Ha igazán szaftos, és ízletes ételt szeretnél készíteni, próbáld ki a bolognai rakott cukkinit! Bolognai rakott cukkini rizs nélkül hozzávalók 3 db közepes cukkini 50 dkg darált pulykahús 1 db közepes hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 konzerv darabolt paradicsom 2 dl passata (passzírozott paradicsom) 20 dkg mozzarella friss 5 dkg parmerzán sajt só bors toscana fűszerkeverék (ha nincs akkor bazsalikom és oregáno) 2 evőkanál olívaolaj Bolognai rakott cukkini rizs nélkül elkészítése 1. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és a vöröshagymát dinszteld meg. 3. Add hozzá a felaprított fokhagymát, párold kicsit, de vigyázz, hogy a fokhagyma meg ne égjen. 4. Add a hagymához a darált húst, és pirítsd fehéredésig. 5. Öntsd a paradicsom konzervet és a passatát a darált húshoz, és a fűszereket, sót, borsot, toscana fűszerkeveréket. 6. Rakott cukkini hús nélkül 2. Főzd 15-20 percig, míg a szósz be nem sűrűsödik. 7. A cukkiniket mosd meg, vágd le a végüket, és egy éles kés segítségével vágj 3-4 mm vastag szeleteket belőlük.
Erre újabb sor cukkini szelet, húsos paradicsomragu és sajt, mindaddig, míg megtelik a sütőtálam. Az utolsó réteg cukkinire már csak sajtot szórok és betolom a tálat a 200 fokra előmelegített sütőbe, 30-35 percre. Egy pohár hűs fehérborral (vagy egy rozé fröccsel) kísérve és egy szelet friss kenyérrel tunkolva a szaftját, pillanatok alatt képes elfeledtetni az egész napi robotot. Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Egyszerű rakott cukkini darált hússal - Pampuska.com. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát, ITT megteheted. Instagramon is követhetsz.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 3 db cukkini 2 ev. kanál olívaolaj 3 db újhagyma 1 csokor bazsalikom 150 g reszelni való sajt 2 db tojás 100 ml főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma só, bors snidling szerecsendió parmezán A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A sütőtálat előkészítjük, olajjal kikenjük. A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, karikára szeleteljük. A karikákat sózzuk, állni hagyjuk. Ami levet engedett, leitatjuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. Rakott cukkini hús nélkül teljes film. Az olajjal kikent sütőtál alját kirakjuk egy réteg cukkinikarikával. A tejszínt sóval, borssal, csipet szerecsendióval és zúzott fokhagymával ízesítjük. Elkeverjük a tojással, majd meglocsoljuk vele a zöldséget. Újabb réteg cukkini, újabb réteg öntet, majd pedig a hagyma, bazsalikom és reszelt sajt. %1%2 Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Az utolsó pár percben megszórjuk a reszelt parmezánnal. Visszatesszük a sütőbe, majd amikor már a parmezán is ráolvadt, kivesszük. %3 Forrás: Coolinarika
A burgonyát és a cukkinit is fel kell szeletelni. A fokhagymát is pucoljuk meg és egy tűzálló tálat dörzsöljünk be vele, a maradékot tegyük félre. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A sütőforma alját és oldalait is kenjük be olajjal vagy kevés olvasztott vajjal. A sajtot reszeljük le. Majd adjuk hozzá a tejfölt, a tejszínt és a maradék fokhagymát összeaprózva. Az egészet keverjük össze alaposan és ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával ízlés szerint. Rakott cukkini hús nélkül 1. Majd rétegezzük bele a sütőformába a burgonyával kezdve. A rétegeket sózzuk meg és a végén öntsük le a sajtos-tejfölös szósszal. A vajat forgácsoljuk rá a tetejére és szórjuk meg az egészet kevés zsemlemorzsával és reszelt parmezánnal. Toljuk az előmelegített sütőbe és nagyjából 50 perc alatt már készre is sül. Akkor jó, ha szép aranybarna. Kínálható mellé még plusz tejföl, friss házi kenyér egyaránt. Kiadós egytálétel. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
2021. 05. 26. 06:22 198 ember látta Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs 1 nagy cukkini 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg pizza mozzarella sajt 2 ek. olívaolaj 1 doboz passzírozott paradicsom (passata) 1 tk. morzsolt oregánó 1 tk. morzsolt rozmaring Elkészítés: 1. A rizst szűrőben megmossuk, lecsepegtetjük. A rizst 2, 5-szeres, enyhén sós vízben közepesen megfőzzük (kb. 15 perc), hogy még roppanós legyen. Ezt követően leszűrjük. 2. A cukkinit megmossuk, megtöröljük és hosszában 3 mm-es szeletekre vágjuk, a szeletek mindkét oldalát megsózzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Húsos rakott cukkini. A sajtot lereszeljük. 3. Mélyebb serpenyőben a hagymát 1 evőkanál olajon picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a fokhagymát, a fűszereket és megsózzuk, borsozzuk, 5 perc alatt összefőzzük. A rizzsel összekeverjük. 4. A cukkini által engedett levet leöntjük, majd serpenyőben, a maradék felforrósított olajon a cukkiniszeletek mindkét oldalát megsütjük. 5. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
Érdemes nagyjából 15 perc után kicsit felhajtani a fóliát, megnézni, hogy puha-e már, ha nem, akkor visszatenni. Ha esetleg már "megitta" az összes levét, és mégsem puha, akkor öntsünk még rá egy kis vizet és folytassuk tovább sütést addig, amíg elkészül.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Tóth Krisztina Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje 3% Szénhidrát 13% Zsír 8 kcal 18 kcal 132 kcal 75 kcal 69 kcal 35 kcal 0 kcal 90 kcal Összesen 427 Kcal 32 kcal 72 kcal 528 kcal 299 kcal 277 kcal 138 kcal 359 kcal 1705 3 kcal 6 kcal 46 kcal 26 kcal 24 kcal 12 kcal 31 kcal 148 77% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Likopin E vitamin: Lut-zea Összesen 19. Rakott cukkini hús nélkül. 9 g Összesen 35. 7 g Telített zsírsav 20 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 203 mg Ásványi anyagok Összesen 1222. 5 g Cink 2 mg Szelén 19 mg Kálcium 440 mg Vas 1 mg Magnézium 40 mg Foszfor 343 mg Nátrium 377 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 8 g Cukor 5 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 215. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 377 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 23 mg D vitamin: 32 micro K vitamin: 13 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 101 mg Retinol - A vitamin: 326 micro α-karotin 101 micro β-karotin 560 micro β-crypt 3 micro Likopin 2573 micro Lut-zea 1256 micro Összesen 79.
(1992) Regency Enterprises | Alcor Films | Warner Bros. Pictures | Dráma | Zenei | 6. 3 IMDb A film tartalma A mambó királyai (1992) 100 perc hosszú, 10/6. 3 értékelésű Dráma film, Antonio Banderas főszereplésével, Nestor Castillo szerepében a filmet rendezte Suzanne Smith, az oldalunkon megtalálhatod a film szereplőit, előzeteseit, posztereit és letölthetsz nagy felbontású háttérképeket és leírhatod saját véleményedet a filmről. A mambó királyai | DVD | bookline. Cesar és Nestor, a két testvér egy botrány után elhagyja Kubát és Amerikába megy, a lehetőségek országába, ahol azt remélik, megvalósíthatják nagy álmaikat, és világhírű zenészekké válnak. Ám míg Cesar beleveti magát a pezsgő életbe, addig Nestor képtelen feldolgozni egykori szerelme hűtlenségét. Tehetségükre hamar felfigyel az éjszakai élet befolyásos embere, Perez, aki meg akarja vásárolni a két vérbeli latin muzsikust. Cesar azonban visszautasítja, mert hisz abban, hogy a tehetségük és kitartásuk elég a sikerhez.
A két fivér, Cesar és Nestor Castillo egy kényes ügy miatt az ötvenes évek elején kénytelenek Kubából New Yorkba távozni. A rendkívül tehetséges trombitás-énekes páros álmai netovábbja, hogy az éppen akkor divatos mambózenével ismertté válljanak Amerikában is. Az érvényesülés útjai azonban kifürkészhetetlenek, pláne ha a szerelem is közbeszól… Amerikai játékfilm, 1992 A műsorszám megtekintése 16 éven aluliak számára nagykorú felügyelete mellett ajánlott! Feliratozva a teletext 333. oldalán. A mamboó kiralyai . Forgatókönyvíró: Cynthia Cidre Zene: Carlos Franzetti, Robert Kraft Operatőr: Michael Ballhaus Rendezte: Arnold Glimcher Szereplők: Armand Assante (Cesar) Antonio Banderas (Nestor) Cathy Moriarty (Lanna Lake) Maruschka Detmers (Dolores Fuentes)
Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb. További termékek az eladó kínálatából 1. oldal / 29 összesen Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Összefoglaló A két testvér, Nestor Castillo (Antonio Banderas) és Cesar Castillo (Armand Assante) Kubából indul el, hogy meghódítsa Amerikát. Meggyőződésük, hogy fantasztikusan tehetséges zenészek, és hogy csak egy karnyújtásnyira vannak a világhírtől. Az élet persze mindig másképpen alakul, mint ahogy azt az ember előre eltervezi. A két fivér vérmérséklete túlságosan különböző. A mambó királyai film. Míg Nestor nagykanállal habzsolná az életet, Cesar nem tud szabadulni egy hajdani szerelem fájdalmas bűvköréből. Kettejük történetét vérpezsdítő ritmusok kísérik a latin zene sztárjainak (Celia Cruz, Tito Puente, Los Lobos) fergeteges előadásában.
Értékelés: 48 szavazatból Cesar és Nestor, a két testvér egy botrány után elhagyja Kubát és Amerikába megy, a lehetőségek országába, ahol azt remélik, megvalósíthatják nagy álmaikat, és világhírű zenészekké válnak. Ám míg Cesar beleveti magát a pezsgő életbe, addig Nestor képtelen feldolgozni egykori szerelme hűtlenségét. Tehetségükre hamar felfigyel az éjszakai élet befolyásos embere, Perez, aki meg akarja vásárolni a két vérbeli latin muzsikust. A mambó királyai videa. Cesar azonban visszautasítja, mert hisz abban, hogy a tehetségük és kitartásuk elég a sikerhez. Stáblista: Díjak és jelölések Golden Globe-díj 1993 Legjobb betétdal jelölés Oscar-díj 1993