Hozzávalók - 5 dkg vaj, - só, - 3 tojás, - 1 dl tej, - 1 élesztő, - 25 dkg liszt, - 50 dkg cukor, - 1 szelet étcsokoládé, - 50 dkg darált dió, - 15 dkg datolya, - 1 alma - 5 dkg mazsola, - 5 dkg birsalmasajt, - 6 evőkanál baracklekvár, - 1 citrom, - 1 narancs, - 2 csomag vanília cukor, - 50 dkg mák, - 5 dkg mazsola. Elk észítés A tésztához a vajat és másfél evőkanál cukrot egy csipetnyi sóval habosra keverünk. Hozzátesszük a tojások sárgáját egyenként, majd a tejben feloldott élesztőt és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és lisztezett deszkán háromszor kinyújtjuk, közben mindannyiszor fél-fél óráig pihentetjük. A harmadik kinyújtás után annyi cipóra osztjuk, ahány rudat vagy patkót akarunk, és így megint fél óráig pihentetjük. Kelt mákos és diós kalács ahogy én készítem! - Egyszerű Gyors Receptek. Aztán késfok vastagságúra nyújtjuk ki, és a szélein egy-két cm-t kivéve beborítjuk az alább leírt töltelékkel. Rétes módjára felgöngyölve, rúd vagy patkó alakúra formáljuk, megkenjük tojással, néhány helyen megszurkáljuk és sütőlapra tesszük. Újra pihentetjük 15 percig, másodszor is megkenjük és meleg sütőben, közepes tűzön, kezdetben alsó, aztán felső lángon pirosas barnára sütjük.
80 dkg liszt (20 dkg = 1 rúd), 40 dkg margarin, 2 tojás, só, 3 evőkanál cukor, 1 csésze langyos tejben felfuttatott 40 gramm élesztő (rajta van a mérték a tasakon), jól összedolgozzuk, dagasztjuk, amíg válik az edényről meg a kézről. 1 órát pihentetni, négy részre osztani (= 4 rúd). 50 dkg mák, vagy dió (12 dkg egy rúdba), 30, vagy 20 dkg cukorpor, 1 dl tej mikróban vagy kicsi tűznél kavargatva, éppen felfőzni a (cukor olvadjon el), langyosan (amíg nem keményedett meg) rákenni a kinyújtott tésztára. Ha a töltelék túl lágy keverjünk bele grízet: 1 rúdhoz 1 evőkanállal. Ha csak rászórjuk a tésztára a tölteléknekvaló cukros diót vagy mákot, úgy is jó. Felvert tojással megkenni. Diós és mákos kalács. Nagy, új tepsim, 4 rúd. 30 percet sül az előremelegített lerben!
Előkészítés: Fél dl langyos tejben elkeverünk 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, meleg helyen felfut. A diót megdaráljuk összekeverjük a cukorral. A mákot szintén. Elkészítés: Tálba szitáljuk a liszteket, összeforgatjuk a sóval. Közepébe öntjük a felfutott élesztőt, a habtejszínt, maradék tejet, maradék cukrot, tojásokat. Elkezdjük dagasztani, mikor már kezdett összeállni apránként hozzáadagoljuk az olvasztott vajat. Simára dagasztjuk. Tetővel lezárt kelesztőtálban, szobahőmérsékleten kb 1 óra alatt duplájára kel. A tálból enyhén lisztezett munkalapra fordítjuk 6 egyforma részre osztjuk, gömbölyítjük letakarva 20 percet pihen. 3 db dió, 3 db mák tölteléket kap. A tésztákat egyenként kinyújtjuk kb 27×35 cm-re, egyenletesen rászórjuk a dió töltelék harmadát, a mix harmadát. Hosszabbik oldalánál fogva szorosan feltekerjük. Félre rakjuk. Mákos és diós kalács | GasztroBaráth | Crazy cake recipes, Walnut cake, Crazy cakes. Még 2 db dióval töltött tésztát készítünk majd a 3 diós tekercset hármas fonással összefonjuk. Sütőpapírral bélelt szűk, 35×14 cm-es sütőformába kerül.
Diótöltelék Forró tejben feloldjuk a cukrot és az eltördelt főzőcsokoládét, majd beletesszük a darált diót, a kimagozott és apróra vágott datolyát, a meghámozott, reszelt almát, a mazsolát, az apróra vágott birsalmasajtot, 3 evőkanál sárgabarack lekvárt, egy közepes citrom és narancs lereszelt héját, a vaníliás cukrot, majd legvégül 1 tojás habbá vert fehérjét. Máktöltelék A cukorból vagy ennek megfelelő mézből készült szirupban megfőzzük a mákot, belekeverünk kevés reszelt citromhéjat, 1 csomag vaníliát, mazsolát, 2-3 evőkanál baracklekvárt és 1 tojás habbá vert fehérjét.
A vékonyra nyújtott tésztára rákenjük a tölteléket: óvatosan felsodorjuk, hideg zsírral kikent tepsibe tesszük, és kb. 20 percig meleg helyen kelesztjük. Ezután a tetejét megkenjük tojássárgájával, és villával sűrűn megszúrkáljuk, nehogy a gőztől megrepedezzen a teteje. Előmelegített sütőben kb. negyedórán át sütjük. Mákos golyó
Türje Község Önkormányzata és a Zala Megyei Önkormányzat által szervezett program során átadásra került a település szabadtéri rendezvényeinek helyt adó színpad és fedett "pajta", amely megfelelő infrastruktúrát biztosított Zalaszentgrót járásban tevékenykedő települési Értéktárak a helyi termelők, kézművesek és a színpadi fellépők bemutatkozásához. Zala megyei község rejtvény. Az FVM által támogatott járási Értéknapot Pácsonyi Imre a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke nyitotta meg. Köszöntőjében ismertette azokat a tevékenységeket, amelyek elősegítik Zala megyében a helyi értéktárak népszerűsítését, működésük ösztönzését. Az alelnök felhívta a figyelmet arra, hogy a településeken található értékek, mint erőforrások erősítik a helyi identitástudatot, és egyben növelik a térség vonzerejét. Németh Zsolt a Környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár köszöntőjében elmondta, hogy országos szinten is több mint 500 értéktár alakult meg, amelyek száma fokozatosan emelkedik, a növekedéshez a türjei programhoz hasonló rendezvények is jelentősen hozzájárulnak.
A nevében lévő "hegy" szótag Zala jellegzetes borvidékére utal, ugyanis régen a hegy szó egy olyan művelt terület –ez esetben domboldal –, ahol szőlőt termesztettek. Itt nemesítették ki egykor a "Lakhegyi mézes" (hivatalosan Egri 28) Bővebben…… Szerző: | Közzétéve: 53 év 2022. Észak Zala. telt el a közzététel óta Ez az oldal cookie-kat használ, hogy javítsa a felhasználói élményt. Feltételezzük, hogy amikor weblapunkat használja, elfogadja ezeket az irányelveket. X Elfogadás Irányelvek megtekintése
Zalaegerszegi csapatok átvevőhelye: Magyar Olaj- és Gázipari Múzeum, Zalaegerszeg, Falumúzeum u. Zalalövői csapatok átvevőhelye: Salla Művelődési Központ és Könyvtár, Zalalövő, Szabadság tér 2. Bagodi csapatok átvevőhelye: Salla Művelődési Központ és Könyvtár, Zalalövő, Szabadság tér 2. Salomvári csapatok átvevőhelye: Salla Művelődési Központ és Könyvtár, Zalalövő, Szabadság tér 2. Az átvevőhelyek 2022. Zalaszentgyörgy Község Honlapja. április 22 és 2022. május 5. között várnak benneteket, nyitvatartási időben.
(Xl. előzetes tájékoztatási szakaszát x Község Településképi Arculati Kézikönyve és Településképi rendelete elkészítésére vonatkozóan.
Kispáli Község Önkormányzata által (8912 Kispáli, József A u. 40. ) a 2018. évben a Vidékfejlesztési Program keretin belül a Göcsej-Zala mente Leader Egyesület területére meghirdetett Digitális érték –és Élménytár létrehozására nyert el támogatást. "Digitális érték –és Élménytár létrehozása Kispáliban" Kedvezményezett neve: Kispáli Község Önkormányzata Pályázati felhívás neve, kódszáma: Térségi Mobil Bővebben…… Alsónemesapáti Valaha három Nemesapáti nevű falu vagy falurész is volt, délről észak felé haladva Alsónemesapáti, Középnemesapáti és Felsőnemesapáti. A település első fennmaradt írásos említése (akkor még Istvánszeg néven) 1370-ből való. A 15. században több nemesi család (Egerváriak, Gerseiek, Marcaliak, Deákok) is rendelkezett birtokkal Nemesapátiban. A 16–17. században a törökök többször feldúlták, Bővebben…… Szerző: | Közzétéve: 53 év 2022. 07. Zala Megyei Község – Baskety. telt el a közzététel óta Egervár Földpince: A falu nyugati határában húzódó Pince-domb nyugati oldalában kis völgyből nyílik a műemléki védettséget élvező, barokk jegyeket hordozó pince.
Béres Vendégház Egervár Egervár, József Attila u. 58., 8913 10 Bedroom(s) 3 Bathroom(s) 3 Parking(s) 10 Picture(s) Vendégházunk az Őrség és Göcsej közelében, a Zalaegerszegi Termálfürdő és AquaCity mellett 8 km-re található, Egervár község csendes, nyugodt utcájában. Egervár község Zalaegerszegtől északra 10 km-re a 74-es főútvonal mentén helyezkedik el, egyformán 40 km-re fekszik az osztrák, a szlovén és a horvát határoktól valamint a Balatontól. 3. 800 Ft /fő/nap Cserta vendégház Barlahida, Rákóczi utca 23., 8948 10 Bedroom(s) 5 Bathroom(s) 4 Parking(s) 9 Picture(s) Cserta vendégház teljesen akadálymentesített szálláshely 5 db fürdőszobás lakószobával és társalgóval. Az épület központi fűtéssel rendelkezik. Szentgyörgyvölgy vendégház Szentgyörgyvölgy, Kossuth Lajos út 34., 8975 7 Bedroom(s) 3 Bathroom(s) 3 Parking(s) 9 Picture(s) Igényesen felújított összkomfortos parasztház, amelyben 3 szoba található (két-két fő részére fekhellyel), valamint további két ágy is igénybe vehető, illetve a nappaliban van még egy kihúzható 2 személyes kanapé.
A gasztronómia iránt érdeklődök megismerhették a prósza és a langalló, valamint helyi termelők és közösségi kertek, szövetkezetek által előállított zöldségfélék és sonkatermékek páratlan ízeit. A program egyediségéhez hozzájárult a Türjei Vadásztársaság kiállítása és az Országos Agarászok Szövetségének agár bemutatója. A mesterségek udvarában a gyerekek is találtak elfoglaltságot, felelevenedtek a hagyományos népi játékok, agyagozás, mézeskalács készítés, gyöngyfűzés, fafaragás. A színpadi produkciók lehetőséget adtak a települések hagyományos, kulturális értékeinek, aktív közösségeinek, népdalköreinek bemutatkozására. Sokak örömére a táncház sem maradt ki a programokból. A programot májusfa kitáncolás zárta, amely régi hagyományos szokások felelevenítését és a helyi közösségek összetartozását is szolgálja. A rendezvényen értékeiket bemutató települések a következők voltak: Batyk, Dötk, Kallósd, Kehidakustány, Kisgörbő, Kisvásárhely, Mihályfa, Nagygörbő, Óhíd, Pakod, Sümegcsehi, Szalapa, Tekenye, Tilaj, Türje, Zalabér, Zalaszentgrót, Zalaszentlászló, Zalavég