Meggyes rétes Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 1 db tojás 1 diónyi zsír 2 dl tejföl 1 csipetnyi só Töltelék: 20 dkg meggy zsemlemorzsa 3 evőkanál cukor Kenéshez: 1 csomag Rama margarin Elkészítés Előkészítés Meggyet csepegtessük le. A lisztet szitáljuk át, mert omlósabb tésztát kapunk. A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát kinyújtjuk 3-5 mm vékony, téglalap alakúra. A tésztára margarint rákenjük vastag rétegben, mint a krémet a hosszabbik felénél feltekerjük, mint a tekercset. 4 db-ra vágjuk majd mindet külön folpackba csomagoljuk és egy órát hűtőbe hűtjük. Ha kivesszük, jól belisztezet deszkán a feltekert felével lefelé (ne a vágott felével tegyük le, mert nem lesz jó a rétes), kinyújtjuk vékonyra. Lecsepegtettet meggyel megtöltjük a tésztát, a tésztára a meggy alá tegyünk zsemlemorzsát, nem ázik át a tészta, majd a töltetlék tetejére is. Házi meggyes rétes | Nosalty. Feltekerjük, tojássárgájával kenjük be a tetejét, majd 200 C°-on 25 perc alatt készre sütjük. Tárolás Hűtőben tároljuk letakarjuk.
A vastag részeket körben letépem. Egy kevés mangalicazsírral vagy olvasztott vajjal meglocsolom, megszórom a pirított zsemlemorzsa felével és eldönthetem, hogy egy sorba rakom a meggyszemeket, vagy elszórom a tészta tetején. A tetejét megszórom cukorral és fahéjjal (ízlés kérdése), majd a tészta oldalát a szélén felhajtom, így indítom el a tekerést. Utána az abrosz segítségével felgöngyölöm, majd a rudat egy fedő segítségével (ahogy Teri néniék csinálták) vagy egy tompa késsel tepsi méretűre vágom. Azért jó a tompa szerszám, mert ezáltal rögtön le is zárom a rétes végét. Rétes töltelékek recept. Egy megolajozott vagy sütőpapírral vékonyan kibélelt tepsire helyezem a réteseket, olvasztott vajjal, olajjal vagy tejjel megkenem a tetejüket és 20 percig sütöm a sütőben, vagy ameddig aranybarna színt nem kap. Darabolom és porcukorral meghintem a tetejüket, vagy csak önmagában hagyom.
A rétestésztára tesszük a tölteléket egy sorba, de hagyjunk meg belőle 2-3 kanálnyit. Ezt a megmaradt pár kanálnyit a rétestészta többi részén szórjuk szét. Ezután a konyharuhával/lepedővel nem szorosan feltekerjük. A két végét aláhajtjuk. Ha a házi tésztánk nagyra sikerült és nem fér majd a tepsibe, akkor szétvágjuk a tepsi méretének megfelelően. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük olvasztott zsiradékkal és az előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha szép színe van. Kihűtjük, majd porcukorral megszórva szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat! Meggyes rates töltelék . Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra. Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai
Vagy: 5 tojás sárgáját habosra keverünk 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a 20 dkg őrölt diót, majd a tojások keményre vert habját, és egy kanál morzsát. Lazán kell felsodorni, hogy legyen helye nőni a tölteléknek. 25 dkg cukrot kevés vízzel olvasszunk fel, majd forraljuk is, s ekkor keverjük hozzá az 50 dkg darált diót. Tehetünk hozzá lazításként egy kevéske tejet is, de túl lágy ne legyen. Mákos töltelék: 50 dkg darált mákot sűrűre főzünk egy csésze tejben, amelybe 25 dkg cukrot kevertünk, s ha kihűl, vaníliás cukorral, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ízlés szerint keverhetünk hozzá mazsolát, és 2-3 evőkanálnyi lekvárt is. Ügyeljünk arra, ne legyen túl híg a töltelék. Káposztatöltelék: 80 dkg-1 kg káposztát legyalulunk, kicsit megsózzuk, s fél órát állni hagyjuk, s kicsavarjuk. 5 dkg megforrósított zsírban először fedő alatt, kevés vízzel pároljuk, majd félidőtől fedő nélkül sárgára pirítjuk. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, vagy cukorral. Meggyes mákos rétes töltelék. Ezt a rétest sütés után nem cukrozzuk. Cseresznyés-, meggyes-, és szilvás töltelék: Egy rétesre 50 dkg gyümölcsöt számítsunk, kimagozzuk, levét kissé kinyomkodjuk, s a megkent, morzsával hintett tésztára szórjuk.
A rétes nem egy végcél, hanem egy út. Ahogy nyújtuk a rugalmas, lágy tésztát, ugyanolyan rugalmas, és nyújtható a folyamat, ahogy az ember a rétest tanulja, és olyannyira végtelen a lehetőségek tárháza. Az elmúlt hetekben beleástam magam a témába. Az egyértelmű lett, hogy olyan, hogy "A Rétes", olyan nincs, sokkal inkább "Rétesek" vannak. A legalapvetőbb hozzávalók – liszt, víz, tojás, só- felhasználásával készül, ennek megfelelően elméletileg nem lehet bonyolult az elkészítése. Elméletileg. Meggyes Rétes Töltelék. Évek óta halasztgatom, tudtam, hogy egyszer csak összeszedem a bátorságomat, leterítem a konyhaasztalt a házzal örökölt durva vászon terítővel és összegyúrom a tésztát. Majd egyszer. Az élet úgy hozta, hogy ez a nap idén nyáron érkezett el, véletlenek összejátszása során. Egy kis kutatómunka hozott össze a faluban Teri nénivel, akivel rögtön megismerkedésünk második pillanatában éreztük, hogy egymásban rokon lélekre találtunk. Teri nénivel nem fogyunk ki a témából, folyamatosan inspirál és tanít, ahogy azt tanárnőként egész életében tette.
Ajánló Sokféle variációt kitalálhatunk, friss illetve aszalt gyümölcsökkel, túróval, mákkal, dióval, mogyoróval, és természetesen sós töltelékkel is készíthetjük, húsos, halas, zöldséges, zöldfűszeres ragukkal. Ez a recept, amit a rétestésztához használok, elméletileg 4 rúd rétes készítéséhez elegendő. Azért írom, hogy elméletileg, mert nem biztos, hogy mindenki egyformán, szinte hártyavékonyra tudja húzni. Én például, mikor rászántam magam a rétestészta projektre, nem viccelek, egy hétig minden nap rétest készítettem. Meggyes rétes töltelék recept. Igaz, már majdnem ott tartottam, hogy hagyom a csudába az egészet, de mivel tudom, hogy a párom is, és a kicsi fiam is oda van a rétesért, erőt vettem magamon, és addig gyakoroltam, amíg szinte tökéletesre sikeredett. És most már azt is tudom, hogy nyugodtan be lehet tenni a hűtőbe a tésztát, és másnap ugyanúgy ki lehet húzni és megtölteni, csak fel kell langyosítani egy kicsit. Én ezt úgy oldottam meg, hogy a kis tálkát amiben a tészta volt, beletettem egy nagyobb tál meleg vízbe.
Egy-egy rudat ketté vágunk és úgy tesszük a tepsibe. A végét összecsípjük, hogy ki ne folyjon a töltelék. Így lett 4 rúd darás rétesünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve langyos zsírral megkenjük és minimum fél órát pihentetjük, végül 25-30 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve fogyasztjuk.
Karácsonyfa Dekoráció Fa Szoknya karácsonyfa Szőnyeg Boldog Karácsonyi Dekoráció az Otthoni Karácsonyi Díszek Új Év 2022 Navidad (0 Vásárlói Vélemények) Karácsony Kategória: hátizsák gyerek, mink szempillák, anime lucky charm táskák Karácsonyi díszek - Új Év karácsonyi díszek - új év 2022 új év, dekoráció - natal karácsonyfa díszek - Karácsony otthon dekoráció noel - Kerst Származás - KN - (Eredetű) Termék Neve: Erdei Szarvas Fa Szoknya Anyaga: nagyon puha ruhával Csomagolás: 1db (összecsukható csomagolás)
Karácsonyi dekoráció fából Karácsonyfadíszek készítéséhez fa figurák, fa alapok. Különböző technikákkal díszíthetőek a karácsonyfadíszek. Dekupázs technikával, akril festékkel, POSCA tollal is díszíthetjük, de különféle pasztákkal, repesztőkkel is feldobhatjuk. Kreatív ötletek karácsonyra kategóriánkban sok karácsonyi ötletet találhattok. Karácsonyi dekoráció - Mesés cuccok. Készítsetek saját kezűleg karácsonyfadíszeket az ünnepre. Karácsonyi dekorációk, kiegészítők pedig itt találhatóak: Karácsonyi dekorációk Karácsonyfadísz Különböző formájú és méretű karácsonyfadíszek, fa díszek karácsonyra. Termékek a karácsonyi hangulat megteremtéséhez.
Érdeklődik a kreatív hobby tevékenységek iránt? A karácsonyi várakozás időszakában olyan elfoglaltságot keres, amellyel az egész családja jól szórakozhat? Nem szeretne hatalmas összegeket költeni alapanyagokra? Megtalálta a megoldást! Kreatív hobby webáruházunkban kiváló minőségű karácsonyi fafigurák, faformák széles választékát kínáljuk vásárlóink számára, kedvező áron. A termékek tovább festhetők, színezhetők, vagy egyéb módon dekorálhatók. Karácsonyfa- és ajtódíszek, adventi koszorúk, de akár egyedi, személyes ajándékok készítésére is alkalmasak. Nem látja benne a fantáziát? Ötlettárunkba ellátogatva könnyen kaphat ihletet látványos dekorációk elkészítéséhez. Karácsonyi dekor fa cup. Találja meg az igényeiknek legjobban megfelelő alapanyagokat webshopunkban! Vásároljon egyszerűen és biztonságosan otthona kényelméből, a kiválasztott termékeket házhoz szállítjuk!
Karácsonyi termékeink október közepétől január 03-ig érhető el. Cikkszám: c53f8 15 cm magas + madzag12 cm széles Tömör fa, kétoldalas, rusztikusJuta akasztóval, Antikolt festés(Antikfehér)Import: Donum Decor.. Ár: 390 Ft Nettó Ár: 307 Ft Tételek: 1 - 1 / 1 (1 oldal)
Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Cookie beállítások