Egy ízletes, tavaszi fogásra vágytunk, ez lett belőle. Érdemes kipróbálni! Csirkemell sajtos zöldségragu alatt sütve Hozzávalók: 7 ek. olíva olaj 500 g csirkemell filé 1 nagy padlizsán 1 nagy cukkini 1 nagy paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1, 5 dl főzőtejszín só, bors, őrölt kömény, csipet oregánó, fokhagymapor 1 marék snidling Elkészítés: 3 ek olíva olajon megfuttatjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk köménnyel és oregánóval. Rádobjuk a falatnyi kockára vágott, hámozott padlizsánt, cukkinit és paradicsomot. Lassú tűzön puhára főzzük, majd felöntjük a tejszínnel és addig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. Amíg a ragu készül, szeletekre vágjuk a csirkemellet, kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral. Kevés olíva olajon hirtelen megsütjük a hússzeleteket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket. Igazán szaftos zöldborsós csirkemell ragu recept | Recept1.hu. Ráhalmozzuk az elkészült ragut, megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott snidlinggel.
7 g Összesen 112. 1 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 460 mg Összesen 2904. 3 g Cink 6 mg Szelén 119 mg Kálcium 612 mg Vas 3 mg Magnézium 176 mg Foszfor 1388 mg Nátrium 601 mg Összesen 52. 2 g Cukor 15 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 660. 3 g A vitamin (RAE): 392 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 19 micro K vitamin: 19 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 44 mg Folsav - B9-vitamin: 85 micro Kolin: 426 mg Retinol - A vitamin: 387 micro β-karotin 60 micro Lut-zea 7 micro Összesen 12. 7 g Összesen 9. 6 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 39 mg Összesen 248. Sajtos csirkemell ragu pizza. 7 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 52 mg Magnézium 15 mg Foszfor 119 mg Nátrium 51 mg Összesen 4. 5 g Cukor 1 mg Összesen 56. 5 g A vitamin (RAE): 34 micro B6 vitamin: 0 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 7 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 33 micro β-karotin 5 micro só ízlés szerint bors 2 teáskanál petrezselyem (ízlés szerint egyéb zöldfűszer is) 5 dkg trappista sajt (mehet bele parmezán, vagy rokfort is, minél többféle sajtunk van) Elkészítés A felkockázott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a nagyjából egyforma csíkokra, vagy kockákra vágott csirkemellet, és fehéredésig sütjük.
A ragu a pörkölthöz hasonló, egész Európában ismert étel. A ragu tulajdonképpen a hús szeletelési módja. A raguban a hozzávalókat azonos méretű kockára vágják. A ragu nem készül el gyorsan, mert a húsnak omlósra kell párolódnia, míg a többi hozzávaló szinte mártásszerűvé válik. Köretként készíthetsz hozzá bármit, de a legízletesebb finom, friss kenyérrel. Gombás-zöldséges ragu Hozzávalók: 2 vöröshagyma fél kg csirkehús 15 gomba 1 marék zöldborsó 1 karikára vágott zöldpaprika 1 felkarikázott paradicsom 1 zúzott fokhagyma petrezselyem Kevés olajon párold meg a vöröshagymát, majd hirtelen pirítsd meg benne a csíkokra vágott húst. Add hozzá a szeletelt gombát, a zöldborsót, a karikára vágott zöldpaprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Saját levében puhítsd meg. Ha hamar lefő a leve, pótold vízzel. Füstölt sajtos csirkemell | Hello Tesco. Tálaláskor szórd meg petrezselyemzölddel. Petrezselymes újkrumplival, fejes salátával tálald. Mexikói ragu 50 dkg csirke- vagy pulykamell mexikói fűszerkeverék 2 fej hagyma 50 dkg fagyasztott, kukoricás zöldségkeverék 2 nagy - 150 g - sűrített paradicsom 1 dl olaj bazsalikom oregánó chili 2 gerezd fokhagyma A húst vágd csíkokra, és forgasd bele az olajjal elkevert fűszerkeverékbe.
Fűszerezzük sóval, borssal, és kevés víz hozzáadásával párolni kezdjük. Ízlés szerint hozzáadhatjuk a petrezselyemzöldet (frisset, vagy fagyasztottat, esetleg szárítottat) már ekkor is, de jobban megmarad az íze, ha a legvégén keverjük csak bele. Ha a hús már puha, belenyomjuk a két tömlős sajtot és a többi sajtfélét reszelve. Miután a sajtok elolvadtak, a keményítőt elkeverjük a tejszínnel, és besűrítjük vele az apróhúst. Tésztával vagy párolt rizzsel tálaljuk. Elkészítettem: 25 alkalommal Receptkönyvben: 375 Tegnapi nézettség: 24 7 napos nézettség: 231 Össznézettség: 94272 Feltöltés dátuma: 2012. október 02. Régi kedvencünk a sajtmártásos hús. Sajtos csirkemell ragu spaghetti. Mivel elég seszínű, ezért szívesen tálalom rizibizivel, vagy adok mellé más zöldséget, amitől színesebb lesz. Nemrég fedezte fel a férjem a répagolyókat az egyik áruházláncnál, és azóta rendszeresen kérem, hogy vegyen, mert guszta és finom is. Hozzászólások (1) betty8888 2015-11-09 11:15:01 A répagolyókkal mit kell csinálni, hogy kell tálalni? :) Hozzávalók További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk.
1 g Összesen 8. 2 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 58 mg Összesen 337. 6 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 92 mg Vas 0 mg Magnézium 16 mg Foszfor 127 mg Nátrium 91 mg Összesen 3. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 74. 2 g A vitamin (RAE): 114 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 4 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 46 mg Retinol - A vitamin: 53 micro α-karotin 243 micro β-karotin 611 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 533 micro Elkészítés A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A tisztított sárgarépát és a héjas cukkinit külön-külön egy tálba reszeljük, nagy lyukú reszelőn. A gombát és a csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Egy nagyobb lábosban az olívaolajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Fehérboros-sajtos csirkeragu | Mindmegette.hu. Először a reszelt sárgarépát adjuk hozzá. Összesütjük. Ezután hozzátesszük a gombát.
Lakberendezési ötletek, akciós képkeretek, kuponok, újdonságok: ez vár Téged, ha feliratkozol hírlevelünkre!
Az ünnep megszervezésével azonban némileg megkéstek. Benczúr Gyulának 1885-ben adott megbízást a főváros, hogy örökítse meg a vár visszavételét. A nagyszabású kép természetesen a következő évre már nem készülhetett el, bár Benczúr azonnal hozzáfogott a mű előkészítéséhez. Eddigi történelmi műveit sokkal kevesebb alakkal oldotta meg, itt viszont több szereplőt kellett egységben megjelenítenie. A történeti hűség kedvéért tanulmányozta a kor historikus forrásait és szakirodalmát. A megjelenítés tervének többszöri megváltoztatása miatt a kompozíció megoldását évekig érlelte. A Budavár visszavétele a kereszténység pogányság feletti győzelmének állít emléket. Benczúr azonban nem szándékozott csatajelenetet festeni. Az ünneplés hangján emlékezett meg a magyarság számára nagy jelentőségű eseményről. Budavár visszavétele (1896). A kompozíció kivitelezését 1893-ban kezdte el. A képet a leendő pesti városháza részére a millenniumi kiállításra kellett befejeznie. A hatalmas mű (356 x 705 cm) valóban el is készült, és a nagy kiállítási seregszemle egyik látványossága volt 1896-ban a Műcsarnokban.
A nyitóképen: A régi budai városháza (Fotó: Both Balázs/)