Egy biztos csak, hogy a dinnye valójában a tökfélék családjába tartozik. Mennyi kalória van egy Görögdinnye-ban? A Görögdinnye 100 grammjának átlagos kalóriatartalma 30 kcal, fehérjetartalma 0. 6 gramm, zsírtartalma: 0. 2 gramm, szénhidráttartalma (ch tartalma) 7. 2 gramm. A szénhidráttartalom az oldalon esetenként ch, ill. Görögdinnye glikémiás indexe, Görög és sárga. ch tartalom rövidítéssel szerepel. Az oldalon szereplő valamennyi adat ellenőrzött és hiteles forrásból számazik. Ettől függetlenűl, ha módosítási javaslatod van, mert elírást vagy téves adatot találtál, akkor azt a kalkulátor alján található "Módosítási javaslat" feliratra kattintva jelezheted nekünk. Mást keresel? Nézd meg itt: Gyümölcsök és gyümölcskészítmények kalóriatáblázat Lépcsőzés Kocogás Úszás Biciklizés Aerobik Testépítés Torna Séta kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
A kalória tartalma alacsony, viszont a cukor tartalma magas. A glikémiás indexe is 72-75 közötti. Ezért cukorbetegeknek oda kell figyelni az elfogyasztott mennyiségre. De, akinek nincs ilyen problémája, akár dinnye diétát is tarthat, vagy a dinnye fogyasztását illesztheti be különböző fogyókúrás étrendekbe. Régen meglékelték a dinnyét, így meg lehetett kóstolni vásárlás előtt, azonban mára ez a szokás már a különböző szabályozások miatt nem volt fenntartható. Manapság a színe, fényessége, épsége, szára és a hangja alapján próbálunk válogatni, vagy ha szerencsénk van, találunk olyan zöldségest, aki feldarabolva árulja és úgy nincs zsákbamacska. Érdemes a fényes, ép példányokat keresni, amik kopogtatás során kongó hangot hallatnak. Dinnye tárolása A dinnyét tegyük a hűtő egy kevésbé hideg pontjára. A 6-7 fok alatti hőmérséklet már károsítja a dinnye húsának szerkezetét. A legkiválóbb számára egy hűvös, sötét kamra vagy pince. A megvágott dinnye a hűtőben 3-10 napig marad friss. Dinnye glikémiás indexe def. Bontatlanul tovább is eltarthatjuk.
038 mg 2 Nátrium 1 mg 2000 Réz 0. 042 mg 1 Szelén 0. 4 µg 55 Vas 0. 24 mg 14 Szénhidrát - Nettó érték, azaz a rostot és egyéb nem emészthető szénhidrátokat nem tartalmazza. Görögdinnye kalória, fehérje, zsír, szénhidrát tartalma - kalóriaGuru.hu. NRV% - Felnőttek számára ajánlott napi bevitel százalékban kifejezve. A görögdinnye jótékony hatásai Magas víztartalma miatt nagyon jó folyadék utánpótlás a szervezeted számára a nyári kánikulában, de a vitamin és ásványi anyagok utánpótlásához is kiváló forrás, hiszen a vitaminok és ásványi anyagok széles repertoárját tartalmazza. Magas kálium tartalma miatt különösen jótékony hatással van a magas vérnyomásra, a szív és keringési rendszerre. Vizelethajtó hatású, tisztítja a veséket, segíti a szervezet méregtelenítését, javítja a bélmozgást és a salakanyagok eltávozását. Jelentős mennyiségű likopint tartalmaz, mely a rákmegelőzésben játszik fontos szerepet, különösen a prosztata-, mell-, tüdő- és vastagbélrák esetén. A bőr állapotára is jótékony hatással van azáltal, hogy csökkenti a nyáron minket ért magas UV sugárzás káros hatásait.
» Kovászos uborka - télire » Édenkert bodzaszörp » Kannás savanyú télire » Bodzaszörp sűritmény » Mézes bodzaszörp
Leszűröm és felfőzöm az italt. Még forrón, tölcsér segítségével, az előkészített üvegekbe töltöm. Az üvegeket előzetesen vagy alaposan elmosom vagy lehetőség szerint kifőzéssel csírátlanítom (az utóbbi időben ez nálam elmaradt, de szerencsére nem volt ebből probléma). A két celofános módszerrel zárom le az üvegek tetejét, ennek menete: A celofán egyik oldalát vizes ecsettel benedvesítem, majd vizes felével lefelé az üvegre teszem. Befőttes gumival szorosan rögzítem. Kevés nátrium-benzoátot szórok a celofán tetejére. A másik celofánt is szintén benedvesítem és nedves felével felfelé ráteszem. Ezt is rögzítem befőttes gumival. Bodzavirág szörp télire receptek. Így a tartósítószer (nátrium-benzoát) a két celofánréteg között helyezkedik el, s nem érintkezik az élelmiszerrel. Ezt követően az üvegeket rögtön meleg helyre teszem, vagyis szárazdunsztolom. A meleg hely nálam egy erre a célra kialakított láda, ami takarókkal, plédekkel van kibélelve. Fogyasztáskor a szörp tetszőlegesen hígítható. További ital receptek eltevésre: Akácvíz télire Palackozott szőlőlé Frissen fogyasztható italok: Akácvíz Orgonavíz A gyógynövénylexikon szerint a bodzavirág (Sambuci flos) gyógyhatása: Meghűlés, hurut ellen izzasztó és köptető hatású.
A bodzát nagyszüleim megbecsülték talán gyors növekedése miatt, karónak kiváló. Nagymamám a virágjából nyáron friss, üdítő italt készített mézzel és jó sok citrommal. Később kísérletezni kezdett, és sikerült palackba zárnia ezt az üdítően friss ízt télire is. "Olyan finomat és sűrűt, azóta sem ittam, Nekik ajánlom szeretettel! " A hagyományos módon, kíméletes eljárással készült szörp, a természetben föllelhető bodzavirág értékes összetevőivel, kiegészítve a méz jótékony tulajdonságaival, igazi különlegesség. Fogyassza hűsítőként egy árnyas diófa lombjai alatt. Vendégeinek adhat hozzá friss mentalevelet, néhány szem szőlőt, egy kis jeget és már is kész a szőlős-bodzás nyári koktél. Fogyaszthatja akár melegen is egy csésze zöld teát ízesítve. Összetevők: cukor, ivóvíz, 10% bodzavirág kivonat, méz 2%, étkezési sav: citromsav, természetes aroma. Vízben oldott szárazanyag: min. 66, 5 ref. Bodzavirág szörp télire nyersen. % Átlagos tápérték 100 ml termékben: Energia: 1483 kJ /349 kcal Zsír: - amelyből telített zsírsavak: 0 g 0 g Szénhidrát: - amelyből cukrok: 86 g 85 g Fehérje: 0 g Só: 0 g Nettó térfogat: 500 ml Nettó tömeg: 668 g
Szeretem a bodzavirág illatát, ízét és aromáját. Készítettünk már belőle többféle finomságot is ( bodzaszörp, bodzavirágbor, bodzás házi joghurt, bodzavirágos puding), most pedig a bodzavirág-limonádén a sor. Bodzavirág szörp télire hidegen. Az a legjobb a limonádékban, hogy friss alapanyagból készülnek főzés és tartósítás nélkül, így teljes mértékben benne maradnak a vitaminok, és az egészségünkre jótékony enzimek, ásványi anyagok... A bodzavirág-limonádé elkészítése annyira egyszerű, hogy akár teljesen kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá, és egy garantáltan finom és hűsítő, ugyanakkor nagyon egészséges italt tehetnek az asztalra. Mindenkinek csak ajánlani tudjuk a kipróbálását, aki alapjában véve szereti a bodzát... Hozzávalók az bodzavirág-limonádéhoz: - 6-8 szép nagy bodzavirág - 3 liter víz - 2 evőkanál citromsav ízlés szerint, vagy 2 biocitrom ízlés szerint - 3-4 evőkanál kristálycukor (készülhet mézzel is) Csak biocitrom héja alkalmas emberi fogyasztásra, mert a boltban kapható citrusfélék héját gomba- és baktériumölő szerekkel kezelik, amely eljárás következményeként a gyümölcs héja alkalmatlanná válik az emberi fogyasztásra.
Hozzávalók: sok bodzavirág 3 citrom felszeletelve 3 kiló kristálycukor 1 doboz citrompótló borkősav, vagy 3 púpos evőkanál citromsav A bodzavirágokat öntsük fel vízzel, hogy jól ellepje, karikázzuk bele a citromokat, és tegyük egy napra hűvös helyre. Minél több virágpor van a bodzán, annál finomabb, aromásabb szörp készíthető belőle. Másnap szűrjük le, és jól nyomkodjuk ki a virágokat. A vizet tegyük fel főni, tegyük bele a kristálycukrot, és a citrompótló borkősavat, és óvatosan forraljuk fel. Bodzaszörp (télire) recept. Töltsük csírátlanított üvegekbe, majd tegyük száraz dunsztba. Ha kihűltek, mehetnek a kamra polcára.
Bodzavirág, Kép: wikipedia EGÉSZSÉG AZ ORRUNK ELŐTT Hihetetlen, de bizony az időjárás legalább két héttel előbbre jár, mint megszoktuk. Az általában június elején virágzó bodza már javában tündököl, tehát már szedhetjük is virágait! Vigyázz, soha ne a kocsiból kipattanva, az út szélén kapkodd le a virágokat, hanem menj beljebb! Az út mellett ugyansi biztosan szennyezett, márpedig a szörpbe teendő virágokat soha nem szabad megmosni! Sőt, közvetlen eső után se szedd le a kis ernyőket! Jó vadászást, fincsi szörpöt! Bodzaszörpöm télire - Életforma. 30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 l víz 5 db citrom 10 dkg citromsav 1 tk natrium benzoát Elkészítés: Forralj fel 1, 5 liter vizet 3 és fél kg kristálycukorral. A maradékot egy lábasban karamellizáld, majd öntsd rá 1 liter vizet. Hevítsd addig, amíg a karamellizált cukor fel nem olvad. Ekkor a kétféle szirupot öntsd össze, és így forrald össze. Mehet a kamrába, a teraszra, ahol kihűlhet. Ekkor kell belerakni a virágokat, illetve a még felsorolt hozzávalókat. Innentől néhányszor kavard meg, és kb.
1 g Összesen 619. 1 g Cink 1 mg Szelén 25 mg Kálcium 254 mg Vas 4 mg Magnézium 69 mg Foszfor 58 mg Nátrium 207 mg Réz 1 mg Összesen 4032. 8 g Cukor 4001 mg Élelmi rost 10 mg Összesen 4317. 5 g A vitamin (RAE): 4 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 191 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 40 micro Kolin: 18 mg α-karotin 4 micro β-karotin 11 micro β-crypt 72 micro Lut-zea 40 micro Összesen 0 g Összesen 7. 1 g Szelén 0 mg Kálcium 3 mg Magnézium 1 mg Foszfor 1 mg Nátrium 2 mg Összesen 46 g Cukor 46 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 49. 3 g C vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 0 micro Kolin: 0 mg β-karotin 0 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 0 micro Elkészítés A virágokat és a citromot megmossuk. Citromot felkarikázzuk. Nagyobb edénybe tesszük őket. Felöntjük, a vízzel és belekeverjük a borkősavat. 3 napig ázni hagyjuk, időnként megkeverjük. Bodza-szörp télire – Íz-Lelő Receptek. 3 nap múlva leszűrjük, belekeverjük a cukrot és a Na-benzoátot. Üvegekbe töltjük, és mikor kint a hó esik, elővesszük:-). Receptkönyvben: 459 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 7 Össznézettség: 128911 Feltöltés dátuma: 2010. május 12.