróra vágott snidling 200 g joghurt (natúr, alacsony zsírtartalmú) Céklaleves elkészítése Egy nagyobb serpenyőben melegítsük meg az olajat.
Ez a lé már csak minimális hőkezelésen esik át (a tartósítás érdekében), így szinte teljesen természetes formában, adalékanyagoktól mentesen kerül bele a dobozokba. Kínálatunkban 100% céklalé is kapható, de amennyiben kevernénk az élvezeteket és a szervezetünknek fontos vitaminokat, alma-cékla italt, illetve cékla-répa-alma italt is választhatunk!
Szűrő - Részletes kereső Összes 37 Magánszemély 32 Üzleti 5 Bolt 1 Táska gurulós 9 2 500 Ft Táskák, bőröndök júl 3., 11:06 Somogy, Kaposvár Gurulós táska 2 3 000 Ft Egyéb jún 30., 13:25 Győr-Moson-Sopron, Mosonmagyaróvár Szállítással is kérheted Kovács István Béláné e. v. Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
Az "Értem" gombra kattintva elfogadod a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési felületeken. További információ Kevesebb információ
Minden ellenőrzés alatt áll Elegáns bevásárló kocsik, masszív, mindenre kiterjedő zsenialitás, amelyet a Reisenthel készített. A carrycruiser megkönnyíti a bevásárlást egészen az otthonodig, szinte minden autó csomagtartójába belefér és könnyen a vállán hordozható.